一、野生黑枸杞什么樣子
野生黑枸杞,顧名思義就是生長在野外的黑枸杞,是和人工種植(zhi)的(de)黑枸杞(qi)相對的(de)一(yi)個概念,很多朋友(you)不知道(dao)野生黑枸杞(qi)長什么樣子,下(xia)面(mian)為(wei)大家簡單介紹一(yi)下(xia)。
野(ye)生黑(hei)(hei)(hei)枸(gou)(gou)杞(qi)是茄科荊棘灌木,果實扁圓(yuan)(yuan),大小(xiao)(xiao)不(bu)(bu)均勻,為(wei)濃紫色(se)或(huo)黑(hei)(hei)(hei)紫色(se),有(you)光(guang)澤,果實頂(ding)部(bu)不(bu)(bu)平整,帶(dai)有(you)灰(hui)白(bai)色(se)或(huo)黃色(se)的(de)果柄;成品的(de)野(ye)生黑(hei)(hei)(hei)枸(gou)(gou)杞(qi)較為(wei)扁平,呈橢圓(yuan)(yuan)狀,打開果實后(hou),里面有(you)很細小(xiao)(xiao)的(de)種子。一(yi)般普通(tong)的(de)野(ye)生黑(hei)(hei)(hei)枸(gou)(gou)杞(qi),長得就(jiu)像葡萄干(gan)一(yi)樣。
二、怎么看黑枸杞是不是野生的
野生(sheng)黑枸杞(qi)比人工種(zhong)植的(de)黑枸杞(qi)價格更貴,為了(le)防止不法商販用種(zhong)植黑枸杞(qi)冒充野生(sheng)黑枸杞(qi),我們(men)應(ying)學(xue)會分辨,主要可以看以下幾個(ge)方面:
1、看外形
(1)黑枸杞果(guo)型全是圓圓的(de)(de)不是野(ye)生(sheng)的(de)(de),因為野(ye)生(sheng)的(de)(de)容易干癟成(cheng)各種形狀。
(2)黑枸杞外觀肥厚的(de)不是野(ye)生(sheng)(sheng)的(de),野(ye)生(sheng)(sheng)的(de)黑枸杞皮較薄,生(sheng)(sheng)存(cun)條(tiao)件不如種植的(de)。
(3)野生枸杞(qi)柄偏小(xiao)偏細,種植(zhi)黑枸杞(qi)柄粗大。
(4)野生黑枸(gou)杞在采(cai)摘(zhai)的(de)時(shi)候不會太注意,會將枝葉什么的(de)一(yi)起摘(zhai)下來;人工種植的(de)黑枸(gou)杞采(cai)摘(zhai)時(shi)小心一(yi)些,看(kan)起來也更干凈。
2、嘗味道
野生(sheng)黑(hei)枸(gou)杞嚼起來微甜,但甜味不(bu)重,泡水(shui)(shui)上浮率(lv)高(gao);種植的黑(hei)枸(gou)杞味道(dao)甜一些,但也不(bu)會太甜,太甜可能是噴了糖水(shui)(shui)。
3、看耐泡程度
將黑(hei)枸杞放幾粒(li)在(zai)水(shui)中,每1小(xiao)時(shi)換(huan)水(shui),看黑(hei)枸杞出色(se)(se)情況(kuang)種植黑(hei)枸杞一般沖泡(pao)第(di)(di)5次(ci)的(de)時(shi)候就(jiu)停止(zhi)出色(se)(se);野(ye)生黑(hei)枸杞可以在(zai)沖泡(pao)第(di)(di)10次(ci)后依(yi)然頑強拉絲出色(se)(se)。
二、野生黑枸杞為什么更貴
野生(sheng)黑枸杞(qi)和種植(zhi)(zhi)黑枸杞(qi)相(xiang)比,野生(sheng)的更(geng)貴一些,不(bu)過很多(duo)朋友(you)發(fa)現(xian),野生(sheng)黑枸杞(qi)品相(xiang)不(bu)如(ru)種植(zhi)(zhi)的,個頭也(ye)更(geng)小,為(wei)什(shen)么反而價(jia)格(ge)更(geng)高呢?
1、野(ye)(ye)生的黑(hei)(hei)枸杞生長是(shi)野(ye)(ye)外環境下,遠離污(wu)染,更(geng)加不(bu)會用農(nong)藥(yao)化肥,所(suo)以(yi)不(bu)用擔心野(ye)(ye)生黑(hei)(hei)枸杞的重金(jin)屬和(he)農(nong)藥(yao)殘(can)留的問題。
2、野生黑枸杞不像人工種植的一樣(yang),采摘時間通常要晚(wan)一些,光照時間更足,品質更高(gao)。
3、野生(sheng)黑枸杞(qi)生(sheng)長(chang)在偏遠(yuan)的戈壁沙漠里,采摘不易,人力成(cheng)本相對(dui)較(jiao)高。
4、野生的黑枸杞產量較(jiao)少,物以稀(xi)為(wei)貴,因此價格更高。