一、電烤爐是什么
電烤爐主(zhu)要(yao)(yao)分為家(jia)庭(ting)用和工(gong)(gong)業用兩種,一般(ban)我(wo)們最常見(jian)的是(shi)家(jia)庭(ting)食(shi)品用電(dian)烤爐(lu),這種烤爐(lu)是(shi)使用電(dian)加熱的一種燒烤工(gong)(gong)具(ju),這種烹飪工(gong)(gong)具(ju)隨著(zhu)社會的發展,越來越多的走(zou)進人們的家(jia)中。當然還有家(jia)用的取(qu)暖型電(dian)烤爐(lu)和工(gong)(gong)業用燃(ran)燒型電(dian)烤爐(lu),主(zhu)要(yao)(yao)是(shi)用于燃(ran)燒高溫材料的。
二、電烤爐可以烤些什么東西
家庭食品用電烤(kao)爐的(de)用途(tu)有很多(duo),可以烤(kao)肉、烤(kao)海鮮、烤(kao)西式點(dian)心、烤(kao)干燥食物等。
1、烤肉
電(dian)烤爐(lu)的用途絕不僅(jin)(jin)僅(jin)(jin)是制作(zuo)糕點那么簡單(dan),如果突然想吃烤肉(rou)(rou)了,電(dian)烤爐(lu)同樣也(ye)都能(neng)滿足。只(zhi)要(yao)在家中自(zi)己準備好原料,再放入烤爐(lu)里(li),不一會(hui)就可以食用了。電(dian)烤爐(lu)可以烤多種肉(rou)(rou)類,如羊肉(rou)(rou)、雞(ji)腿、雞(ji)翅、里(li)脊肉(rou)(rou)、火腿腸(chang)、魚(yu)丸、牛肉(rou)(rou)丸、鴨翅、雞(ji)塊、雞(ji)柳、雞(ji)排、蟹柳、豬肉(rou)(rou)、牙簽肉(rou)(rou)、培根肉(rou)(rou)等(deng)。
2、烤海鮮
對于愛吃海(hai)鮮的人群(qun)可(ke)是福音(yin),電烤(kao)爐可(ke)以很方便的做(zuo)出好(hao)吃的海(hai)鮮。電烤(kao)爐可(ke)以烤(kao)制(zhi)的海(hai)鮮品種(zhong)有很多,如魷魚、鮮蝦、海(hai)帶(dai)、墨魚仔(zi)、大閘蟹(xie)、刀(dao)魚、生(sheng)蠔等。
3、烤西式點心
如果是(shi)家(jia)中有小孩或者是(shi)喜歡吃零食的(de)(de)人,只(zhi)要家(jia)里有電(dian)烤(kao)爐(lu)就能(neng)享(xiang)受零食的(de)(de)美(mei)味(wei)。電(dian)烤(kao)爐(lu)可(ke)以(yi)烤(kao)面包、蛋糕(gao)、餅干等(deng)等(deng)。此外也可(ke)以(yi)制作(zuo)一(yi)些新式甜點,網上搜索制作(zuo)方法,在家(jia)里自己制作(zuo),不僅健康衛生而且還非常的(de)(de)有趣(qu)。
4、烤干燥食物
對于(yu)家里一些比(bi)較(jiao)容易潮濕(shi)的食(shi)(shi)物(wu),如(ru)瓜(gua)子(zi)、花生、餅干等,放置(zhi)久了(le),就會影響(xiang)食(shi)(shi)物(wu)味道和食(shi)(shi)物(wu)的存儲(chu)時間。而只要家中(zhong)有電烤爐的,就可以把(ba)這(zhe)些回潮的食(shi)(shi)物(wu),重新干燥(zao)成我們(men)剛買時的狀態。
三、使用電烤爐的注意事項
電烤爐的功率比較大,所以盡量使用單獨的插座或者是避免和其他大功率電器使用同一個插座。在使用電烤爐的時(shi)候,一定(ding)要保證它的底座平穩,而且不(bu)要把它和燃(ran)氣(qi)灶等有明火的用具(ju)放在(zai)一起。最后電烤爐在(zai)使用的時(shi)候溫度(du)較(jiao)高(gao),不(bu)要用手(shou)觸摸,在(zai)清(qing)洗的時(shi)候注意要先拔掉插(cha)座。