一、全麥粉是粗糧嗎

全麥面粉也屬(shu)于一(yi)種粗糧，可(ke)制作成(cheng)(cheng)(cheng)全(quan)(quan)麥(mai)(mai)(mai)面(mian)包、全(quan)(quan)麥(mai)(mai)(mai)面(mian)條等(deng)。所(suo)謂全(quan)(quan)麥(mai)(mai)(mai)面(mian)粉(fen)，其實也就(jiu)是整(zheng)粒(li)小(xiao)麥(mai)(mai)(mai)經(jing)過經(jing)過磨粉(fen)、篩(shai)粉(fen)等(deng)步驟，保有(you)與原來整(zheng)粒(li)小(xiao)麥(mai)(mai)(mai)相同比例之胚(pei)乳、麩皮及胚(pei)芽等(deng)成(cheng)(cheng)(cheng)分制成(cheng)(cheng)(cheng)全(quan)(quan)麥(mai)(mai)(mai)粉(fen)。如(ru)果你抓上一(yi)把(ba)全(quan)(quan)麥(mai)(mai)(mai)面(mian)粉(fen)在手掌攤開，就(jiu)可(ke)以清楚地(di)看(kan)到(dao)有(you)粉(fen)碎的麩皮在里面(mian)，吃(chi)起(qi)來口感粗糙，可(ke)是麥(mai)(mai)(mai)香味(wei)十(shi)足。

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二、全麥面粉可以減肥嗎

全麥(mai)(mai)面(mian)粉(fen)適當食用是可(ke)以減肥的(de)(de)，全麥(mai)(mai)面(mian)粉(fen)里面(mian)的(de)(de)熱量相對來說比較(jiao)低(di)，如果用全麥(mai)(mai)面(mian)粉(fen)替代主食，一般(ban)可(ke)以達到比較(jiao)好的(de)(de)減肥效果。同時(shi)(shi)全麥(mai)(mai)面(mian)粉(fen)里面(mian)含有(you)的(de)(de)纖維素較(jiao)多，能夠(gou)促進腸道蠕動，幫(bang)助(zhu)(zhu)消化，同時(shi)(shi)還可(ke)以增加飽(bao)腹(fu)感，對減肥有(you)幫(bang)助(zhu)(zhu)。

如果想要減肥，不僅可以吃全麥面粉，同時還可以(yi)適當的吃(chi)點(dian)蔬菜水果，平時要控(kong)制食物攝(she)入(ru)量，每天攝(she)入(ru)的總量最好不(bu)要超過1500千卡，以(yi)免身體(ti)里面的熱量轉換(huan)成為脂肪，導致肥胖(pang)等癥狀出現(xian)。

減(jian)肥(fei)過程中還需(xu)做(zuo)好(hao)身體(ti)保健(jian)工作，平時需(xu)要適當進(jin)行(xing)體(ti)育運動，比如可(ke)以(yi)進(jin)行(xing)瑜伽鍛煉，也可(ke)以(yi)游泳、慢跑，同時還可(ke)以(yi)選擇其他的(de)(de)鍛煉方(fang)式，能夠促(cu)進(jin)身體(ti)新陳代(dai)謝，消(xiao)耗脂肪，同時也能夠達到比較好(hao)的(de)(de)減(jian)肥(fei)功(gong)效。減(jian)肥(fei)期間最好(hao)不要經(jing)常(chang)暴(bao)飲暴(bao)食，偏食挑食。