一、想開個半成品菜店該注意些什么

1、對于(yu)初次創業(ye)和沒有創業(ye)經驗的(de)小白來說，加(jia)盟是個(ge)很好的(de)選擇，半成品菜(cai)(cai)加(jia)盟店(dian)(dian)的(de)投入小，又不需要大(da)廚，而且銷(xiao)(xiao)售渠道廣，對于(yu)創業(ye)者來說沒有太大(da)的(de)運營難度，如果(guo)能夠(gou)找到一個(ge)靠譜的(de)加(jia)盟品牌(pai)，能夠(gou)在選址(zhi)、營銷(xiao)(xiao)、管理(li)(li)等方面提(ti)供大(da)力支持，讓半成品菜(cai)(cai)店(dian)(dian)規范化、規模化，理(li)(li)想(xiang)狀態下，6-8個(ge)月即可(ke)回本。

2、開一家(jia)半(ban)成(cheng)品菜店，選址(zhi)很重要，遵循“三(san)個靠(kao)(kao)近(jin)”的原則，“靠(kao)(kao)近(jin)農貿(mao)市場、靠(kao)(kao)近(jin)社(she)(she)區(qu)、靠(kao)(kao)近(jin)冷(leng)鏈物(wu)流區(qu)”。靠(kao)(kao)近(jin)農貿(mao)市場，可以(yi)減少進貨(huo)時間(jian)，方便(bian)(bian)在第一時間(jian)可以(yi)獲取到優質食材，靠(kao)(kao)近(jin)社(she)(she)區(qu)可以(yi)擁(yong)有很大的銷(xiao)售優勢，配送方便(bian)(bian)取餐方便(bian)(bian)，靠(kao)(kao)近(jin)冷(leng)鏈務求，有利于加盟商可以(yi)盡快的將半(ban)成(cheng)品菜發(fa)出(chu)，減少食材質量的損(sun)耗。

3、開半成品菜店(dian)，需要拓(tuo)展(zhan)銷售(shou)渠道(dao)，除了維護好本(ben)社(she)區(qu)周邊的(de)客(ke)戶(hu)之外(wai)，也要積極聯系其他個體，比(bi)如公司團餐、企(qi)業食(shi)堂(tang)、健(jian)身(shen)房、酒店(dian)等，爭取長期的(de)訂單。更快銷售(shou)食(shi)材(cai)，才能更好的(de)保證(zheng)食(shi)材(cai)新鮮，不至于積壓(ya)。

二、線上半成品菜配送的優勢有哪些

近幾年，網上半成品配送企業越來越多，通過網上訂購生鮮蔬菜實現配送的服務，逐漸成為人們日常生活中的一部分。半成品菜配送也成為電子商務中一股熱潮，發展勢頭非常迅猛。在如今互聯網時代，利用網絡平臺進行半成品菜配送，是半成品菜市場發展的產物。那么在競爭如此激烈的半成品菜配送電商行業里，開設線上半成品菜配送(song)的優勢有哪(na)些？

1、節約服務成本

做半(ban)(ban)成(cheng)品菜配送(song)，最害怕的就是出(chu)現成(cheng)本(ben)過(guo)高，難(nan)以盈利(li)的情況。開設線(xian)上半(ban)(ban)成(cheng)品配送(song)服務(wu)，可以降低許多人(ren)力(li)或物力(li)等服務(wu)成(cheng)本(ben)，增加(jia)盈利(li)的機(ji)會。傳(chuan)統的線(xian)下配送(song)，需要接(jie)單(dan)(dan)人(ren)員(yuan)在線(xian)接(jie)單(dan)(dan)，并且人(ren)工輸入客(ke)戶和訂單(dan)(dan)信息，難(nan)以完(wan)全保證訂單(dan)(dan)的正(zheng)確。

2、對客戶精細化管理

借(jie)助線上服務平臺，能夠對消(xiao)費(fei)(fei)者的(de)消(xiao)費(fei)(fei)習慣和愛好進行(xing)(xing)數據跟蹤，然后(hou)給予個性化的(de)推薦購(gou)買清單，讓消(xiao)費(fei)(fei)者節(jie)約更(geng)多的(de)選擇(ze)時間，提高成交(jiao)率(lv)。另(ling)外，對于線上半成品配送平臺使用頻率(lv)較高的(de)消(xiao)費(fei)(fei)者，可以派專人(ren)與消(xiao)費(fei)(fei)者直接(jie)對接(jie)。對消(xiao)費(fei)(fei)者需(xu)求進行(xing)(xing)精準的(de)定(ding)(ding)位(wei)，實現(xian)客戶的(de)全方(fang)位(wei)管(guan)理(li)，包括訂單管(guan)理(li)、采(cai)購(gou)管(guan)理(li)，發(fa)票(piao)管(guan)理(li)，定(ding)(ding)價管(guan)理(li)等。

3、提高整體配送效率

線(xian)上半(ban)成(cheng)品菜配送(song)，能(neng)夠縮短配送(song)供應鏈中多個(ge)環(huan)節的(de)時(shi)長，減少傳統操作中人工抄單、統計等工作時(shi)間(jian)。線(xian)上還可以及時(shi)更新(xin)熱銷(xiao)及滯銷(xiao)的(de)半(ban)成(cheng)品菜，為庫存(cun)的(de)盤點和管理提供依據。根據采購單可一鍵入庫，十分輕松(song)便捷，提高整體的(de)配送(song)效(xiao)率。