一、野生黑枸杞什么樣子

野生黑枸杞，顧名思義就是生長在野外的黑枸杞，是和人工種植的(de)黑枸杞相對(dui)的(de)一個概念，很多朋(peng)友不知(zhi)道野生黑枸杞長什么樣子(zi)，下(xia)面(mian)為大家簡單介紹(shao)一下(xia)。

野生(sheng)黑枸(gou)杞(qi)是茄科(ke)荊棘灌木，果(guo)(guo)實(shi)扁(bian)圓，大小(xiao)不(bu)均勻(yun)，為濃紫(zi)色(se)或黑紫(zi)色(se)，有光(guang)澤，果(guo)(guo)實(shi)頂部不(bu)平(ping)整(zheng)，帶有灰白色(se)或黃色(se)的(de)(de)果(guo)(guo)柄；成品的(de)(de)野生(sheng)黑枸(gou)杞(qi)較為扁(bian)平(ping)，呈橢圓狀，打開(kai)果(guo)(guo)實(shi)后，里面有很細小(xiao)的(de)(de)種子。一(yi)般普通的(de)(de)野生(sheng)黑枸(gou)杞(qi)，長得(de)就像葡萄干一(yi)樣。

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二、怎么看黑枸杞是不是野生的

野(ye)生黑枸(gou)杞比人(ren)工種植(zhi)的黑枸(gou)杞價格更貴，為了防止不法商販用種植(zhi)黑枸(gou)杞冒充野(ye)生黑枸(gou)杞，我們(men)應(ying)學會(hui)分辨，主要可以(yi)看以(yi)下幾個方(fang)面(mian)：

1、看外形

（1）黑枸杞果型全是(shi)圓(yuan)圓(yuan)的不(bu)是(shi)野(ye)生的，因為野(ye)生的容易干癟成各種形狀。

（2）黑枸杞外觀肥厚(hou)的不是野生(sheng)的，野生(sheng)的黑枸杞皮較薄，生(sheng)存條件不如種植的。

（3）野(ye)生枸杞柄偏(pian)小偏(pian)細(xi)，種植黑枸杞柄粗(cu)大。

（4）野(ye)生(sheng)黑枸(gou)杞在采摘的時候不會(hui)太(tai)注意，會(hui)將枝(zhi)葉什么的一(yi)起(qi)摘下來(lai)；人工(gong)種植(zhi)的黑枸(gou)杞采摘時小心一(yi)些，看起(qi)來(lai)也更干凈(jing)。

2、嘗味道

野生黑枸杞(qi)嚼起來微甜，但(dan)甜味不(bu)重，泡水(shui)上浮率高；種植的黑枸杞(qi)味道甜一些(xie)，但(dan)也不(bu)會太甜，太甜可(ke)能是噴了糖(tang)水(shui)。

3、看耐泡程度

將(jiang)黑枸杞放幾(ji)粒在水(shui)中，每1小(xiao)時(shi)換水(shui)，看黑枸杞出(chu)色(se)(se)情況種植黑枸杞一般沖泡第5次(ci)的(de)時(shi)候就停止(zhi)出(chu)色(se)(se)；野生黑枸杞可以在沖泡第10次(ci)后依然頑(wan)強拉絲(si)出(chu)色(se)(se)。

二、野生黑枸杞為什么更貴

野生黑枸杞和種(zhong)植(zhi)(zhi)黑枸杞相比，野生的(de)更貴(gui)一(yi)些，不過很多朋友(you)發現，野生黑枸杞品相不如種(zhong)植(zhi)(zhi)的(de)，個頭也(ye)更小，為什么反而(er)價格更高呢？

1、野(ye)生(sheng)的黑枸杞(qi)生(sheng)長是野(ye)外環境下，遠(yuan)離污(wu)染(ran)，更加(jia)不會用(yong)農藥化肥，所(suo)以不用(yong)擔心野(ye)生(sheng)黑枸杞(qi)的重金屬(shu)和農藥殘(can)留的問(wen)題。

2、野生黑枸杞不像人工種植(zhi)的一(yi)樣，采摘時間通常要晚一(yi)些，光照(zhao)時間更足(zu)，品質更高。

3、野生(sheng)黑枸(gou)杞生(sheng)長在偏遠(yuan)的(de)戈壁沙漠里，采摘不易，人力成本(ben)相對較高。

4、野生的黑枸杞產量較少，物以稀為貴，因此價格更高。