一、草莓果醬多少錢一瓶
草(cao)莓(mei)(mei)醬(jiang)(jiang),口感似濃(nong)漿(jiang),甜酸適口,是很(hen)受歡迎的(de)(de)一種果醬(jiang)(jiang),很(hen)多朋友都(dou)愛(ai)吃,市面上也(ye)有很(hen)多草(cao)莓(mei)(mei)醬(jiang)(jiang)賣(mai),那么草(cao)莓(mei)(mei)醬(jiang)(jiang)的(de)(de)價格是多少錢(qian)一瓶呢?
一(yi)般草莓(mei)醬的(de)價(jia)格(ge)要看它(ta)的(de)品牌、容量、原料配方、包裝等方面,一(yi)瓶草莓(mei)醬從100多克到幾千克包裝的(de)都有,具體價(jia)格(ge)大概在十幾元到三四十元一(yi)瓶左右。(以上信息來源網絡,價(jia)格(ge)僅供(gong)參考(kao))
二、如何選購優質草莓醬
市(shi)面上的草莓(mei)醬產品眾多,在選購的時候,要想買(mai)到好(hao)的草莓(mei)醬,要注意以(yi)下幾點:
1、看配方中草莓含量高低
果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)醬(jiang)(jiang)按配(pei)方(fang)(fang)中(zhong)水(shui)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)含(han)量高低進行區分(fen),可分(fen)為(wei)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)粒(li)/果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)肉(rou)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)醬(jiang)(jiang)、果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)味果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)醬(jiang)(jiang),前(qian)者配(pei)方(fang)(fang)中(zhong)水(shui)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)、果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)汁(zhi)或果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)漿用(yong)量較高,含(han)量≥25%;后者配(pei)方(fang)(fang)中(zhong)水(shui)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)、果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)汁(zhi)或果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)漿用(yong)量較少,含(han)量<25%;總體(ti)來(lai)說果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)味醬(jiang)(jiang)的營養、口(kou)感都次(ci)于果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)粒(li)/果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)肉(rou)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)醬(jiang)(jiang),建議大(da)家選擇草莓果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)肉(rou)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)醬(jiang)(jiang)。
2、看配方中含糖量高低
草(cao)(cao)莓(mei)醬(jiang)有高(gao)糖(tang)草(cao)(cao)莓(mei)醬(jiang)和(he)低糖(tang)草(cao)(cao)莓(mei)醬(jiang)之分(fen),高(gao)糖(tang)草(cao)(cao)莓(mei)醬(jiang)含(han)糖(tang)類(lei)較高(gao),滋味甜(tian),口(kou)感細膩;低糖(tang)草(cao)(cao)莓(mei)醬(jiang)含(han)糖(tang)量較低,甜(tian)味稍淡,口(kou)感清爽;愛吃甜(tian)食(shi)的消費者(zhe)肯定會選擇(ze)高(gao)糖(tang)草(cao)(cao)莓(mei)醬(jiang),對(dui)甜(tian)食(shi)沒那么瘋狂追求的消費者(zhe)或減肥(fei)人群優選低糖(tang)草(cao)(cao)莓(mei)醬(jiang)。
3、選包裝形式
市(shi)售草莓醬(jiang)按照包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)形式(shi)不同(tong)(tong)有(you)袋(dai)(dai)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)、瓶裝(zhuang)(zhuang)(zhuang),袋(dai)(dai)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)成本(ben)比瓶裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)低些,便于攜帶(dai)(dai),適(shi)合(he)旅行、出差攜帶(dai)(dai),瓶裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)適(shi)合(he)作為家庭裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)食用;袋(dai)(dai)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)草莓醬(jiang)根據凈(jing)含(han)量(liang)不同(tong)(tong)又(you)可分為一(yi)次(ci)(ci)性包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)和(he)大(da)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang),一(yi)次(ci)(ci)性包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)袋(dai)(dai)多位10g/袋(dai)(dai)左右,一(yi)次(ci)(ci)性食用,適(shi)合(he)郊游、出差外帶(dai)(dai)。
4、根據用途選擇
如果(guo)(guo)是用草(cao)(cao)(cao)莓醬(jiang)來烘焙,建議選(xuan)果(guo)(guo)肉含量(liang)在(zai)60%以(yi)下(xia)的(de)草(cao)(cao)(cao)莓醬(jiang);如果(guo)(guo)用于佐(zuo)餐,或是西點/蛋糕用草(cao)(cao)(cao)莓醬(jiang),則更適合選(xuan)果(guo)(guo)肉質(zhi)含量(liang)90%以(yi)上的(de)草(cao)(cao)(cao)莓醬(jiang),不過這種草(cao)(cao)(cao)莓果(guo)(guo)醬(jiang)不能進行熱加工(gong)。
三、草莓醬的購買技巧
1、草莓醬一般(ban)都是(shi)預包裝(zhuang)類的,購(gou)買前(qian)首(shou)先查看包裝(zhuang)標(biao)簽(qian)標(biao)識是(shi)否清晰完整(商品(pin)名(ming)、執行標(biao)準、生產許可證編(bian)號、生產日期、保質期、廠家信(xin)息、配料表(biao)、凈(jing)含量、食用方法、儲存條件等)。
2、袋裝(zhuang)草莓(mei)醬購買(mai)前查看包(bao)裝(zhuang)袋是否(fou)嚴密(mi)、無(wu)泄漏(lou),包(bao)裝(zhuang)袋干凈、無(wu)污(wu)漬。玻(bo)璃瓶(ping)裝(zhuang)草莓(mei)醬購買(mai)前看外形無(wu)突起或凹陷(xian),瓶(ping)表面(mian)無(wu)銹斑,傾斜(xie)瓶(ping)身無(wu)汁液(ye)流出。
3、瓶裝草莓醬包裝一般為透明的,可以直觀的觀察到草莓醬的顏(yan)(yan)色:優(you)質草(cao)莓醬(jiang)顏(yan)(yan)色為紫紅(hong)色或(huo)紅(hong)色,有(you)光澤(ze),均勻(yun)一致(zhi)。劣(lie)質草(cao)莓醬(jiang)顏(yan)(yan)色灰暗,無光澤(ze),渾濁或(huo)艷紅(hong)色(染(ran)色)。
4、輕輕搖動瓶(ping)身,觀察草莓醬外觀:優質(zhi)(zhi)草莓醬介于凝凍(dong)和(he)粘稠(chou)流體(ti)之(zhi)間(jian),延展(zhan)性好,無(wu)雜質(zhi)(zhi),草莓籽大小均勻。劣質(zhi)(zhi)草莓醬完全(quan)凝凍(dong),有異物、雜質(zhi)(zhi)。
5、涂抹(mo)(mo)(mo):有條件的話(hua)可(ke)以試著(zhu)涂抹(mo)(mo)(mo)一下,優質的草莓醬非常(chang)容(rong)易涂抹(mo)(mo)(mo)均(jun)勻,劣質的草莓醬涂抹(mo)(mo)(mo)有結塊,不平(ping)滑(hua)。