一、拿破侖蛋糕怎么保存

拿(na)破侖(lun)蛋糕(gao)是一種甜點(dian)，作(zuo)為糕(gao)點(dian)類(lei)食品，它的保存方法是很重要的，那(nei)么拿(na)破侖(lun)蛋糕(gao)怎么存放(fang)呢？

不(bu)管是(shi)自己做(zuo)的拿破侖(lun)蛋(dan)糕還是(shi)外(wai)面(mian)買的，因(yin)為它的酥皮含(han)大量油(you)脂(zhi)，放在溫暖(nuan)濕潤處容易(yi)回油(you)變(bian)軟(ruan)；又含(han)有(you)鮮奶(nai)油(you)，吉(ji)士醬等易(yi)變(bian)質原料，保(bao)存(cun)(cun)不(bu)當很容易(yi)變(bian)質，一般建議吃不(bu)完的話，放入冰箱冷藏保(bao)存(cun)(cun)。

不(bu)過需要注意(yi)的(de)是，由于(yu)放入冰箱(xiang)后，拿(na)破侖(lun)蛋糕的(de)淀(dian)粉會(hui)老化，且淀(dian)粉的(de)老化不(bu)可逆，再取出來的(de)時(shi)候，不(bu)可能吃起來跟當天(tian)新(xin)鮮出爐的(de)一樣，因(yin)此還是建議大家(jia)現(xian)做或現(xian)買現(xian)吃，避免多了造(zao)成浪(lang)費(fei)。

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二、拿破侖蛋糕可以放幾天

如果拿(na)破侖蛋糕做(zuo)多(duo)了或(huo)者買多(duo)了，一時間吃不完的(de)(de)話，注意妥善保存(cun)(cun)起來，是可以保存(cun)(cun)一段(duan)時間的(de)(de)，具(ju)體時間要看保存(cun)(cun)的(de)(de)方法(fa)：

1、如(ru)果(guo)是(shi)放在(zai)常溫(wen)下保存的(de)話，一般頂多(duo)放一天(tian)(tian)左右的(de)時間，如(ru)果(guo)是(shi)夏季天(tian)(tian)氣炎熱(re)的(de)時候，保質期會(hui)更(geng)短(duan)；一般只(zhi)有(you)短(duan)時間內會(hui)吃(chi)完(wan)才放在(zai)常溫(wen)下保存。

2、如果放入冰箱冷藏保存的話，可以適當延長拿破侖蛋糕的(de)保存時(shi)間(jian)，一般也是在1-3天左右，不能再長了(le)，超(chao)過(guo)這一時(shi)間(jian)也不建議繼續(xu)吃了(le)。

另外，即使保(bao)存時間(jian)不長，再(zai)拿出來的時候也不要急著吃，建議先聞一聞味道，確定沒有變質再(zai)吃。