沒有烤箱蘋果干怎么做
做法一:
1、蘋果用食鹽充分搓洗,洗凈表皮(pi)的農藥。
2、檸檬洗凈切片泡水備用。
3、洗凈(jing)的蘋(pin)(pin)果切(qie)開(kai),去核(he)切(qie)薄片,切(qie)好的蘋(pin)(pin)果片放入檸檬水(shui)里浸(jin)泡(pao)一(yi)會兒,防止氧化(hua)。
4、浸泡好的(de)蘋果片分散(san)排(pai)放在微波(bo)爐(lu)自帶的(de)烤架上。
5、烤架放入微波(bo)爐中,蓋好(hao)微波(bo)門。
6、選擇中(zhong)高火(huo)火(huo)力80。
7、選(xuan)擇加(jia)熱時間4分(fen)鐘(zhong),啟動開始按鈕(niu)加(jia)熱。
8、微波爐停(ting)止工(gong)作后,把烤架取出可以看到(dao)蘋果片縮小(xiao)。
9、用(yong)手(shou)把蘋果片逐(zhu)個翻面(mian)。
10、烤(kao)架再次放入微(wei)波爐中,選擇(ze)中高火火力80。
11、選(xuan)擇加熱時間2分鐘,啟動開(kai)始(shi)按(an)鈕加熱。
12、微波爐停止工(gong)作后(hou),把烤架取出可以看到(dao)蘋果(guo)片比(bi)上一次(ci)縮(suo)小。
13、烤架再次放入微波爐(lu)中(zhong),選(xuan)擇(ze)中(zhong)高火火力80,加(jia)(jia)熱時(shi)間2分(fen)鐘,啟(qi)動(dong)開始按鈕加(jia)(jia)熱。
14、微(wei)波爐停止(zhi)工作(zuo)后,把烤架取出可以看到(dao)蘋果片再次縮小(xiao)。然(ran)后取出放涼就可以了。
做法二:
1、首先需要將蘋(pin)果去皮。
2、將(jiang)蘋果切(qie)成4塊(kuai),稍微大一點的(de)蘋果可以切(qie)成6塊(kuai),切(qie)好的(de)蘋果把核(he)去掉。
3、將(jiang)切好的蘋果曬幾天(tian)(tian),建議是曬4天(tian)(tian)左(zuo)右(you),曬出(chu)多(duo)余水(shui)分(fen)。
4、將曬好的蘋果放到蒸(zheng)鍋上,蒸(zheng)熟之后繼續曬。
5、曬(shai)到自己覺(jue)得(de)口(kou)感可(ke)以了(le)就能收(shou)起來(lai)了(le)。
蘋果干也被稱為蘋果(guo)脆片,蘋果(guo)干的制作(zuo)方法是將蘋果(guo)內(nei)的水分蒸發掉,同時讓外形(xing)及顏色不發生變化,蘋果(guo)干不含(han)(han)色素,無防腐劑,富含(han)(han)纖維(wei),是純天然(ran)的休閑食品。