一、想開個半成品菜店該注意些什么

1、對于(yu)初次創業和沒(mei)有創業經驗的(de)小白(bai)來說，加(jia)盟是個很好的(de)選擇，半成品菜加(jia)盟店的(de)投入(ru)小，又(you)不需要大廚，而且銷售渠(qu)道廣，對于(yu)創業者來說沒(mei)有太大的(de)運(yun)營難度，如果能夠(gou)找到(dao)一個靠譜的(de)加(jia)盟品牌，能夠(gou)在選址、營銷、管理等方面提(ti)供大力支持(chi)，讓半成品菜店規范化、規模化，理想狀態(tai)下(xia)，6-8個月即可回本。

2、開一家半成品(pin)(pin)菜店(dian)，選址(zhi)很重(zhong)要，遵(zun)循(xun)“三個靠近(jin)(jin)”的(de)(de)原則(ze)，“靠近(jin)(jin)農(nong)(nong)貿(mao)市(shi)場、靠近(jin)(jin)社區、靠近(jin)(jin)冷鏈(lian)物流區”。靠近(jin)(jin)農(nong)(nong)貿(mao)市(shi)場，可(ke)(ke)(ke)以減少(shao)進貨時間(jian)，方便在第一時間(jian)可(ke)(ke)(ke)以獲取到優(you)質食材，靠近(jin)(jin)社區可(ke)(ke)(ke)以擁(yong)有很大的(de)(de)銷售(shou)優(you)勢，配送方便取餐方便，靠近(jin)(jin)冷鏈(lian)務求，有利于加盟商可(ke)(ke)(ke)以盡快的(de)(de)將(jiang)半成品(pin)(pin)菜發出，減少(shao)食材質量的(de)(de)損(sun)耗(hao)。

3、開(kai)半成品菜店，需(xu)要(yao)拓展銷(xiao)售渠道，除了(le)維護(hu)好(hao)本社區周(zhou)邊的客戶之外，也(ye)要(yao)積極聯系(xi)其他(ta)個體，比如公司(si)團(tuan)餐(can)、企業食(shi)堂、健身房、酒店等，爭取長期的訂單(dan)。更(geng)快銷(xiao)售食(shi)材，才能更(geng)好(hao)的保證食(shi)材新鮮，不至(zhi)于積壓(ya)。

二、線上半成品菜配送的優勢有哪些

近幾年，網上半成品配送企業越來越多，通過網上訂購生鮮蔬菜實現配送的服務，逐漸成為人們日常生活中的一部分。半成品菜配送也成為電子商務中一股熱潮，發展勢頭非常迅猛。在如今互聯網時代，利用網絡平臺進行半成品菜配送，是半成品菜市場發展的產物。那么在競爭如此激烈的半成品菜配送電商行業里，開設線上半成品菜配送(song)的(de)優(you)勢有哪些？

1、節約服務成本

做半(ban)成(cheng)品菜配送(song)，最(zui)害怕的(de)就是出現成(cheng)本(ben)過高，難以盈利的(de)情況。開設線上半(ban)成(cheng)品配送(song)服務，可以降低許多(duo)人力(li)或(huo)物力(li)等服務成(cheng)本(ben)，增(zeng)加盈利的(de)機會(hui)。傳統的(de)線下配送(song)，需(xu)要接單人員在線接單，并且人工輸(shu)入客戶和訂(ding)單信息，難以完全保證訂(ding)單的(de)正確。

2、對客戶精細化管理

借助線上服(fu)務平(ping)臺，能夠對(dui)消(xiao)費(fei)(fei)(fei)者的(de)消(xiao)費(fei)(fei)(fei)習慣和愛好進行數據跟(gen)蹤(zong)，然后給(gei)予(yu)個性化的(de)推薦購(gou)買清單(dan)，讓消(xiao)費(fei)(fei)(fei)者節約(yue)更多的(de)選擇時間，提高成(cheng)交率。另外，對(dui)于線上半成(cheng)品配送平(ping)臺使(shi)用頻率較高的(de)消(xiao)費(fei)(fei)(fei)者，可以(yi)派專人與消(xiao)費(fei)(fei)(fei)者直接(jie)對(dui)接(jie)。對(dui)消(xiao)費(fei)(fei)(fei)者需求進行精(jing)準(zhun)的(de)定位，實現客戶(hu)的(de)全(quan)方位管理，包(bao)括訂單(dan)管理、采(cai)購(gou)管理，發票(piao)管理，定價管理等。

3、提高整體配送效率

線上半(ban)成(cheng)品菜配(pei)送，能夠縮短配(pei)送供應鏈中(zhong)多個環節(jie)的(de)時長，減少傳統(tong)(tong)操(cao)作中(zhong)人(ren)工抄單、統(tong)(tong)計(ji)等工作時間。線上還可以及時更新熱銷及滯銷的(de)半(ban)成(cheng)品菜，為(wei)庫存(cun)的(de)盤點和管(guan)理提(ti)(ti)供依據。根據采(cai)購單可一鍵入庫，十分輕松(song)便捷，提(ti)(ti)高(gao)整體的(de)配(pei)送效率。