張裕白蘭地是什么酒
張裕白蘭地是一款以葡萄(tao)(tao)為釀酒原料的(de)(de)蒸(zheng)餾烈(lie)性(xing)酒。葡萄(tao)(tao)經過榨汁、去皮(pi)、去核、發(fa)酵和蒸(zheng)餾等各(ge)種工序(xu)，最終得出(chu)的(de)(de)酒體色(se)澤金黃(huang)透亮，氣味高(gao)雅(ya)，有濃郁(yu)的(de)(de)果香(xiang)和花香(xiang)，口感甘醇(chun)，余(yu)香(xiang)悠長(chang)。
該圖片由注冊用戶"品牌知識"提供，版權聲明反饋
張裕白蘭地怎么樣
張(zhang)(zhang)裕(yu)(yu)白(bai)(bai)蘭(lan)(lan)(lan)地(di)是金(jin)(jin)(jin)獎(jiang)(jiang)白(bai)(bai)蘭(lan)(lan)(lan)地(di)葡萄酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)原名(ming)。張(zhang)(zhang)裕(yu)(yu)白(bai)(bai)蘭(lan)(lan)(lan)地(di)于1915年在(zai)巴(ba)拿(na)馬的(de)(de)(de)萬國(guo)博覽會(hui)上(shang)獲得了(le)(le)金(jin)(jin)(jin)獎(jiang)(jiang)，這(zhe)也是為什么在(zai)1928年張(zhang)(zhang)裕(yu)(yu)白(bai)(bai)蘭(lan)(lan)(lan)地(di)更名(ming)為金(jin)(jin)(jin)獎(jiang)(jiang)白(bai)(bai)蘭(lan)(lan)(lan)地(di)的(de)(de)(de)重要原因。金(jin)(jin)(jin)獎(jiang)(jiang)白(bai)(bai)蘭(lan)(lan)(lan)地(di)的(de)(de)(de)問(wen)世(shi)，使得張(zhang)(zhang)裕(yu)(yu)釀酒(jiu)(jiu)(jiu)公司在(zai)中(zhong)國(guo)紅酒(jiu)(jiu)(jiu)行(xing)業的(de)(de)(de)地(di)位(wei)迅(xun)速升高(gao)，同(tong)時(shi)在(zai)國(guo)內外也有了(le)(le)很(hen)高(gao)的(de)(de)(de)聲譽。同(tong)時(shi)金(jin)(jin)(jin)獎(jiang)(jiang)白(bai)(bai)蘭(lan)(lan)(lan)地(di)還在(zai)一(yi)還獲得了(le)(le)許(xu)多國(guo)內的(de)(de)(de)獎(jiang)(jiang)項，例(li)如，在(zai)1952年的(de)(de)(de)時(shi)候，金(jin)(jin)(jin)獎(jiang)(jiang)白(bai)(bai)蘭(lan)(lan)(lan)地(di)就(jiu)在(zai)第一(yi)屆全國(guo)評酒(jiu)(jiu)(jiu)會(hui)上(shang)獲得了(le)(le)國(guo)家八大名(ming)酒(jiu)(jiu)(jiu)之一(yi)的(de)(de)(de)稱(cheng)號。
如何分辨白蘭地真假
識別(bie)張裕(yu)白蘭(lan)地(di)的(de)真假可以把白蘭(lan)地(di)倒入杯(bei)中，只要倒差不多四分之一就夠了，然(ran)后把酒杯(bei)傾斜45度，把杯(bei)子直立，觀察酒液在杯(bei)壁(bi)的(de)情(qing)況，假如白蘭(lan)地(di)濃郁飽滿的(de)絲綢一般(ban)滑落而且(qie)圓潤(run)細膩(ni)，說明(ming)這是最好的(de)現象。
將(jiang)(jiang)白蘭(lan)地倒入(ru)杯中，倒至酒杯的(de)四(si)分之一左(zuo)右(you)。酒杯傾斜(xie)45度，再將(jiang)(jiang)杯子直立(li)，欣賞(shang)酒液在杯壁上(shang)(shang)緩慢滑落的(de)痕(hen)跡，琥珀色(se)的(de)白蘭(lan)地如豐厚的(de)絲綢一般滑落，圓(yuan)潤細膩的(de)，就是品質上(shang)(shang)乘(cheng)最佳寫(xie)照。
張裕白蘭地有保質期嗎
張裕(yu)白蘭地度數比較高，一般都40度以上(shang)，如(ru)果在儲存環境(jing)良(liang)好的(de)情況下，放置越長口(kou)感越好，一般來說，白蘭地沒有過期這種事，一般酒瓶上(shang)標(biao)注的(de)保質期是10年(nian)以上(shang)。
要(yao)釀(niang)造(zao)白(bai)(bai)蘭(lan)(lan)(lan)地可不(bu)是什(shen)么葡(pu)萄品種都可以的，如果想作為白(bai)(bai)蘭(lan)(lan)(lan)地的葡(pu)萄品種來釀(niang)造(zao)，需要(yao)在(zai)漿果達到生(sheng)理成熟時。通常(chang)種植在(zai)陽(yang)光充(chong)足、氣候溫(wen)和、石(shi)灰(hui)質含量高(gao)的土(tu)壤(rang)環境(jing)中的葡(pu)萄才適(shi)合(he)釀(niang)造(zao)白(bai)(bai)蘭(lan)(lan)(lan)地.目前國內適(shi)合(he)釀(niang)造(zao)白(bai)(bai)蘭(lan)(lan)(lan)地的葡(pu)萄品種有中，白(bai)(bai)羽、白(bai)(bai)雅、龍眼(yan)、佳利釀(niang)、米斯(si)凱特等，由于白(bai)(bai)玉(yu)霓葡(pu)萄品種非(fei)常(chang)適(shi)合(he)釀(niang)造(zao)白(bai)(bai)蘭(lan)(lan)(lan)地，為了滿足的需要(yao)這兩年大量引進(jin)了白(bai)(bai)玉(yu)霓。
