一、桂花糕的營養價值

桂花糕中的糯米(mi)粉(fen)：糯米(mi)含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維(wei)生素(su)B1、維(wei)生素(su)B2。秈米(mi)粉(fen)（干、細）：米(mi)粉(fen)含有蛋白質、碳水化合物、維(wei)生素(su)B1、鐵、磷、鉀等營養元(yuan)素(su)，易于消化和(he)吸收，具(ju)有補中益(yi)氣的作用。

二、桂花糕的功效和作用

桂花(hua)糕(gao)不僅是(shi)我們(men)常吃的(de)一(yi)道美(mei)味糕(gao)點，桂花(hua)糕(gao)中(zhong)的(de)桂花(hua)還有很強的(de)藥用(yong)價值(zhi)。

1、桂花可以化痰止咳

桂(gui)花中所(suo)含的(de)芳香物質，能夠稀釋痰液，促進呼吸(xi)道痰液的(de)排(pai)出，具有化痰、止咳、平喘的(de)作用，對(dui)我(wo)們的(de)肺部健康是(shi)非常(chang)有好處的(de)，在平時是(shi)很適(shi)合(he)多吃的(de)，特別是(shi)對(dui)咳嗽的(de)人(ren)來說，吃桂(gui)花糕效果(guo)更好。

2、桂花可以行氣止痛，散血止痢

桂(gui)花辛香，具有行氣之功，能(neng)夠緩(huan)急止痛、散血(xue)消淤(yu)，并促進腸道穢濁物(wu)質的排(pai)泄、下腸風痢血(xue)。

3、桂花可以祛口臭

桂(gui)花馨香，能祛(qu)除口中異味(wei)，并有殺滅口中細菌的(de)(de)功效(xiao)，是口臭患者的(de)(de)食療佳品。

三、吃桂花糕的注意事項

1、桂花糕中含有豐(feng)富(fu)的糖分，所(suo)以糖尿病人群要注意，不宜食(shi)用，以免危害身(shen)體健(jian)康。

2、桂花的性質辛溫，所以桂花糕雖然好吃(chi)又(you)營養(yang)，但是也不能多(duo)吃(chi)，以免導致內熱上(shang)火等不良(liang)癥狀(zhuang)。