一、老抽保質期一般是多久

老抽的保(bao)(bao)質(zhi)期與包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)有(you)很大的關系，不同的包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)有(you)不同的保(bao)(bao)質(zhi)期。一(yi)般(ban)來說，瓶裝(zhuang)(zhuang)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)的老抽保(bao)(bao)質(zhi)期會在(zai)6個月左右。塑料袋包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)的保(bao)(bao)質(zhi)期一(yi)般(ban)為3個月。

該圖片由注冊用戶"天空之城"提供，版權聲明反饋

二、老抽醬油過期了還能吃嗎

老抽醬油過期了(le)不(bu)能再吃了(le)。食(shi)物(wu)都具(ju)有保(bao)質期，當食(shi)物(wu)過期就代表食(shi)物(wu)已經變質或者過了(le)最佳食(shi)用時間。食(shi)用過期的(de)老抽醬油，不(bu)僅會影響(xiang)菜的(de)味道和口感，還會引起腹瀉，嚴重的(de)還會導致(zhi)食(shi)物(wu)中毒。

三、老抽儲存方法

老抽不(bu)適合放在爐(lu)臺、暖氣附近等溫(wen)度高的地方(fang)，也不(bu)適合放置在陰暗潮濕處，開(kai)啟后需(xu)要常溫(wen)保存(cun)，冷藏更佳。

四、老抽的作用

1、增進食(shi)欲：在烹制(zhi)食(shi)物時，加入一定量(liang)的老(lao)抽，可(ke)以增加食(shi)物的香味(wei)，讓顏色更(geng)加好看，從而增進食(shi)欲。

2、防癌(ai)：老(lao)抽的(de)主要材料是大(da)豆和面(mian)粉，而大(da)豆含有豐富的(de)硒(xi)等礦物質，它(ta)有有防癌(ai)的(de)效果。

3、降膽固醇：老抽中含有多種維生素和礦物質(zhi)，可(ke)以降低(di)人的膽固醇，同時還可(ke)以降低(di)心血管疾病的發病率，減少自由基對人體(ti)的損害(hai)。