一、火麻油有什么營養成分

火(huo)麻油是很(hen)受(shou)歡迎的(de)一種食用油，其(qi)味甘(gan)、性平(ping)，入脾、胃，富含多(duo)種營養成(cheng)分(fen)(fen)，火(huo)麻仁含有(you)豐(feng)富的(de)蛋白(bai)質、不飽和(he)(he)脂肪酸(suan)，還有(you)卵(luan)磷(lin)脂、亞(ya)麻酸(suan)、維生素(su)及鈣、鐵礦物等人體必需的(de)微(wei)量元素(su)，其(qi)主要的(de)營養成(cheng)分(fen)(fen)是不飽和(he)(he)脂肪酸(suan)和(he)(he)維生素(su)E：

1、不(bu)飽和(he)(he)脂肪(fang)酸：火麻(ma)油(you)中(zhong)包含有兩(liang)種不(bu)飽和(he)(he)脂肪(fang)酸，分別是亞麻(ma)酸和(he)(he)亞油(you)酸，為甘(gan)油(you)單脂和(he)(he)甘(gan)油(you)二酯，食用后可幫助(zhu)清除血(xue)管(guan)中(zhong)的低(di)密度脂蛋白，對心血(xue)管(guan)系統疾病有很好(hao)的輔助(zhu)治療效(xiao)果。

2、維生素(su)E：火麻油中維生素(su)E的含量也很(hen)高，維生素(su)E又(you)叫生育酚，對男性不育癥(zheng)有(you)一定的改善作用。

二、火麻油的功效與作用

火麻油具(ju)(ju)有(you)(you)潤腸(chang)胃(wei)、滋陰補虛(xu)、助(zhu)消化(hua)、明(ming)目保肝、祛(qu)病益壽的功(gong)(gong)效(xiao)，其(qi)具(ju)(ju)體的功(gong)(gong)效(xiao)作用主要有(you)(you)：

1、潤腸通便

火麻油中含有最多的(de)就(jiu)是不飽(bao)和(he)脂肪(fang)酸，油脂性食(shi)物都(dou)有一(yi)定的(de)潤腸之效，可(ke)改善腸道的(de)潤滑程度，促進排(pai)便，適合便秘人(ren)群(qun)食(shi)用。

2、促進生育

火麻油中含有大量的維(wei)生素E，并且吸收很(hen)好，維(wei)生素E又(you)被稱(cheng)為(wei)生育酚，攝(she)入對男(nan)女(nv)性能(neng)力功(gong)能(neng)方面有一定的調理作用，適(shi)合(he)不(bu)孕不(bu)育的男(nan)女(nv)食(shi)用，可改善癥狀，促進生育。

3、美容養顏

火麻油也是女性比(bi)較喜(xi)歡食用的(de)一種(zhong)植物油，主要是其(qi)抗氧化(hua)成(cheng)分含量豐富，內(nei)服可幫(bang)助清除(chu)體內(nei)的(de)自由(you)基，減緩(huan)衰老(lao)，外(wai)用對皮(pi)膚和頭發也有(you)很好(hao)的(de)滋養作用，有(you)很強的(de)美容養顏之效(xiao)。

4、延年益壽

火麻(ma)油(you)原(yuan)產于廣西的巴馬，巴馬是我國出名的長(chang)壽(shou)村，這與他(ta)們長(chang)期食用火麻(ma)油(you)火麻(ma)仁有一定關系，火麻(ma)油(you)含(han)有的抗氧化物質能幫助(zhu)清(qing)除體內(nei)的自由基，減緩衰老，延年益壽(shou)。

5、開胃健食

火麻(ma)油除了做(zuo)保健品使用(yong)外(wai)，也是很好的食(shi)用(yong)油，炒菜也別(bie)有一番風味，尤其適合食(shi)欲不佳的人群食(shi)用(yong)，可開胃健食(shi)，促進食(shi)欲。

6、防治心血管疾病

火麻油中(zhong)的(de)不飽和脂(zhi)肪酸對(dui)血(xue)(xue)(xue)液(ye)(ye)中(zhong)的(de)低密度脂(zhi)蛋白(bai)還有(you)逆向氧化作用，能(neng)促進(jin)血(xue)(xue)(xue)液(ye)(ye)中(zhong)膽(dan)固醇的(de)代(dai)謝，降低血(xue)(xue)(xue)液(ye)(ye)粘度，對(dui)高(gao)血(xue)(xue)(xue)壓、高(gao)血(xue)(xue)(xue)脂(zhi)等有(you)很好的(de)防治效(xiao)果。