一、野生黑枸杞什么樣子
野生黑枸杞,顧名思義就是生長在野外的黑枸杞,是和人工種植的黑(hei)(hei)枸杞相對的一個概念,很(hen)多朋(peng)友不知道野(ye)生黑(hei)(hei)枸杞長(chang)什么樣子(zi),下(xia)面為大家(jia)簡單介紹(shao)一下(xia)。
野生(sheng)黑(hei)枸杞(qi)是茄科荊棘灌木,果(guo)實(shi)扁圓,大小不均(jun)勻,為濃紫(zi)色(se)或(huo)(huo)黑(hei)紫(zi)色(se),有(you)光澤,果(guo)實(shi)頂部不平(ping)整,帶有(you)灰白色(se)或(huo)(huo)黃色(se)的(de)果(guo)柄;成(cheng)品(pin)的(de)野生(sheng)黑(hei)枸杞(qi)較為扁平(ping),呈橢圓狀,打開果(guo)實(shi)后,里面(mian)有(you)很(hen)細小的(de)種子。一般普通的(de)野生(sheng)黑(hei)枸杞(qi),長(chang)得就像葡(pu)萄(tao)干一樣(yang)。
二、怎么看黑枸杞是不是野生的
野生黑枸(gou)(gou)杞比人工(gong)種(zhong)植(zhi)的(de)黑枸(gou)(gou)杞價格更貴,為了(le)防止不(bu)法商販用(yong)種(zhong)植(zhi)黑枸(gou)(gou)杞冒(mao)充野生黑枸(gou)(gou)杞,我(wo)們應學會分辨,主(zhu)要可(ke)以看以下幾(ji)個(ge)方(fang)面:
1、看外形
(1)黑枸杞果型全是(shi)(shi)圓圓的(de)不是(shi)(shi)野生的(de),因(yin)為野生的(de)容易(yi)干(gan)癟成各種形(xing)狀。
(2)黑枸(gou)杞外觀肥厚的(de)不是野(ye)生的(de),野(ye)生的(de)黑枸(gou)杞皮較薄,生存條件不如(ru)種植的(de)。
(3)野生(sheng)枸(gou)杞柄偏(pian)小偏(pian)細,種(zhong)植(zhi)黑枸(gou)杞柄粗大。
(4)野生黑枸杞在(zai)采摘的時候(hou)不會太注意,會將枝(zhi)葉什么的一起摘下來;人(ren)工種(zhong)植的黑枸杞采摘時小(xiao)心一些,看起來也更干凈。
2、嘗味道
野(ye)生黑枸(gou)(gou)杞(qi)嚼起來微甜,但甜味(wei)不重,泡水上浮率高;種植的黑枸(gou)(gou)杞(qi)味(wei)道(dao)甜一(yi)些,但也不會太甜,太甜可能是噴了糖(tang)水。
3、看耐泡程度
將黑枸(gou)杞(qi)(qi)(qi)放幾粒在(zai)水中,每1小時(shi)(shi)換(huan)水,看黑枸(gou)杞(qi)(qi)(qi)出(chu)色(se)情況種植黑枸(gou)杞(qi)(qi)(qi)一般(ban)沖泡(pao)第5次的(de)時(shi)(shi)候就(jiu)停止(zhi)出(chu)色(se);野生(sheng)黑枸(gou)杞(qi)(qi)(qi)可以(yi)在(zai)沖泡(pao)第10次后依然(ran)頑強拉絲出(chu)色(se)。
二、野生黑枸杞為什么更貴
野生(sheng)黑枸杞(qi)和(he)種植黑枸杞(qi)相比,野生(sheng)的更貴一(yi)些,不過很多朋友發現,野生(sheng)黑枸杞(qi)品相不如種植的,個頭也更小,為什么(me)反而價格(ge)更高呢?
1、野(ye)生(sheng)的(de)黑(hei)(hei)枸杞(qi)生(sheng)長是(shi)野(ye)外環境(jing)下,遠離污染,更加(jia)不會用(yong)農(nong)藥化(hua)肥(fei),所以(yi)不用(yong)擔心(xin)野(ye)生(sheng)黑(hei)(hei)枸杞(qi)的(de)重金屬和農(nong)藥殘留的(de)問題。
2、野生黑枸杞不像人工種植的一樣,采摘時(shi)間通(tong)常要(yao)晚(wan)一些,光照(zhao)時(shi)間更(geng)足,品質(zhi)更(geng)高。
3、野(ye)生黑枸杞生長在偏遠的戈壁沙漠里,采摘不易,人力成(cheng)本相對較高。
4、野生的黑枸杞產(chan)量(liang)較少,物以稀為(wei)貴(gui),因此價格更高。