張裕白蘭地保質期幾年
一(yi)般的(de)(de)白(bai)蘭地度數都(dou)很高,有(you)40度左右,因此,只(zhi)要密封(feng)好(hao),做好(hao)合理的(de)(de)保(bao)(bao)存(cun),白(bai)蘭地能(neng)存(cun)放很多(duo)年,酒(jiu)(jiu)瓶上的(de)(de)有(you)效(xiao)保(bao)(bao)質期(qi)十(shi)年,并不是代表就只(zhi)有(you)十(shi)年的(de)(de)保(bao)(bao)質期(qi)。根據我國白(bai)酒(jiu)(jiu)的(de)(de)《預包裝(zhuang)食品標(biao)簽(qian)通則》,高于十(shi)度的(de)(de)飲料酒(jiu)(jiu)可免除標(biao)簽(qian)保(bao)(bao)質期(qi),因為對食品有(you)害的(de)(de)微(wei)生(sheng)物在10度以(yi)上的(de)(de)酒(jiu)(jiu)精(jing)濃(nong)度液體中(zhong)就不能(neng)夠生(sheng)長繁(fan)殖,再高一(yi)些(xie)就難以(yi)生(sheng)存(cun)。
不過、開(kai)封之后的(de)(de)白(bai)蘭(lan)(lan)(lan)(lan)地(di)就不能(neng)夠進行長(chang)時(shi)間(jian)的(de)(de)保存了,開(kai)封之后,進入(ru)瓶內(nei)的(de)(de)空氣會對白(bai)蘭(lan)(lan)(lan)(lan)地(di)進行氧化(hua)作用,長(chang)時(shi)間(jian)的(de)(de)氧化(hua),會使白(bai)蘭(lan)(lan)(lan)(lan)地(di)的(de)(de)口感(gan)逐(zhu)漸的(de)(de)變差,最(zui)好是在短時(shi)間(jian)內(nei)喝完(wan),如(ru)果想(xiang)要(yao)對白(bai)蘭(lan)(lan)(lan)(lan)地(di)進行第二次密封,最(zui)好是把(ba)他放入(ru)到通風的(de)(de)環境之中,喝過的(de)(de)白(bai)蘭(lan)(lan)(lan)(lan)地(di)保質(zhi)期(qi)一到兩年之間(jian),而且(qie)不會變質(zhi)。
張裕白蘭地保存注意
1、白(bai)蘭地不可直接照射陽(yang)光。
2、白(bai)蘭地不(bu)可(ke)置(zhi)于高(gao)溫處,也不(bu)可(ke)置(zhi)于汽(qi)、機車車廂內,否則會有爆瓶的危(wei)險。
3、白蘭地瓶(ping)(ping)(ping)蓋為軟木塞(sai)的商品,每隔一段(duan)時間需(xu)將酒瓶(ping)(ping)(ping)平放,讓(rang)軟木塞(sai)能保持濕潤(run),以避免開瓶(ping)(ping)(ping)時軟木塞(sai)斷裂(lie)于瓶(ping)(ping)(ping)頭內。
4、白蘭地無保存期限,但存放過久,酒體會(hui)蒸發(fa)掉,造成短(duan)少。
5、白蘭地的最佳飲用時間為購入后(hou)三(san)年(nian)內(nei)。
6、白蘭地于裝瓶(ping)后即(ji)無陳年作用,陳年的計算(suan)是在存放(fang)于橡(xiang)木桶的時間為依(yi)據。