一、全麥粉是粗糧嗎

全麥面粉也(ye)(ye)屬于一(yi)種粗糧，可制作(zuo)成全麥面(mian)(mian)包(bao)、全麥面(mian)(mian)條等(deng)。所謂(wei)全麥面(mian)(mian)粉，其實也(ye)(ye)就是整粒(li)小(xiao)麥經過(guo)經過(guo)磨粉、篩(shai)粉等(deng)步(bu)驟，保有與原來(lai)整粒(li)小(xiao)麥相同(tong)比例(li)之胚(pei)乳、麩皮及胚(pei)芽等(deng)成分制成全麥粉。如(ru)果(guo)你抓上(shang)一(yi)把全麥面(mian)(mian)粉在手掌攤開，就可以(yi)清楚地看到有粉碎的麩皮在里面(mian)(mian)，吃(chi)起來(lai)口感(gan)粗糙，可是麥香味(wei)十足。

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二、全麥面粉可以減肥嗎

全(quan)麥面粉(fen)適當食(shi)用(yong)(yong)是可以減肥(fei)的(de)，全(quan)麥面粉(fen)里面的(de)熱量相對(dui)來說比(bi)較(jiao)低，如果用(yong)(yong)全(quan)麥面粉(fen)替代主食(shi)，一(yi)般可以達到比(bi)較(jiao)好(hao)的(de)減肥(fei)效果。同(tong)時(shi)全(quan)麥面粉(fen)里面含有(you)的(de)纖維素較(jiao)多，能夠促進(jin)腸道蠕動，幫(bang)助(zhu)消(xiao)化，同(tong)時(shi)還(huan)可以增加飽腹感，對(dui)減肥(fei)有(you)幫(bang)助(zhu)。

如果想要減肥，不僅可以吃全麥面粉，同時還(huan)可(ke)以(yi)適當的吃點蔬菜水果，平時要控制(zhi)食物攝入量(liang)，每天(tian)攝入的總(zong)量(liang)最好不(bu)要超(chao)過(guo)1500千(qian)卡，以(yi)免身體里面的熱量(liang)轉換成為脂(zhi)肪，導致肥胖等癥狀出現。

減肥過程中還需(xu)做好(hao)身體(ti)保(bao)健工作，平時需(xu)要(yao)適(shi)當(dang)進(jin)行體(ti)育運動(dong)，比如(ru)可以(yi)進(jin)行瑜伽鍛煉(lian)，也可以(yi)游泳、慢(man)跑，同時還可以(yi)選擇其他的鍛煉(lian)方式，能夠促進(jin)身體(ti)新(xin)陳代謝，消耗脂肪(fang)，同時也能夠達到比較好(hao)的減肥功效。減肥期間(jian)最好(hao)不(bu)要(yao)經常暴(bao)飲暴(bao)食，偏食挑食。