海帶減肥法真的能瘦嗎

海帶是可以幫助減肥的。首先，海帶中所含的海帶素為多糖類，多糖類的作用與肝素相似，可以有效地降低人體的血脂，緩解人體的血脂濃度過高，對于減肥有一定的幫助。

其次，海帶中含有不(bu)少膠素可以有效地促進(jin)人(ren)體(ti)消化，幫(bang)助人(ren)體(ti)潤腸通便，減(jian)少人(ren)體(ti)內廢物的(de)堆(dui)積，有效地減(jian)少機體(ti)的(de)重量，對于人(ren)體(ti)的(de)減(jian)肥(fei)瘦(shou)身(shen)有一定幫(bang)助。

海(hai)帶中含有(you)多種微量元素(su)和礦物質，可以有(you)效地吸(xi)收人(ren)體(ti)(ti)(ti)內的不(bu)飽和脂肪，促進人(ren)體(ti)(ti)(ti)新陳(chen)代謝的速度加快(kuai)，新陳(chen)代謝速度加快(kuai)會帶走人(ren)體(ti)(ti)(ti)內的部分熱(re)量，對于(yu)人(ren)體(ti)(ti)(ti)減肥有(you)著積極作用。

需(xu)要(yao)注(zhu)意的(de)是，如果是脾胃(wei)虛弱的(de)減肥(fei)人群，需(xu)要(yao)避免食(shi)用海(hai)帶進行(xing)減肥(fei)，以免造成不良癥狀(zhuang)的(de)出現。

海帶減肥食譜

（一）海帶木耳湯

材料：干海(hai)帶半條、黑木耳(er)3朵、香菇(gu)5朵、橄欖(lan)油(you)、粗鹽(yan)適量

做法：海帶(dai)、黑(hei)木(mu)耳和香菇用水泡開洗(xi)凈，然后(hou)(hou)切(qie)成(cheng)絲，往(wang)鍋(guo)里放入橄(gan)欖(lan)油、粗鹽，鍋(guo)熱后(hou)(hou)，倒(dao)入所有(you)材料，煮熟即可。

（二）海帶肉絲蛋湯

材(cai)料：水發海帶、瘦豬肉(rou)絲、雞蛋、味精、麻油、胡椒粉(fen)

做(zuo)法：在鍋(guo)(guo)中(zhong)放(fang)入開水煮滾，待鍋(guo)(guo)中(zhong)水開后，將(jiang)打好的雞(ji)蛋、肉絲及食鹽(yan)放(fang)入鍋(guo)(guo)內做(zuo)成湯；再(zai)把(ba)海(hai)帶絲和味精、麻(ma)油、胡椒粉(fen)、蔥段等(deng)調料放(fang)入盤中(zhong)，將(jiang)湯沖入即可。

（三）苦瓜拌海帶芽

材(cai)料：苦瓜250g、海(hai)帶芽5g、和風(feng)醬油1大匙、辣椒末少許(xu)

做(zuo)法：海(hai)帶芽泡(pao)軟、瀝(li)干(gan)；苦(ku)瓜(gua)去籽、切片，加少許鹽抓洗，擠去多(duo)余鹽水；碗中(zhong)放進(jin)苦(ku)瓜(gua)、海(hai)帶芽，加上(shang)醬油拌(ban)勻(yun)，撒上(shang)辣椒末即可。

（四）海帶魔芋湯

材料：魔芋絲200克(ke)(ke)、山藥50克(ke)(ke)、海帶絲10克(ke)(ke)、樸蕈100克(ke)(ke)、小魚干10條、醬油(you)3勺(shao)、料酒(jiu)2勺(shao)、鹽適量

做法(fa)：將海(hai)帶(dai)(dai)絲(si)放入(ru)(ru)水中(zhong)浸泡后撈起備(bei)用，小(xiao)魚(yu)干也同樣放水中(zhong)浸泡一下；將山(shan)藥削(xue)皮洗(xi)凈(jing)后切(qie)成(cheng)細條狀(zhuang)，魔芋絲(si)清洗(xi)一下隨(sui)意(yi)切(qie)段；在鍋中(zhong)放入(ru)(ru)水，將魔芋絲(si)、山(shan)藥、海(hai)帶(dai)(dai)絲(si)、樸蕈(xun)、小(xiao)魚(yu)干都放到水中(zhong)煮沸后，蓋上蓋子用中(zhong)火煮10分鐘，最后倒入(ru)(ru)醬油、料酒、鹽等調味即可。

（五）海帶豆腐湯

材料：豆腐一塊、海帶50克、甜椒(jiao)一個(ge)、淡色醬(jiang)油10克、姜2片、蔥2根、肉清(qing)湯(tang)、料酒(jiu)、白糖各(ge)適量

做(zuo)法：豆腐切(qie)小(xiao)(xiao)塊，甜椒洗(xi)凈切(qie)片，姜洗(xi)凈切(qie)絲，蔥(cong)洗(xi)凈切(qie)末，海(hai)帶(dai)洗(xi)凈切(qie)條；把淡色醬油，冷水1/2杯放入(ru)(ru)碗中調均勻，過(guo)濾備(bei)用；鍋中倒入(ru)(ru)肉清湯3杯煮(zhu)開，放入(ru)(ru)豆腐、甜椒及海(hai)帶(dai)，加入(ru)(ru)料酒1大匙和姜絲煮(zhu)滾，再(zai)(zai)加入(ru)(ru)調好(hao)的料煮(zhu)開，熄火拌(ban)勻；最后放入(ru)(ru)1小(xiao)(xiao)匙白糖，再(zai)(zai)煮(zhu)開，撒上(shang)蔥(cong)花，即(ji)可裝(zhuang)盤。

（六）涼拌海帶絲

材料(liao)：干(gan)海帶絲(si)、香菜段(duan)、大(da)蒜(suan)末、干(gan)辣(la)椒、生(sheng)抽、陳醋、白糖、鹽。

做法：直接(jie)把(ba)(ba)(ba)干(gan)海帶(dai)絲浸泡清洗干(gan)凈，再把(ba)(ba)(ba)水(shui)倒入(ru)鍋(guo)里燒(shao)開，放入(ru)海帶(dai)焯兩三(san)分鐘，之(zhi)后(hou)(hou)撈出過一下冷(leng)水(shui)，切斷(duan)；之(zhi)后(hou)(hou)放入(ru)香菜段，大蒜末，把(ba)(ba)(ba)鍋(guo)燒(shao)熱后(hou)(hou)倒入(ru)油(you)，冷(leng)油(you)小火翻(fan)炒(chao)干(gan)辣椒，翻(fan)炒(chao)出香味后(hou)(hou)淋在(zai)蒜末中；再倒入(ru)生抽、陳(chen)醋、白糖和鹽，拌勻即可。