沒有烤箱蘋果干怎么做

做法一：

1、蘋(pin)果用(yong)食鹽充分搓洗，洗凈表皮的農(nong)藥。

2、檸(ning)檬洗凈切片(pian)泡水備用。

3、洗凈的(de)蘋果(guo)切開，去核(he)切薄(bo)片(pian)，切好的(de)蘋果(guo)片(pian)放入檸檬水里(li)浸泡一會(hui)兒(er)，防止氧(yang)化(hua)。

4、浸泡(pao)好的蘋(pin)果片分(fen)散排放在微波爐自帶的烤架(jia)上(shang)。

5、烤架(jia)放(fang)入(ru)微(wei)波爐中，蓋好微(wei)波門(men)。

6、選(xuan)擇中高火火力(li)80。

7、選擇加熱(re)時(shi)間4分鐘，啟動開始按(an)鈕加熱(re)。

8、微波爐(lu)停止工作后(hou)，把(ba)烤(kao)架取出(chu)可以看到蘋果片縮(suo)小。

9、用手把蘋(pin)果片逐個翻面(mian)。

10、烤架再(zai)次放入微波爐中，選擇(ze)中高(gao)火火力80。

11、選(xuan)擇(ze)加(jia)熱(re)時間2分(fen)鐘，啟動開始按鈕加(jia)熱(re)。

12、微波(bo)爐停(ting)止工作(zuo)后，把(ba)烤架取出可以看到蘋(pin)果片比上(shang)一次縮(suo)小。

13、烤架(jia)再次放入微(wei)波爐(lu)中(zhong)，選擇中(zhong)高火火力(li)80，加(jia)熱時間2分鐘，啟動(dong)開始按鈕加(jia)熱。

14、微(wei)波(bo)爐停止工作后，把烤(kao)架(jia)取出(chu)可以(yi)看到蘋果片(pian)再次縮(suo)小(xiao)。然后取出(chu)放涼就可以(yi)了。

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做法二：

1、首先需要將蘋果去皮。

2、將蘋(pin)果切成(cheng)4塊(kuai)，稍微(wei)大一(yi)點的蘋(pin)果可以切成(cheng)6塊(kuai)，切好(hao)的蘋(pin)果把核去掉。

3、將切好的蘋果曬幾天，建議是(shi)曬4天左(zuo)右(you)，曬出多余水(shui)分。

4、將曬好的蘋果放到蒸(zheng)鍋上，蒸(zheng)熟之后繼續曬。

5、曬到自(zi)己覺得口感可以了就(jiu)能(neng)收起來了。

蘋果干也(ye)被(bei)稱為蘋(pin)果(guo)(guo)脆(cui)片，蘋(pin)果(guo)(guo)干的制作方法是將蘋(pin)果(guo)(guo)內的水分蒸(zheng)發掉，同時讓外形及顏(yan)色(se)不發生(sheng)變化，蘋(pin)果(guo)(guo)干不含色(se)素(su)，無(wu)防腐劑，富含纖維(wei)，是純天然的休閑食品。