沒有烤箱蘋果干怎么做

做法一：

1、蘋果用食鹽(yan)充分搓洗，洗凈表皮(pi)的(de)農(nong)藥。

2、檸檬洗凈切片泡水備用。

3、洗凈的蘋(pin)果切開(kai)，去核切薄片(pian)，切好(hao)的蘋(pin)果片(pian)放入檸檬(meng)水里(li)浸泡一會(hui)兒，防止氧化。

4、浸泡(pao)好的蘋果片(pian)分散排放在微(wei)波(bo)爐自帶(dai)的烤架上。

5、烤架放入微波爐(lu)中，蓋好微波門。

6、選(xuan)擇(ze)中高(gao)火火力80。

7、選擇加熱(re)時間4分鐘，啟(qi)動開始按鈕加熱(re)。

8、微波爐停止工作后(hou)，把烤(kao)架取(qu)出(chu)可(ke)以(yi)看(kan)到(dao)蘋(pin)果片縮(suo)小。

9、用(yong)手把蘋果片逐個翻(fan)面。

10、烤(kao)架再次放(fang)入微波(bo)爐中(zhong)，選(xuan)擇中(zhong)高火火力80。

11、選擇(ze)加熱(re)時間2分(fen)鐘，啟動開始(shi)按鈕加熱(re)。

12、微波(bo)爐停止工作后，把烤架取(qu)出可(ke)以看到蘋果片比上一次縮小。

13、烤架(jia)再次(ci)放入微波(bo)爐中(zhong)，選擇中(zhong)高(gao)火火力80，加熱時間2分鐘，啟動(dong)開始(shi)按鈕加熱。

14、微波爐停止工作后，把烤架取(qu)出可以看到蘋(pin)果片(pian)再次縮小。然(ran)后取(qu)出放涼就可以了。

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做法二：

1、首先(xian)需要將蘋果去皮。

2、將蘋果(guo)切成4塊，稍微大(da)一點的(de)蘋果(guo)可以切成6塊，切好的(de)蘋果(guo)把核去掉。

3、將切好的(de)蘋果曬(shai)(shai)幾天(tian)，建議是曬(shai)(shai)4天(tian)左右(you)，曬(shai)(shai)出多余水(shui)分。

4、將曬好(hao)的(de)蘋果放(fang)到蒸鍋上，蒸熟之后繼續曬。

5、曬到自己覺(jue)得口感可以了就能收起來了。

蘋果干也被稱為蘋果(guo)脆片，蘋果(guo)干的制作(zuo)方法(fa)是將蘋果(guo)內的水分蒸(zheng)發掉，同時讓外形及(ji)顏色不(bu)發生(sheng)變(bian)化(hua)，蘋果(guo)干不(bu)含(han)色素，無防腐(fu)劑，富含(han)纖維，是純(chun)天然的休(xiu)閑食品。