粗糧能天天吃嗎

粗(cu)糧能天天吃(chi)，但不建(jian)議頓(dun)頓(dun)都吃(chi)粗(cu)糧，最(zui)好粗(cu)糧細糧搭配著吃(chi)。

粗糧雖然(ran)營養價(jia)值(zhi)高(gao)、升糖指數低，但是粗糧比(bi)較硬(ying)、難(nan)消化(hua)，對腸(chang)胃(wei)的(de)負擔比(bi)較大，特別(bie)是老人(ren)、小孩等腸(chang)胃(wei)較弱(ruo)的(de)人(ren)群，不宜天天吃粗糧。

粗(cu)(cu)糧的(de)粗(cu)(cu)纖(xian)維含量很(hen)高，但是(shi)粗(cu)(cu)纖(xian)維攝(she)入多了就會影(ying)響(xiang)到人體對(dui)微量營養素(su)的(de)吸收，即影(ying)響(xiang)維生(sheng)素(su)和礦物質(zhi)的(de)吸收，因(yin)此不宜(yi)天(tian)天(tian)吃(chi)。

粗糧天天吃好嗎

1、預防心腦血管疾病

粗糧中(zhong)含有(you)(you)豐富的(de)不飽和脂肪酸，具有(you)(you)軟化(hua)血(xue)管中(zhong)膽固(gu)醇的(de)作用，從而(er)降低血(xue)脂以及血(xue)壓，有(you)(you)效預防動脈(mo)硬化(hua)、腦梗死(si)、腦栓塞、心(xin)肌梗死(si)等(deng)心(xin)腦血(xue)管疾病。

2、緩解便秘

粗(cu)糧中含有豐富的(de)膳食纖維，有利于(yu)促進胃腸道(dao)蠕動，從(cong)而有效(xiao)緩解(jie)便秘、大(da)便秘結等癥狀。

3、補充營養

粗糧中(zhong)含有豐富的蛋白(bai)質、氨基酸、以及B族維生素，能夠全面補(bu)充營(ying)養，增加食物的多樣化。

4、幫助減肥

粗糧當(dang)中含有豐富(fu)的(de)膳(shan)食纖(xian)維，有很強的(de)飽腹(fu)感(gan)，進(jin)而在減肥期間能夠避免攝入(ru)其它過(guo)多的(de)食物，有很好的(de)促進(jin)減肥的(de)作用。

5、緩解疲勞

粗糧當(dang)中含有豐(feng)富的礦(kuang)物(wu)質，比如鉀、鎂、磷，這(zhe)些礦(kuang)物(wu)質能(neng)夠很好的調(diao)節神經肌(ji)肉的代(dai)謝，對(dui)于減(jian)肥期(qi)間容易造成的肌(ji)肉疲勞有很好的緩解作用。

粗糧有哪些食物

1、谷(gu)物類(lei)：玉(yu)米、小米、紅米、黑米、紫米、高(gao)粱、大麥(mai)、燕麥(mai)、蕎麥(mai)等。

2、雜豆(dou)(dou)(dou)類(lei)：黃豆(dou)(dou)(dou)、綠豆(dou)(dou)(dou)、紅豆(dou)(dou)(dou)、黑豆(dou)(dou)(dou)、蠶(can)豆(dou)(dou)(dou)、豌豆(dou)(dou)(dou)等。

3、塊莖(jing)類：紅薯(shu)(shu)、山藥、馬鈴(ling)薯(shu)(shu)等。

粗糧和細糧區別

1、定義不同

粗糧是指沒有精磨過(guo)的(de)糧食，如燕麥、大麥、紫米；細糧是經過(guo)加(jia)工(gong)處(chu)理以后的(de)糧食，吃(chi)起來更(geng)細膩。

2、營養不同

粗糧含有的營養(yang)物質比細(xi)糧更多，且含有促消(xiao)化(hua)的不溶(rong)性膳(shan)食纖維(wei)。

3、種類不同

粗糧(liang)主要包括谷類中的玉米、小(xiao)米、紫(zi)米、高粱以(yi)及各種干(gan)豆類，如黃豆、青(qing)豆等(deng)；而細糧(liang)一(yi)般指面粉、大米等(deng)。