一、濃縮橙汁是什么意思
濃縮橙汁是把(ba)橙子榨成橙汁(zhi),采用低溫真(zhen)空濃(nong)(nong)縮的(de)方法,蒸(zheng)發掉一部(bu)分水(shui)份做成的(de)。在配制(zhi)100%橙汁(zhi)時(shi),需(xu)在濃(nong)(nong)縮橙汁(zhi)原料(liao)中還原橙汁(zhi)在濃(nong)(nong)縮過(guo)程中失去的(de)天然水(shui)份等量(liang)的(de)水(shui),制(zhi)成具有橙子果肉色澤、風味(wei)和可溶性(xing)固(gu)形(xing)物含量(liang)的(de)制(zhi)品。
濃縮果汁中含有大量的膳食纖(xian)維(wei),纖(xian)維(wei)素對人體有很多(duo)好(hao)處,如:減肥、助消化、防腸癌、排毒、預(yu)防糖(tang)尿(niao)病(bing)等(deng)。
二、濃縮橙汁怎么調飲料
用(yong)(yong)濃(nong)縮橙(cheng)(cheng)(cheng)汁(zhi)調(diao)制(zhi)飲(yin)料的方式非常簡單,在用(yong)(yong)濃(nong)縮橙(cheng)(cheng)(cheng)汁(zhi)調(diao)制(zhi)飲(yin)料時(shi),先(xian)把(ba)(ba)濃(nong)縮橙(cheng)(cheng)(cheng)汁(zhi)和(he)礦泉水按1:10的配比準(zhun)備(bei)好,再把(ba)(ba)準(zhun)備(bei)好的濃(nong)縮橙(cheng)(cheng)(cheng)汁(zhi)放進干凈玻(bo)璃茶杯(bei)中,隨后添加(jia)10倍的礦泉水,調(diao)均勻稀釋液(ye)就能獲得(de)濃(nong)縮橙(cheng)(cheng)(cheng)汁(zhi)飲(yin)料。
三、濃縮橙汁危害
青少年和老年人,身體免疫力低。兒童在生長階段長期飲用濃縮橙汁,可能引發肥胖癥、鈣質流失、蛀牙、厭食癥、嚴重甚至會導致青少年糖尿病。此外即使是真正的鮮榨橙汁,在(zai)榨(zha)制過程中也會導致一些維(wei)生素(su)等營養(yang)成分的損失,果汁并(bing)不能代替水果,平時還是應該多選擇(ze)天然健康的水果食用(yong)。