一、想開個半成品菜店該注意些什么

1、對于初次創業(ye)和沒(mei)(mei)有(you)創業(ye)經驗(yan)的小(xiao)白(bai)來說(shuo)，加盟(meng)(meng)是個(ge)很好的選擇，半成品菜加盟(meng)(meng)店的投入(ru)小(xiao)，又不需要(yao)大廚(chu)，而且銷(xiao)售渠道(dao)廣，對于創業(ye)者來說(shuo)沒(mei)(mei)有(you)太大的運(yun)營難度，如果(guo)能夠(gou)找到一個(ge)靠譜的加盟(meng)(meng)品牌，能夠(gou)在選址、營銷(xiao)、管理等方面提供大力支持，讓半成品菜店規(gui)范化、規(gui)模化，理想(xiang)狀(zhuang)態下，6-8個(ge)月即可回本。

2、開一(yi)(yi)家半成品菜店，選址很重要，遵(zun)循“三個(ge)靠近(jin)(jin)(jin)”的(de)原則，“靠近(jin)(jin)(jin)農(nong)(nong)貿市場(chang)、靠近(jin)(jin)(jin)社(she)區(qu)、靠近(jin)(jin)(jin)冷(leng)鏈(lian)物流(liu)區(qu)”。靠近(jin)(jin)(jin)農(nong)(nong)貿市場(chang)，可(ke)以減少(shao)進貨時(shi)間(jian)，方(fang)(fang)便(bian)在第(di)一(yi)(yi)時(shi)間(jian)可(ke)以獲(huo)取(qu)到優(you)質(zhi)食(shi)材(cai)，靠近(jin)(jin)(jin)社(she)區(qu)可(ke)以擁有很大的(de)銷售優(you)勢，配送方(fang)(fang)便(bian)取(qu)餐方(fang)(fang)便(bian)，靠近(jin)(jin)(jin)冷(leng)鏈(lian)務求(qiu)，有利于加盟商可(ke)以盡快的(de)將半成品菜發出，減少(shao)食(shi)材(cai)質(zhi)量的(de)損耗(hao)。

3、開半成(cheng)品菜店，需要拓展(zhan)銷(xiao)(xiao)售(shou)渠道，除了(le)維護好(hao)本社(she)區周(zhou)邊的客戶之外，也(ye)要積極(ji)聯系其(qi)他(ta)個(ge)體(ti)，比如公(gong)司團餐、企業(ye)食(shi)堂、健(jian)身房、酒店等，爭取長期的訂單。更快(kuai)銷(xiao)(xiao)售(shou)食(shi)材，才能更好(hao)的保證食(shi)材新鮮(xian)，不至于積壓。

二、線上半成品菜配送的優勢有哪些

近幾年，網上半成品配送企業越來越多，通過網上訂購生鮮蔬菜實現配送的服務，逐漸成為人們日常生活中的一部分。半成品菜配送也成為電子商務中一股熱潮，發展勢頭非常迅猛。在如今互聯網時代，利用網絡平臺進行半成品菜配送，是半成品菜市場發展的產物。那么在競爭如此激烈的半成品菜配送電商行業里，開設線上半成品菜配送(song)的優勢有哪些？

1、節約服務成本

做半(ban)成(cheng)品菜配(pei)送，最害怕的(de)(de)(de)就(jiu)是(shi)出現成(cheng)本過高，難以(yi)盈利的(de)(de)(de)情況。開設線上半(ban)成(cheng)品配(pei)送服務，可以(yi)降低許多人力(li)或物力(li)等服務成(cheng)本，增(zeng)加盈利的(de)(de)(de)機(ji)會。傳(chuan)統的(de)(de)(de)線下配(pei)送，需要接單人員(yuan)在線接單，并且人工輸入客戶和訂單信息，難以(yi)完全保(bao)證訂單的(de)(de)(de)正確。

2、對客戶精細化管理

借助(zhu)線上服務平(ping)臺，能(neng)夠對消(xiao)(xiao)(xiao)費(fei)者的(de)消(xiao)(xiao)(xiao)費(fei)習慣和(he)愛好進行(xing)數據跟蹤，然后給予(yu)個性化的(de)推薦購買清單，讓(rang)消(xiao)(xiao)(xiao)費(fei)者節(jie)約(yue)更多的(de)選擇(ze)時(shi)間，提高(gao)成交(jiao)率。另外，對于線上半(ban)成品配送平(ping)臺使用頻率較高(gao)的(de)消(xiao)(xiao)(xiao)費(fei)者，可(ke)以派專(zhuan)人與(yu)消(xiao)(xiao)(xiao)費(fei)者直接對接。對消(xiao)(xiao)(xiao)費(fei)者需求進行(xing)精準的(de)定位，實現客戶的(de)全方(fang)位管理(li)(li)，包(bao)括訂單管理(li)(li)、采購管理(li)(li)，發票管理(li)(li)，定價管理(li)(li)等。

3、提高整體配送效率

線上半成(cheng)品菜(cai)配(pei)送，能夠(gou)縮短(duan)配(pei)送供(gong)應鏈中(zhong)多個環節的時(shi)(shi)長，減少傳(chuan)統操(cao)作(zuo)中(zhong)人工抄單、統計(ji)等工作(zuo)時(shi)(shi)間。線上還可以及(ji)(ji)時(shi)(shi)更新熱銷及(ji)(ji)滯(zhi)銷的半成(cheng)品菜(cai)，為(wei)庫存的盤點和(he)管理提供(gong)依據。根據采購(gou)單可一(yi)鍵入庫，十分輕松便(bian)捷，提高整體(ti)的配(pei)送效率。