粗糧能天天吃嗎

粗糧(liang)能天天吃(chi)，但不建議頓(dun)頓(dun)都吃(chi)粗糧(liang)，最(zui)好粗糧(liang)細糧(liang)搭配著(zhu)吃(chi)。

粗(cu)糧(liang)雖然營養價值高、升糖指(zhi)數低(di)，但是(shi)粗(cu)糧(liang)比較(jiao)(jiao)硬、難消化，對(dui)腸(chang)胃的負擔比較(jiao)(jiao)大，特別是(shi)老人、小(xiao)孩等腸(chang)胃較(jiao)(jiao)弱的人群(qun)，不宜天天吃粗(cu)糧(liang)。

粗(cu)糧(liang)的粗(cu)纖維含量(liang)很高，但是粗(cu)纖維攝入(ru)多(duo)了就會影響(xiang)到(dao)人(ren)體對微量(liang)營(ying)養素(su)的吸收，即影響(xiang)維生素(su)和礦物質的吸收，因此不宜(yi)天天吃。

粗糧天天吃好嗎

1、預防心腦血管疾病

粗糧中含有豐富(fu)的不飽和脂肪酸，具有軟(ruan)化(hua)血管中膽固(gu)醇(chun)的作用，從而降低血脂以及血壓(ya)，有效預防動(dong)脈硬(ying)化(hua)、腦梗死(si)、腦栓(shuan)塞、心肌梗死(si)等(deng)心腦血管疾病(bing)。

2、緩解便秘

粗糧中含(han)有豐富(fu)的膳食纖維，有利于促(cu)進(jin)胃腸道蠕(ru)動，從而有效緩解便(bian)(bian)秘、大(da)便(bian)(bian)秘結等癥狀。

3、補充營養

粗糧(liang)中含有豐富的蛋(dan)白質、氨基(ji)酸、以及B族維生(sheng)素，能夠全面補充營養，增加(jia)食物的多樣(yang)化。

4、幫助減肥

粗糧當中含有(you)豐富的(de)(de)膳食纖(xian)維，有(you)很強的(de)(de)飽腹感，進而在減肥期間能(neng)夠避免攝入其它(ta)過多的(de)(de)食物，有(you)很好的(de)(de)促(cu)進減肥的(de)(de)作用。

5、緩解疲勞

粗糧當中含有豐富的礦(kuang)物(wu)質(zhi)，比如鉀、鎂、磷，這(zhe)些礦(kuang)物(wu)質(zhi)能夠很好(hao)的調節神經肌肉的代謝，對于減肥期間容易造成的肌肉疲勞有很好(hao)的緩解作(zuo)用(yong)。

粗糧有哪些食物

1、谷物類：玉米(mi)(mi)、小米(mi)(mi)、紅米(mi)(mi)、黑(hei)米(mi)(mi)、紫米(mi)(mi)、高粱、大麥、燕麥、蕎麥等。

2、雜豆(dou)(dou)(dou)類：黃豆(dou)(dou)(dou)、綠豆(dou)(dou)(dou)、紅豆(dou)(dou)(dou)、黑豆(dou)(dou)(dou)、蠶豆(dou)(dou)(dou)、豌豆(dou)(dou)(dou)等。

3、塊莖(jing)類：紅薯(shu)、山藥、馬鈴薯(shu)等。

粗糧和細糧區別

1、定義不同

粗糧是指沒有精磨過的(de)糧食，如(ru)燕麥、大(da)麥、紫米；細糧是經過加工處理以后(hou)的(de)糧食，吃起來更細膩。

2、營養不同

粗糧含有的營養物質比細(xi)糧更多，且含有促消化的不(bu)溶(rong)性(xing)膳食纖(xian)維。

3、種類不同

粗糧(liang)主要包括谷類中的(de)玉米(mi)、小(xiao)米(mi)、紫米(mi)、高粱以(yi)及各種干豆(dou)類，如黃豆(dou)、青豆(dou)等(deng)；而細糧(liang)一般指面粉、大米(mi)等(deng)。