一、電烤盤適合烤什么食物

電烤盤適合烤羊肉、雞腿、雞翅、茄(qie)子、魷魚、鮮蝦、青椒、生菜、西蘭花、玉(yu)米、干(gan)豆(dou)腐、豆(dou)腐等。電烤盤還可以用于(yu)炒(chao)飯、貼面皮(pi)、煎牛排、煎水餃等。

電(dian)(dian)烤(kao)盤(pan)是一(yi)種現代(dai)流行的無煙(yan)(yan)不(bu)粘(zhan)鍋(guo)的燒(shao)烤(kao)設備，包括盤(pan)體(ti)(ti)、電(dian)(dian)熱(re)(re)元(yuan)件(jian)、電(dian)(dian)熱(re)(re)元(yuan)件(jian)架、插(cha)座、調溫器、溫層和底板。其特征是在盤(pan)體(ti)(ti)內設置(zhi)一(yi)電(dian)(dian)熱(re)(re)元(yuan)件(jian)架，電(dian)(dian)熱(re)(re)元(yuan)件(jian)安裝在電(dian)(dian)熱(re)(re)元(yuan)件(jian)架上(shang)，在電(dian)(dian)熱(re)(re)元(yuan)件(jian)的上(shang)方設置(zhi)了(le)一(yi)盤(pan)面涂(tu)有不(bu)粘(zhan)涂(tu)層的托盤(pan)，其中電(dian)(dian)烤(kao)盤(pan)以無油(you)煙(yan)(yan)、對產品無污染而(er)備受歡迎。

該圖片由注冊用戶"天空之城"提供，版權聲明反饋

二、電烤盤的功能

1、智能溫控，自(zi)動保溫功能：可以保持(chi)食物的溫度(du)，同也保護(hu)了產品防(fang)止過度(du)干燒。

2、功(gong)能特性(xing)：電烤盤具有(you)無煙燒烤作用，同時也(ye)可以煎、炒、烙的功(gong)能。

3、無(wu)煙(yan)不(bu)(bu)粘(zhan)：電烤盤(pan)是面涂有不(bu)(bu)粘(zhan)涂層的(de)托盤(pan)，它的(de)不(bu)(bu)粘(zhan)無(wu)煙(yan)的(de)特性，同時(shi)適合商業用途和家用。

三、電烤盤怎么用

1、初次(ci)使(shi)用(yong)電烤盤(pan)，要先將電烤盤(pan)拿出來用(yong)清(qing)水清(qing)洗一下，然后再用(yong)軟布擦干，放進烤爐中用(yong)200度的高溫(wen)空烤10分鐘，取出來自然冷卻(que)后再用(yong)軟布擦干凈就可以使(shi)用(yong)了(le)。

2、在(zai)使用(yong)電烤(kao)(kao)盤的時候要(yao)先涂抹一層食(shi)用(yong)油，這樣可以防(fang)止食(shi)物(wu)粘(zhan)在(zai)烤(kao)(kao)盤上(shang)，待食(shi)物(wu)一邊烤(kao)(kao)至(zhi)金(jin)(jin)黃再取(qu)出(chu)翻面，全部烤(kao)(kao)至(zhi)金(jin)(jin)黃就可以拿出(chu)了。

四、電烤盤使用注意事項

1、電烤盤(pan)(pan)中(zhong)的不(bu)沾層(ceng)如果(guo)長時(shi)間在(zai)高(gao)溫下(xia)工(gong)作，其毛孔就(jiu)會(hui)擴(kuo)大(da)，突然冷卻后毛孔就(jiu)會(hui)收(shou)縮(suo)使殘留物在(zai)里(li)面無法(fa)出來(lai)，所(suo)以不(bu)要將熱(re)的電烤盤(pan)(pan)突然放到溫度低下(xia)的環境(jing)中(zhong)。

2、電烤盤中的(de)(de)黑色涂(tu)層就是(shi)不(bu)沾(zhan)涂(tu)層，如果有(you)食(shi)物殘留在上(shang)面(mian)，輕(qing)輕(qing)的(de)(de)刮是(shi)不(bu)會損壞(huai)不(bu)沾(zhan)層的(de)(de)，但(dan)是(shi)不(bu)能用太大力刮，而且不(bu)沾(zhan)涂(tu)層如果有(you)掉(diao)漆現象(xiang)就不(bu)要(yao)再使用，避免對(dui)人體造(zao)成(cheng)傷害(hai)。

3、電(dian)烤盤屬(shu)于一(yi)種需要有(you)人看管(guan)的器具，加熱時，嚴禁用手觸摸(mo)鍋(guo)底，以(yi)免燙(tang)傷(shang)，禁止兒童觸摸(mo)。

4、在(zai)使(shi)用(yong)中不可以(yi)用(yong)金屬物在(zai)平盤里邊(bian)翻炒(chao)，需要用(yong)尼(ni)龍鏟或是竹子(zi)木制的都可以(yi)。

5、電源插(cha)(cha)頭(tou)不(bu)許插(cha)(cha)入帶有接地保(bao)護的單項三孔插(cha)(cha)座中(zhong)。

6、使用電(dian)源必須(xu)與(yu)廠家技(ji)術(shu)規格相符。

7、為(wei)確(que)保(bao)產品及人生安(an)全(quan)，電(dian)烤盤設有安(an)全(quan)保(bao)護限溫(wen)(wen)裝置(zhi)（溫(wen)(wen)控(kong)器），使用時過熱超溫(wen)(wen)會自動切斷電(dian)源，待鍋內(nei)溫(wen)(wen)度(du)自動降至工作溫(wen)(wen)度(du)后，指示燈亮，恢復正常。

8、將(jiang)電烤(kao)盤正確放置(zhi)于平穩(wen)的桌面或臺案(an)上，注(zhu)意不要接近火源及易(yi)燃物。

9、電源開關(guan)處不可(ke)有進水情況(kuang)。

10、平盤里邊(bian)有水(shui)的時候里邊(bian)燒烤的油會濺起，在(zai)燒烤時注(zhu)意一下安(an)全。

11、電烤盤在不使用(yong)時，務必(bi)切斷電源。