一、成人吃奶粉還是鮮奶好
成人(ren)喝奶(nai)(nai)(nai)粉和鮮奶(nai)(nai)(nai)都可以。奶(nai)(nai)(nai)粉和鮮奶(nai)(nai)(nai)的營養成分大致相同,因此選(xuan)擇奶(nai)(nai)(nai)粉還(huan)是牛奶(nai)(nai)(nai)取(qu)決于患(huan)者的實際情(qing)況(kuang)。
奶粉是一種干粉,由高溫滅菌、濃縮和干燥所有水分而成。鮮奶味少,但適合胃腸(chang)(chang)功(gong)能弱患(huan)者和老年患(huan)者。如果(guo)患(huan)者的胃腸(chang)(chang)道健康,可以選擇喝鮮奶。鮮奶不僅比奶粉味道好,而且營(ying)養損失少,維生素(su)多。
二、女士奶粉如何辨別真假
目前市面中的女士(shi)奶(nai)粉(fen)相(xiang)對于其它的奶(nai)粉(fen)來說,產品種類還是比較少,那么在(zai)購買的時候,女士(shi)奶(nai)粉(fen)如何辨別(bie)真假呢(ni)?
1、試手感
用手指捏住奶粉(fen)包裝(zhuang)袋來回摩擦(ca),真奶粉(fen)質地細膩,會(hui)發出(chu)“吱吱”聲;而劣質奶粉(fen)由于摻有綿白糖、葡萄糖等成分,顆(ke)粒較粗,會(hui)發出(chu)“沙沙”的流動聲。
2、辨顏色
真奶粉呈(cheng)天然乳(ru)黃(huang)色(se);劣(lie)質奶粉顏色(se)較白(bai),細(xi)看有結晶和光澤(ze),或呈(cheng)漂白(bai)色(se),或有其他(ta)不自然的顏色(se)。
3、聞氣味
打開包(bao)裝,真奶(nai)粉有(you)牛奶(nai)特有(you)的乳(ru)香(xiang)(xiang)味(wei);劣(lie)質奶(nai)粉乳(ru)香(xiang)(xiang)甚(shen)微(wei),甚(shen)至沒有(you)乳(ru)香(xiang)(xiang)味(wei)。
4、嘗味道
把少許奶(nai)粉(fen)放進(jin)嘴(zui)里品嘗,真(zhen)奶(nai)粉(fen)細膩發黏,易粘住牙(ya)齒(chi)、舌(she)頭(tou)和上(shang)腭部,溶解(jie)較快,且無糖(tang)的甜(tian)味(加糖(tang)奶(nai)粉(fen)除外),劣質奶(nai)粉(fen)放入口中很快溶解(jie),不粘牙(ya),甜(tian)味濃(nong)。
5、看溶解速度
把奶(nai)(nai)粉(fen)(fen)(fen)放入杯中,用冷開(kai)水沖,真奶(nai)(nai)粉(fen)(fen)(fen)需經攪拌(ban)才能溶(rong)(rong)解成乳白色渾濁液;劣質奶(nai)(nai)粉(fen)(fen)(fen)不經攪拌(ban)即能自動(dong)溶(rong)(rong)解或(huo)發生沉淀。用熱(re)開(kai)水沖時,真奶(nai)(nai)粉(fen)(fen)(fen)形成懸漂物上浮,攪拌(ban)之初會粘住調羹;摻劣質奶(nai)(nai)粉(fen)(fen)(fen)溶(rong)(rong)解迅(xun)速(su),沒有天然乳汁的(de)(de)香味(wei)和顏色。其實,所謂“速(su)溶(rong)(rong)”奶(nai)(nai)粉(fen)(fen)(fen),都是(shi)(shi)摻有輔助劑的(de)(de),真正速(su)溶(rong)(rong)純奶(nai)(nai)粉(fen)(fen)(fen)是(shi)(shi)沒有的(de)(de)。