張裕白蘭地是什么酒
張裕白蘭地是一款以(yi)葡(pu)萄(tao)為釀酒(jiu)原料的(de)蒸餾(liu)烈性(xing)酒(jiu)。葡(pu)萄(tao)經過(guo)榨汁、去皮、去核、發酵(jiao)和(he)蒸餾(liu)等各種工序，最終得出的(de)酒(jiu)體色(se)澤金黃透亮(liang)，氣味(wei)高雅，有濃(nong)郁的(de)果香(xiang)和(he)花(hua)香(xiang)，口感甘醇，余香(xiang)悠長。
該圖片由注冊用戶"品牌知識"提供，版權聲明反饋
張裕白蘭地怎么樣
張(zhang)(zhang)裕(yu)(yu)白(bai)蘭(lan)地(di)是金獎(jiang)白(bai)蘭(lan)地(di)葡萄(tao)酒的(de)(de)原名。張(zhang)(zhang)裕(yu)(yu)白(bai)蘭(lan)地(di)于1915年在(zai)巴拿馬的(de)(de)萬國(guo)博覽會上獲得了金獎(jiang)，這也是為什么(me)在(zai)1928年張(zhang)(zhang)裕(yu)(yu)白(bai)蘭(lan)地(di)更(geng)名為金獎(jiang)白(bai)蘭(lan)地(di)的(de)(de)重要原因。金獎(jiang)白(bai)蘭(lan)地(di)的(de)(de)問世，使(shi)得張(zhang)(zhang)裕(yu)(yu)釀酒公司在(zai)中(zhong)國(guo)紅酒行(xing)業(ye)的(de)(de)地(di)位迅速升高(gao)，同(tong)時(shi)在(zai)國(guo)內(nei)外也有了很(hen)高(gao)的(de)(de)聲譽。同(tong)時(shi)金獎(jiang)白(bai)蘭(lan)地(di)還(huan)在(zai)一(yi)還(huan)獲得了許多國(guo)內(nei)的(de)(de)獎(jiang)項，例(li)如(ru)，在(zai)1952年的(de)(de)時(shi)候(hou)，金獎(jiang)白(bai)蘭(lan)地(di)就在(zai)第(di)一(yi)屆全(quan)國(guo)評酒會上獲得了國(guo)家八大名酒之一(yi)的(de)(de)稱號。
如何分辨白蘭地真假
識(shi)別(bie)張裕白蘭地的(de)(de)真假(jia)可以把(ba)(ba)白蘭地倒入杯(bei)中，只要(yao)倒差不多(duo)四分之一就夠(gou)了，然后把(ba)(ba)酒(jiu)杯(bei)傾斜(xie)45度，把(ba)(ba)杯(bei)子(zi)直立，觀(guan)察(cha)酒(jiu)液在(zai)杯(bei)壁的(de)(de)情況(kuang)，假(jia)如白蘭地濃郁飽滿的(de)(de)絲綢一般滑落而(er)且圓潤細膩，說(shuo)明這是最好的(de)(de)現象。
將白(bai)蘭地倒入(ru)杯中，倒至酒(jiu)(jiu)杯的(de)四分(fen)之一(yi)左(zuo)右。酒(jiu)(jiu)杯傾斜(xie)45度，再將杯子直立，欣賞酒(jiu)(jiu)液在(zai)杯壁(bi)上緩慢滑落(luo)的(de)痕跡，琥(hu)珀色的(de)白(bai)蘭地如豐(feng)厚的(de)絲綢一(yi)般滑落(luo)，圓(yuan)潤細膩的(de)，就是品質上乘最佳寫照。
張裕白蘭地有保質期嗎
張(zhang)裕白蘭地度數比較高，一(yi)般(ban)都(dou)40度以上，如(ru)果在儲存環境良好(hao)的情況下(xia)，放(fang)置越長(chang)口感越好(hao)，一(yi)般(ban)來說，白蘭地沒有過期這種事，一(yi)般(ban)酒瓶上標(biao)注的保質期是10年以上。
要(yao)(yao)釀(niang)(niang)造(zao)(zao)白(bai)(bai)蘭(lan)地(di)可不是什么(me)葡萄(tao)品種(zhong)都(dou)可以的(de)，如(ru)果想作(zuo)為白(bai)(bai)蘭(lan)地(di)的(de)葡萄(tao)品種(zhong)來釀(niang)(niang)造(zao)(zao)，需(xu)(xu)要(yao)(yao)在(zai)漿果達到生(sheng)理成熟時(shi)。通常種(zhong)植在(zai)陽光充足、氣候溫(wen)和、石灰質(zhi)含量(liang)高的(de)土壤環境中的(de)葡萄(tao)才適合(he)(he)釀(niang)(niang)造(zao)(zao)白(bai)(bai)蘭(lan)地(di).目前(qian)國(guo)內適合(he)(he)釀(niang)(niang)造(zao)(zao)白(bai)(bai)蘭(lan)地(di)的(de)葡萄(tao)品種(zhong)有(you)中，白(bai)(bai)羽、白(bai)(bai)雅、龍眼、佳(jia)利(li)釀(niang)(niang)、米斯(si)凱特(te)等，由于白(bai)(bai)玉霓葡萄(tao)品種(zhong)非常適合(he)(he)釀(niang)(niang)造(zao)(zao)白(bai)(bai)蘭(lan)地(di)，為了滿足的(de)需(xu)(xu)要(yao)(yao)這兩年大量(liang)引進了白(bai)(bai)玉霓。
