一、高鈣奶的作用與功效
高鈣奶是在純牛奶基礎上增加了鈣的含量(liang),比純牛奶的含鈣量(liang)高(gao)出約15%至(zhi)20%。喝高(gao)鈣奶的好處有:
1、高鈣奶營養豐富(fu),容易消化吸收,可以提高身體抵抗力,補充各種微(wei)量元素,蛋(dan)白質等等,是最(zui)理想的天然食品(pin)。
2、高鈣奶中有構(gou)成(cheng)腦與腦神經(jing)組織的重要營養成(cheng)份,對兒童及青少年智力(li)發育有重要的作用,是健腦的首選(xuan)佳品。
3、高鈣(gai)奶中的(de)(de)鈣(gai)、磷不僅數量多,而且比(bi)例比(bi)較適當,人體(ti)最易(yi)吸收(shou),是構成人體(ti)和促進生長(chang)發(fa)育的(de)(de)最好鈣(gai)源。牛奶不僅能促進青(qing)少年(nian)健(jian)(jian)康成長(chang),也能為(wei)中老年(nian)健(jian)(jian)康長(chang)壽(shou)助一臂之(zhi)力。高鈣(gai)奶的(de)(de)營養特點(dian)正好能適應老年(nian)人的(de)(de)需要,從而成為(wei)老年(nian)保健(jian)(jian)的(de)(de)最佳食(shi)品。
4、高(gao)鈣(gai)奶中含有一些成份能夠(gou)有效地(di)抑制肝臟制造膽固醇,對于心血管病(bing),高(gao)鈣(gai)奶能助(zhu)一臂之力。高(gao)鈣(gai)奶被人(ren)稱做是高(gao)血壓的“天敵”,常喝牛奶能使血壓降低,中風(feng)的發病(bing)率減少(shao)。多(duo)飲(yin)高(gao)鈣(gai)奶可以減少(shao)老年(nian)人(ren)的心臟發病(bing),也能預防(fang)腦(nao)中風(feng)。
5、高鈣奶對(dui)消化系統(tong)起保護作用,能促進潰(kui)瘍病灶的(de)愈(yu)合。能中和胃(wei)酸,能加強胃(wei)功能,有利于胃(wei)炎的(de)恢復(fu)和治療,因此,萎縮性胃(wei)炎及十(shi)二指腸潰(kui)瘍患(huan)者,應經常喝奶。
6、高鈣奶具有滑腸、潤燥的(de)功能,每天在牛奶中(zhong)加入幾匙蜂(feng)蜜(mi)飲用,可使習慣性(xing)便秘得(de)以(yi)緩解。高鈣奶中(zhong)的(de)多(duo)種抗體(ti),則(ze)又(you)可以(yi)保護(hu)嬰幼兒(er)免受腹瀉之苫(shan)。
7、高鈣(gai)奶(nai)中(zhong)(zhong)的(de)純蛋白(bai)含量(liang)很高,能補充皮膚中(zhong)(zhong)流失(shi)的(de)蛋白(bai)質(zhi)和(he)水份,對(dui)防止衰老有不可低(di)估的(de)作用(yong),是物美(mei)價(jia)廉的(de)美(mei)容品。
二、高鈣奶適合什么人喝
高鈣牛奶的(de)含(han)鈣(gai)量(liang)比(bi)較高(gao),比(bi)較適合一(yi)(yi)(yi)些生長發(fa)育時(shi)期(qi)的(de)人和中老年人。生長發(fa)育時(shi)期(qi)的(de)兒童、青少(shao)年需鈣(gai)量(liang)比(bi)一(yi)(yi)(yi)般的(de)人要多(duo)(duo)一(yi)(yi)(yi)些,可以(yi)選擇高(gao)鈣(gai)牛(niu)奶。中老年人隨著年齡的(de)增長,骨質(zhi)的(de)流失,也容(rong)易出現缺(que)鈣(gai),平常也可以(yi)選擇高(gao)鈣(gai)牛(niu)奶。還有(you)一(yi)(yi)(yi)些缺(que)鈣(gai)的(de)人群,或(huo)者是妊娠(shen)期(qi),哺乳期(qi)的(de)婦(fu)女,也可以(yi)選擇高(gao)鈣(gai)牛(niu)奶。在喝高(gao)鈣(gai)牛(niu)奶的(de)同時(shi),也可以(yi)多(duo)(duo)吃一(yi)(yi)(yi)些其他含(han)鈣(gai)量(liang)高(gao)的(de)食物,比(bi)如說雞蛋(dan)、魚蝦、排(pai)骨。