海帶減肥法真的能瘦嗎

海帶是可以幫助減肥的。首先，海帶中所含的海帶素為多糖類，多糖類的作用與肝素相似，可以有效地降低人體的血脂，緩解人體的血脂濃度過高，對于減肥有一定的幫助。

其次，海帶中含(han)有不少(shao)膠素可以(yi)有效(xiao)地促(cu)進人體消(xiao)化，幫助(zhu)人體潤腸通便，減少(shao)人體內廢物的堆(dui)積，有效(xiao)地減少(shao)機體的重(zhong)量，對(dui)于人體的減肥瘦(shou)身(shen)有一定(ding)幫助(zhu)。

海(hai)帶中含有(you)多種微量元(yuan)素和(he)礦物質，可以有(you)效(xiao)地吸收人(ren)體內的不飽和(he)脂肪(fang)，促進(jin)人(ren)體新陳代(dai)謝的速(su)度加快(kuai)，新陳代(dai)謝速(su)度加快(kuai)會帶走人(ren)體內的部分熱量，對于(yu)人(ren)體減肥有(you)著(zhu)積極作用。

需要(yao)注意的是，如果是脾(pi)胃虛弱(ruo)的減肥(fei)人群(qun)，需要(yao)避免食用海帶進(jin)行減肥(fei)，以免造成不(bu)良癥狀的出現(xian)。

海帶減肥食譜

（一）海帶木耳湯

材料：干海(hai)帶半條(tiao)、黑木耳3朵、香菇5朵、橄欖油(you)、粗鹽適量

做法(fa)：海(hai)帶、黑(hei)木耳和香菇用水泡(pao)開洗凈(jing)，然后切(qie)成(cheng)絲，往鍋(guo)里(li)放入橄欖油(you)、粗鹽，鍋(guo)熱(re)后，倒入所有材料，煮(zhu)熟即(ji)可(ke)。

（二）海帶肉絲蛋湯

材(cai)料：水(shui)發海帶、瘦豬肉絲、雞(ji)蛋、味精、麻油、胡椒粉

做法：在鍋中放入(ru)開(kai)水(shui)煮滾(gun)，待鍋中水(shui)開(kai)后(hou)，將(jiang)打好的雞蛋(dan)、肉絲及食(shi)鹽放入(ru)鍋內做成(cheng)湯；再把海(hai)帶絲和味精、麻油、胡椒(jiao)粉、蔥段等調料放入(ru)盤中，將(jiang)湯沖(chong)入(ru)即(ji)可。

（三）苦瓜拌海帶芽

材料：苦瓜250g、海帶芽5g、和風(feng)醬油1大(da)匙(chi)、辣椒末少許

做法：海帶芽泡軟、瀝干；苦(ku)瓜去籽、切片，加(jia)少許鹽抓洗，擠去多余鹽水(shui)；碗中放進苦(ku)瓜、海帶芽，加(jia)上(shang)醬油拌勻，撒上(shang)辣(la)椒末即可。

（四）海帶魔芋湯

材料(liao)：魔芋絲(si)200克(ke)(ke)、山藥50克(ke)(ke)、海帶絲(si)10克(ke)(ke)、樸蕈(xun)100克(ke)(ke)、小魚(yu)干10條、醬油(you)3勺、料(liao)酒2勺、鹽適量

做法(fa)：將(jiang)海帶絲(si)放入(ru)水(shui)(shui)中(zhong)浸泡(pao)后(hou)撈起(qi)備(bei)用(yong)，小魚(yu)干(gan)也(ye)同樣放水(shui)(shui)中(zhong)浸泡(pao)一下(xia)(xia)；將(jiang)山藥削(xue)皮洗凈后(hou)切成(cheng)細條狀，魔(mo)芋絲(si)清洗一下(xia)(xia)隨意切段；在(zai)鍋中(zhong)放入(ru)水(shui)(shui)，將(jiang)魔(mo)芋絲(si)、山藥、海帶絲(si)、樸蕈、小魚(yu)干(gan)都放到水(shui)(shui)中(zhong)煮沸后(hou)，蓋上蓋子用(yong)中(zhong)火煮10分(fen)鐘(zhong)，最后(hou)倒入(ru)醬(jiang)油(you)、料(liao)酒、鹽等調(diao)味(wei)即可(ke)。

（五）海帶豆腐湯

材料：豆腐一塊、海帶50克、甜椒(jiao)一個、淡(dan)色醬油10克、姜2片(pian)、蔥2根、肉清湯、料(liao)酒(jiu)、白糖(tang)各適量

做法：豆腐切(qie)(qie)小塊，甜椒(jiao)洗凈(jing)切(qie)(qie)片，姜(jiang)洗凈(jing)切(qie)(qie)絲，蔥洗凈(jing)切(qie)(qie)末，海帶(dai)洗凈(jing)切(qie)(qie)條；把(ba)淡色醬油，冷水1/2杯放入(ru)碗(wan)中(zhong)調(diao)均勻，過濾備用；鍋中(zhong)倒入(ru)肉(rou)清(qing)湯3杯煮開(kai)，放入(ru)豆腐、甜椒(jiao)及海帶(dai)，加(jia)入(ru)料酒1大(da)匙和姜(jiang)絲煮滾(gun)，再加(jia)入(ru)調(diao)好的料煮開(kai)，熄火拌勻；最后放入(ru)1小匙白糖(tang)，再煮開(kai)，撒上蔥花，即可裝(zhuang)盤。

（六）涼拌海帶絲

材料：干(gan)(gan)海帶絲、香菜段、大蒜(suan)末、干(gan)(gan)辣(la)椒、生抽、陳醋、白(bai)糖、鹽。

做法：直接把干海(hai)帶絲浸泡清洗干凈，再(zai)把水倒入鍋里燒(shao)開(kai)，放入海(hai)帶焯(zhuo)兩三(san)分(fen)鐘，之后(hou)撈出(chu)過一(yi)下冷水，切斷(duan)；之后(hou)放入香菜段，大蒜末，把鍋燒(shao)熱后(hou)倒入油，冷油小火翻炒干辣椒，翻炒出(chu)香味(wei)后(hou)淋(lin)在蒜末中；再(zai)倒入生抽、陳醋、白糖和鹽，拌勻即(ji)可。