張裕葡萄酒產地在哪里
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張(zhang)(zhang)裕葡(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)是張(zhang)(zhang)弼士于1892年(nian)建立的(de)(de)，作為當年(nian)的(de)(de)億(yi)萬(wan)富翁，在(zai)一次參(can)加(jia)雅加(jia)達法國領事館的(de)(de)酒(jiu)(jiu)會時(shi)，聽法領事不經意(yi)講(jiang)述了(le)煙臺等地漫山(shan)遍野的(de)(de)山(shan)葡(pu)(pu)萄(tao)，以(yi)此釀造的(de)(de)葡(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)別具特色，于是讓張(zhang)(zhang)弼士心中(zhong)萌(meng)芽了(le)在(zai)山(shan)東(dong)煙臺創辦葡(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)公司的(de)(de)念頭。
張裕(yu)公司歷時(shi)10年(nian)之久，經過3次的(de)改(gai)建，終(zhong)于在煙臺建成窖(jiao)內恒溫11℃的(de)亞洲唯一(yi)地(di)下大酒窖(jiao)，才正式打開(kai)了張裕(yu)葡萄酒的(de)生產工作。在1915年(nian)張裕(yu)葡萄酒在巴拿馬(ma)萬國(guo)博覽會上一(yi)舉獲得四項金獎，被(bei)海外華人稱(cheng)之為“國(guo)魂酒”。
所以張裕葡萄酒產地(di)(di)在哪里呢？如今在國(guo)(guo)內已有(you)6大產地(di)(di)：煙(yan)臺、寧夏、陜西、遼寧、新疆和北京，其中(zhong)煙(yan)臺依舊(jiu)是(shi)最大的生產基地(di)(di)，而在這里，最具代表性(xing)的釀酒葡(pu)萄就是(shi)“蛇龍珠”，也(ye)是(shi)中(zhong)國(guo)(guo)唯一的國(guo)(guo)際(ji)葡(pu)萄，最具代表的葡(pu)萄酒就是(shi)解百納干紅。
張裕解(jie)百納干紅的原料是(shi)獨(du)一無二(er)的，是(shi)張裕獨(du)創由蛇龍珠(zhu)、品麗珠(zhu)、赤(chi)霞(xia)珠(zhu)、梅鹿(lu)輒等幾種名貴葡萄(tao)精(jing)釀而成(cheng)，并且還在地(di)下(xia)大酒窖中(zhong)貯(zhu)藏(zang)兩年(nian)以上，讓酒液浸入橡木的芬芳，口感更(geng)醇厚(hou)、余味更(geng)和諧。
