一、野生黑枸杞什么樣子
野生黑枸杞,顧名思義就是生長在野外的黑枸杞,是和人(ren)工(gong)種植的黑(hei)枸杞相對的一(yi)(yi)個概(gai)念,很多朋友不知道野生黑(hei)枸杞長(chang)什么樣子,下面為(wei)大家(jia)簡單(dan)介紹(shao)一(yi)(yi)下。
野生(sheng)黑(hei)枸(gou)杞是茄科(ke)荊棘灌木,果(guo)實扁(bian)圓,大小(xiao)不均勻,為濃紫色或(huo)黑(hei)紫色,有光澤,果(guo)實頂部不平(ping)整,帶有灰(hui)白色或(huo)黃色的(de)果(guo)柄;成品(pin)的(de)野生(sheng)黑(hei)枸(gou)杞較為扁(bian)平(ping),呈橢圓狀,打(da)開果(guo)實后(hou),里面有很細小(xiao)的(de)種子。一般普(pu)通的(de)野生(sheng)黑(hei)枸(gou)杞,長(chang)得就(jiu)像(xiang)葡萄干一樣。
二、怎么看黑枸杞是不是野生的
野生黑(hei)枸杞比人工種植的(de)黑(hei)枸杞價格(ge)更貴,為了(le)防止不(bu)法商販用種植黑(hei)枸杞冒充野生黑(hei)枸杞,我們應學(xue)會(hui)分辨,主要可以(yi)看以(yi)下(xia)幾個方(fang)面:
1、看外形
(1)黑枸杞果(guo)型全是圓圓的(de)不是野生(sheng)的(de),因為野生(sheng)的(de)容易干(gan)癟成各種形(xing)狀。
(2)黑枸(gou)杞外觀肥(fei)厚的不是(shi)野生的,野生的黑枸(gou)杞皮較(jiao)薄,生存條件不如種植的。
(3)野(ye)生枸杞柄偏小偏細(xi),種植黑枸杞柄粗大。
(4)野生黑枸杞(qi)在采摘的時候不(bu)會太注(zhu)意,會將枝葉什么的一起摘下來;人工種植的黑枸杞(qi)采摘時小心一些,看(kan)起來也更(geng)干凈。
2、嘗味道
野(ye)生黑(hei)枸杞嚼(jiao)起來微(wei)甜(tian),但(dan)甜(tian)味不(bu)重,泡(pao)水上浮(fu)率高;種(zhong)植(zhi)的黑(hei)枸杞味道(dao)甜(tian)一些,但(dan)也不(bu)會(hui)太甜(tian),太甜(tian)可能是噴了糖(tang)水。
3、看耐泡程度
將黑枸杞(qi)放幾(ji)粒在(zai)水中,每1小時換水,看黑枸杞(qi)出色(se)情況種(zhong)植黑枸杞(qi)一般沖泡第5次(ci)的時候就停止出色(se);野生黑枸杞(qi)可(ke)以在(zai)沖泡第10次(ci)后依(yi)然頑強拉絲出色(se)。
二、野生黑枸杞為什么更貴
野(ye)生黑枸杞和種植黑枸杞相(xiang)比,野(ye)生的更(geng)貴一些,不過很多朋友發現,野(ye)生黑枸杞品相(xiang)不如種植的,個頭也更(geng)小,為(wei)什么(me)反而價格更(geng)高呢?
1、野(ye)生的黑(hei)枸(gou)杞生長是野(ye)外(wai)環境下,遠離(li)污染,更加(jia)不(bu)會用(yong)(yong)農藥化肥,所以不(bu)用(yong)(yong)擔心野(ye)生黑(hei)枸(gou)杞的重金屬和農藥殘留(liu)的問題。
2、野生黑枸杞不(bu)像人工種植的(de)一樣,采摘時(shi)(shi)間(jian)通常(chang)要晚一些,光(guang)照時(shi)(shi)間(jian)更足(zu),品質更高。
3、野生(sheng)黑枸杞生(sheng)長(chang)在偏遠的戈壁沙漠里(li),采摘(zhai)不易,人(ren)力成本相對較(jiao)高。
4、野(ye)生的黑枸杞產量較(jiao)少,物以稀為(wei)貴,因此價格更高。