一、高鈣奶的作用與功效
高鈣奶是(shi)在(zai)純(chun)牛奶基礎上增加了鈣(gai)的(de)含量,比純(chun)牛奶的(de)含鈣(gai)量高出約15%至20%。喝(he)高鈣(gai)奶的(de)好處有:
1、高鈣奶營養豐富,容易消(xiao)化吸收(shou),可以(yi)提(ti)高身體抵(di)抗(kang)力,補(bu)充各(ge)種微量元素,蛋白質(zhi)等等,是最理想的天然食品。
2、高鈣奶中有構成腦(nao)與(yu)腦(nao)神經組織的(de)(de)重(zhong)要營(ying)養成份,對兒童及青少年(nian)智力發育有重(zhong)要的(de)(de)作(zuo)用,是健腦(nao)的(de)(de)首選(xuan)佳品。
3、高鈣奶中的鈣、磷不僅數量多(duo),而(er)且(qie)比例比較(jiao)適當,人(ren)體最易吸(xi)收(shou),是構成(cheng)人(ren)體和促進生長發育的最好鈣源。牛奶不僅能(neng)促進青少年健(jian)康成(cheng)長,也(ye)能(neng)為中老(lao)年健(jian)康長壽助(zhu)一臂之(zhi)力。高鈣奶的營養特點(dian)正好能(neng)適應老(lao)年人(ren)的需要,從(cong)而(er)成(cheng)為老(lao)年保健(jian)的最佳食品。
4、高鈣(gai)(gai)(gai)奶(nai)中(zhong)(zhong)含有一(yi)些成(cheng)份能夠有效地抑制肝臟制造膽固醇,對(dui)于心血(xue)管(guan)病(bing),高鈣(gai)(gai)(gai)奶(nai)能助一(yi)臂之力。高鈣(gai)(gai)(gai)奶(nai)被人稱做是高血(xue)壓(ya)的(de)“天敵”,常(chang)喝(he)牛奶(nai)能使血(xue)壓(ya)降(jiang)低,中(zhong)(zhong)風的(de)發(fa)(fa)病(bing)率減(jian)少(shao)。多(duo)飲高鈣(gai)(gai)(gai)奶(nai)可以減(jian)少(shao)老年人的(de)心臟發(fa)(fa)病(bing),也能預(yu)防(fang)腦中(zhong)(zhong)風。
5、高鈣(gai)奶對消化系統起保護作用,能(neng)促進潰(kui)瘍病灶的愈合。能(neng)中和胃(wei)(wei)酸,能(neng)加強胃(wei)(wei)功(gong)能(neng),有利于(yu)胃(wei)(wei)炎(yan)的恢復和治療(liao),因此,萎縮(suo)性胃(wei)(wei)炎(yan)及十二指腸潰(kui)瘍患(huan)者,應經(jing)常喝奶。
6、高鈣(gai)奶具有滑腸、潤燥(zao)的功能,每天在牛奶中加入幾匙(chi)蜂(feng)蜜飲用,可(ke)使習慣性便秘得以緩解。高鈣(gai)奶中的多種抗體,則又(you)可(ke)以保護嬰幼(you)兒免受(shou)腹瀉之苫(shan)。
7、高(gao)鈣奶中的(de)純蛋(dan)白含量很高(gao),能(neng)補充皮(pi)膚中流失的(de)蛋(dan)白質和水份,對(dui)防止衰老有(you)不(bu)可低估的(de)作用,是物美(mei)價廉(lian)的(de)美(mei)容品。
二、高鈣奶適合什么人喝
高鈣牛奶的(de)含(han)鈣(gai)量比(bi)較(jiao)高(gao)(gao),比(bi)較(jiao)適合一些生(sheng)長發(fa)育時(shi)(shi)期(qi)(qi)(qi)的(de)人(ren)和中老年人(ren)。生(sheng)長發(fa)育時(shi)(shi)期(qi)(qi)(qi)的(de)兒童(tong)、青少(shao)年需鈣(gai)量比(bi)一般的(de)人(ren)要多(duo)一些,可(ke)以選(xuan)(xuan)(xuan)擇高(gao)(gao)鈣(gai)牛(niu)奶(nai)(nai)。中老年人(ren)隨著(zhu)年齡(ling)的(de)增(zeng)長,骨(gu)質的(de)流失,也(ye)容易出現(xian)缺鈣(gai),平(ping)常也(ye)可(ke)以選(xuan)(xuan)(xuan)擇高(gao)(gao)鈣(gai)牛(niu)奶(nai)(nai)。還(huan)有一些缺鈣(gai)的(de)人(ren)群(qun),或者是妊娠(shen)期(qi)(qi)(qi),哺乳期(qi)(qi)(qi)的(de)婦女,也(ye)可(ke)以選(xuan)(xuan)(xuan)擇高(gao)(gao)鈣(gai)牛(niu)奶(nai)(nai)。在喝高(gao)(gao)鈣(gai)牛(niu)奶(nai)(nai)的(de)同時(shi)(shi),也(ye)可(ke)以多(duo)吃一些其他含(han)鈣(gai)量高(gao)(gao)的(de)食物,比(bi)如說雞蛋(dan)、魚蝦、排骨(gu)。