一、電烤爐是什么
電烤爐主要分(fen)為家(jia)(jia)庭用和(he)工(gong)業用兩種(zhong)(zhong)(zhong),一(yi)般我們最常見的(de)(de)(de)是家(jia)(jia)庭食品用電烤(kao)(kao)爐(lu),這種(zhong)(zhong)(zhong)烤(kao)(kao)爐(lu)是使用電加熱的(de)(de)(de)一(yi)種(zhong)(zhong)(zhong)燒(shao)烤(kao)(kao)工(gong)具(ju),這種(zhong)(zhong)(zhong)烹飪(ren)工(gong)具(ju)隨著社(she)會的(de)(de)(de)發展,越來越多的(de)(de)(de)走(zou)進人們的(de)(de)(de)家(jia)(jia)中。當然還有(you)家(jia)(jia)用的(de)(de)(de)取(qu)暖型電烤(kao)(kao)爐(lu)和(he)工(gong)業用燃燒(shao)型電烤(kao)(kao)爐(lu),主要是用于燃燒(shao)高(gao)溫(wen)材料的(de)(de)(de)。
二、電烤爐可以烤些什么東西
家庭食(shi)品用(yong)電烤(kao)爐的用(yong)途有很多(duo),可以烤(kao)肉、烤(kao)海鮮、烤(kao)西(xi)式點心、烤(kao)干燥食(shi)物(wu)等(deng)。
1、烤肉
電(dian)烤(kao)爐(lu)的用(yong)途(tu)絕不(bu)(bu)僅僅是制作糕點那(nei)么(me)簡單(dan),如(ru)果突然(ran)想吃烤(kao)肉(rou)(rou)了(le)(le),電(dian)烤(kao)爐(lu)同樣也都能滿足。只要(yao)在家中自己準備好原料,再放入(ru)烤(kao)爐(lu)里,不(bu)(bu)一會就可(ke)以食(shi)用(yong)了(le)(le)。電(dian)烤(kao)爐(lu)可(ke)以烤(kao)多種肉(rou)(rou)類,如(ru)羊肉(rou)(rou)、雞(ji)腿、雞(ji)翅、里脊肉(rou)(rou)、火腿腸(chang)、魚丸、牛肉(rou)(rou)丸、鴨翅、雞(ji)塊、雞(ji)柳(liu)、雞(ji)排(pai)、蟹柳(liu)、豬肉(rou)(rou)、牙(ya)簽肉(rou)(rou)、培根肉(rou)(rou)等。
2、烤海鮮
對于愛吃海鮮(xian)的人群(qun)可是(shi)福音,電(dian)(dian)烤爐可以(yi)很方便(bian)的做出(chu)好吃的海鮮(xian)。電(dian)(dian)烤爐可以(yi)烤制的海鮮(xian)品種(zhong)有(you)很多,如魷魚、鮮(xian)蝦、海帶(dai)、墨魚仔、大閘蟹(xie)、刀(dao)魚、生蠔等。
3、烤西式點心
如果是家(jia)(jia)中有(you)小(xiao)孩或者是喜歡吃零(ling)食(shi)的人,只(zhi)要(yao)家(jia)(jia)里有(you)電(dian)烤(kao)爐就能享(xiang)受零(ling)食(shi)的美味。電(dian)烤(kao)爐可以烤(kao)面包、蛋糕、餅干等等。此外也可以制作(zuo)一些新(xin)式甜點,網上(shang)搜索(suo)制作(zuo)方(fang)法,在家(jia)(jia)里自己制作(zuo),不僅健康衛生(sheng)而且還非常(chang)的有(you)趣(qu)。
4、烤干燥食物
對于家里一(yi)些比(bi)較容易潮濕的食物(wu)(wu),如瓜(gua)子(zi)、花生、餅干(gan)等,放置久了,就會(hui)影響食物(wu)(wu)味道和食物(wu)(wu)的存儲時間。而(er)只要家中有(you)電烤爐(lu)的,就可以(yi)把(ba)這些回潮的食物(wu)(wu),重(zhong)新(xin)干(gan)燥成我們剛買時的狀態。
三、使用電烤爐的注意事項
電烤爐的功率比較大,所以盡量使用單獨的插座或者是避免和其他大功率電器使用同一個插座。在使用電烤爐的時(shi)候(hou),一(yi)定要保證它(ta)的底座(zuo)(zuo)平穩,而(er)且不(bu)要把它(ta)和燃氣灶等有明火的用(yong)具放在(zai)一(yi)起。最(zui)后電烤爐在(zai)使用(yong)的時(shi)候(hou)溫度較高,不(bu)要用(yong)手觸摸,在(zai)清洗的時(shi)候(hou)注(zhu)意要先拔掉插座(zuo)(zuo)。