沒有烤箱蘋果干怎么做
做法一:
1、蘋果(guo)用(yong)食鹽(yan)充(chong)分搓洗(xi),洗(xi)凈表皮的農藥(yao)。
2、檸(ning)檬(meng)洗凈切(qie)片泡水備用。
3、洗(xi)凈的蘋果(guo)切開(kai),去核切薄片(pian),切好的蘋果(guo)片(pian)放入檸檬水里(li)浸泡一會兒(er),防止氧化(hua)。
4、浸泡好的(de)蘋果片分散排放在微波爐自帶的(de)烤架上。
5、烤架放(fang)入微波爐(lu)中(zhong),蓋好微波門。
6、選擇(ze)中高火(huo)火(huo)力80。
7、選擇加(jia)熱(re)時間4分鐘,啟動開始(shi)按鈕加(jia)熱(re)。
8、微波爐停止工作后,把烤架取出可(ke)以看到蘋果片縮小。
9、用手(shou)把蘋果片逐個翻面。
10、烤(kao)架再(zai)次放入微波爐中(zhong),選擇中(zhong)高火火力(li)80。
11、選擇(ze)加熱時間2分鐘(zhong),啟動開始(shi)按鈕加熱。
12、微波爐(lu)停止工作后,把烤架取出可(ke)以(yi)看到蘋果片比上一(yi)次(ci)縮小。
13、烤架再次(ci)放入微波爐中(zhong),選擇中(zhong)高火火力80,加(jia)熱(re)(re)時(shi)間2分鐘,啟動開始按鈕加(jia)熱(re)(re)。
14、微(wei)波(bo)爐停止(zhi)工作后,把(ba)烤架取出可以(yi)看到蘋(pin)果片再(zai)次縮小(xiao)。然(ran)后取出放涼就可以(yi)了(le)。
做法二:
1、首先需要將蘋果去皮(pi)。
2、將蘋(pin)果切成4塊(kuai),稍微大(da)一(yi)點的蘋(pin)果可以切成6塊(kuai),切好的蘋(pin)果把核去掉(diao)。
3、將切好的(de)蘋果曬(shai)幾天(tian),建(jian)議(yi)是曬(shai)4天(tian)左右,曬(shai)出(chu)多余水分。
4、將曬好的蘋(pin)果(guo)放到蒸鍋上,蒸熟之(zhi)后繼續曬。
5、曬到自(zi)己覺得口(kou)感可(ke)以了就能收(shou)起來了。
蘋果干也被稱為蘋(pin)果(guo)(guo)脆(cui)片,蘋(pin)果(guo)(guo)干的(de)制作方法(fa)是將蘋(pin)果(guo)(guo)內的(de)水(shui)分蒸發(fa)(fa)掉,同時讓外形及(ji)顏色不(bu)發(fa)(fa)生變化,蘋(pin)果(guo)(guo)干不(bu)含色素,無防腐劑,富(fu)含纖維,是純天(tian)然的(de)休閑食(shi)品。