張裕葡萄酒產地在哪里
張裕葡萄酒(jiu)是(shi)張弼士(shi)于1892年(nian)建立(li)的(de),作(zuo)為當年(nian)的(de)億萬富翁,在一(yi)次參加(jia)雅加(jia)達法國領(ling)事(shi)館的(de)酒(jiu)會時,聽法領(ling)事(shi)不經(jing)意(yi)講(jiang)述了煙臺等地(di)漫山遍野的(de)山葡萄,以此釀造的(de)葡萄酒(jiu)別具特色,于是(shi)讓張弼士(shi)心中萌芽了在山東煙臺創辦(ban)葡萄酒(jiu)公司的(de)念(nian)頭。
張(zhang)裕公司(si)歷時10年之久,經過(guo)3次的(de)改建,終于在煙(yan)臺建成窖(jiao)內恒(heng)溫11℃的(de)亞洲唯一地下大酒(jiu)(jiu)窖(jiao),才(cai)正式打開了張(zhang)裕葡萄酒(jiu)(jiu)的(de)生產工作。在1915年張(zhang)裕葡萄酒(jiu)(jiu)在巴(ba)拿馬(ma)萬國博覽會上(shang)一舉(ju)獲得四(si)項金獎,被海外華人稱之為(wei)“國魂(hun)酒(jiu)(jiu)”。
所以張裕葡萄酒產地在哪里呢?如今在國內已(yi)有6大產地:煙臺、寧夏、陜(shan)西(xi)、遼寧、新(xin)疆和北京,其(qi)中煙臺依舊是(shi)(shi)最(zui)大的(de)生(sheng)產基地,而(er)在這里,最(zui)具(ju)代表性(xing)的(de)釀酒葡(pu)萄就(jiu)是(shi)(shi)“蛇(she)龍珠”,也是(shi)(shi)中國唯一的(de)國際葡(pu)萄,最(zui)具(ju)代表的(de)葡(pu)萄酒就(jiu)是(shi)(shi)解(jie)百納干(gan)紅。
張裕解(jie)百納干(gan)紅的原料(liao)是獨一(yi)無二(er)的,是張裕獨創由蛇龍(long)珠(zhu)、品麗珠(zhu)、赤霞珠(zhu)、梅鹿輒等幾種名貴葡萄精(jing)釀(niang)而成,并且(qie)還在地下大(da)酒窖(jiao)中(zhong)貯(zhu)藏(zang)兩(liang)年以上,讓酒液浸入橡木(mu)的芬(fen)芳,口(kou)感更(geng)醇(chun)厚、余味更(geng)和諧。