一、草莓果醬多少錢一瓶
草莓醬(jiang)(jiang),口感似濃漿,甜(tian)酸適口,是(shi)很受歡迎的(de)一(yi)(yi)種果醬(jiang)(jiang),很多朋友都愛吃,市面上也有很多草莓醬(jiang)(jiang)賣,那(nei)么草莓醬(jiang)(jiang)的(de)價格是(shi)多少錢一(yi)(yi)瓶呢?
一(yi)般草莓醬的(de)價格要看(kan)它的(de)品牌、容(rong)量、原料配方(fang)、包裝等(deng)方(fang)面(mian),一(yi)瓶草莓醬從100多克(ke)到幾千克(ke)包裝的(de)都(dou)有(you),具體價格大(da)概在十幾元(yuan)到三(san)四十元(yuan)一(yi)瓶左右。(以(yi)上信息來源網絡,價格僅供(gong)參考)
二、如何選購優質草莓醬
市面上的(de)草(cao)莓醬產品眾多,在選購的(de)時候,要想買到(dao)好的(de)草(cao)莓醬,要注意(yi)以下幾(ji)點:
1、看配方中草莓含量高低
果(guo)(guo)(guo)醬(jiang)(jiang)按配方(fang)中(zhong)水果(guo)(guo)(guo)含(han)量(liang)高低進行區分,可分為果(guo)(guo)(guo)粒(li)/果(guo)(guo)(guo)肉(rou)果(guo)(guo)(guo)醬(jiang)(jiang)、果(guo)(guo)(guo)味果(guo)(guo)(guo)醬(jiang)(jiang),前(qian)者(zhe)配方(fang)中(zhong)水果(guo)(guo)(guo)、果(guo)(guo)(guo)汁(zhi)(zhi)或果(guo)(guo)(guo)漿用量(liang)較(jiao)(jiao)高,含(han)量(liang)≥25%;后者(zhe)配方(fang)中(zhong)水果(guo)(guo)(guo)、果(guo)(guo)(guo)汁(zhi)(zhi)或果(guo)(guo)(guo)漿用量(liang)較(jiao)(jiao)少,含(han)量(liang)<25%;總體來說果(guo)(guo)(guo)味醬(jiang)(jiang)的營(ying)養、口感都(dou)次于(yu)果(guo)(guo)(guo)粒(li)/果(guo)(guo)(guo)肉(rou)果(guo)(guo)(guo)醬(jiang)(jiang),建議(yi)大(da)家選擇(ze)草莓果(guo)(guo)(guo)肉(rou)果(guo)(guo)(guo)醬(jiang)(jiang)。
2、看配方中含糖量高低
草(cao)莓(mei)(mei)醬有高糖(tang)草(cao)莓(mei)(mei)醬和低(di)(di)(di)糖(tang)草(cao)莓(mei)(mei)醬之分,高糖(tang)草(cao)莓(mei)(mei)醬含(han)糖(tang)類較高,滋味甜(tian),口(kou)感細膩;低(di)(di)(di)糖(tang)草(cao)莓(mei)(mei)醬含(han)糖(tang)量較低(di)(di)(di),甜(tian)味稍淡,口(kou)感清爽;愛(ai)吃甜(tian)食(shi)的(de)消費(fei)者肯定會選擇高糖(tang)草(cao)莓(mei)(mei)醬,對甜(tian)食(shi)沒那(nei)么(me)瘋狂(kuang)追求的(de)消費(fei)者或減肥人群優選低(di)(di)(di)糖(tang)草(cao)莓(mei)(mei)醬。
3、選包裝形式
市售(shou)草莓醬按(an)照包(bao)裝(zhuang)(zhuang)形式不同有袋(dai)(dai)裝(zhuang)(zhuang)、瓶(ping)裝(zhuang)(zhuang),袋(dai)(dai)裝(zhuang)(zhuang)成本比瓶(ping)裝(zhuang)(zhuang)低些,便(bian)于攜(xie)帶(dai),適合旅(lv)行、出差攜(xie)帶(dai),瓶(ping)裝(zhuang)(zhuang)適合作為家庭裝(zhuang)(zhuang)食用(yong)(yong);袋(dai)(dai)裝(zhuang)(zhuang)草莓醬根據(ju)凈含量不同又(you)可分為一(yi)次(ci)(ci)性(xing)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)和大包(bao)裝(zhuang)(zhuang),一(yi)次(ci)(ci)性(xing)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)袋(dai)(dai)多位(wei)10g/袋(dai)(dai)左(zuo)右,一(yi)次(ci)(ci)性(xing)食用(yong)(yong),適合郊(jiao)游(you)、出差外(wai)帶(dai)。
4、根據用途選擇
如果(guo)(guo)是用草(cao)(cao)莓(mei)醬來烘焙,建議選果(guo)(guo)肉(rou)含量在60%以下的草(cao)(cao)莓(mei)醬;如果(guo)(guo)用于(yu)佐餐,或是西點/蛋糕(gao)用草(cao)(cao)莓(mei)醬,則更適(shi)合選果(guo)(guo)肉(rou)質(zhi)含量90%以上的草(cao)(cao)莓(mei)醬,不(bu)過這種草(cao)(cao)莓(mei)果(guo)(guo)醬不(bu)能進行熱加(jia)工(gong)。
三、草莓醬的購買技巧
1、草莓醬一般都(dou)是(shi)預包(bao)裝(zhuang)類的,購(gou)買前(qian)首先查看包(bao)裝(zhuang)標(biao)簽標(biao)識是(shi)否清晰完整(商(shang)品名(ming)、執行(xing)標(biao)準、生(sheng)產(chan)許可證編(bian)號、生(sheng)產(chan)日期、保質期、廠家(jia)信(xin)息、配(pei)料(liao)表、凈含量(liang)、食用方法、儲存條件(jian)等)。
2、袋裝(zhuang)草莓醬購買(mai)前(qian)查看包裝(zhuang)袋是否嚴密、無(wu)泄漏,包裝(zhuang)袋干凈(jing)、無(wu)污(wu)漬。玻璃瓶(ping)(ping)裝(zhuang)草莓醬購買(mai)前(qian)看外形無(wu)突起或凹陷,瓶(ping)(ping)表面無(wu)銹(xiu)斑,傾斜瓶(ping)(ping)身無(wu)汁液流出。
3、瓶裝草莓醬包裝一般為透明的,可以直觀的觀察到草莓醬的顏(yan)色(se):優質(zhi)草(cao)莓(mei)醬(jiang)顏(yan)色(se)為紫紅色(se)或紅色(se),有光澤,均勻一致(zhi)。劣質(zhi)草(cao)莓(mei)醬(jiang)顏(yan)色(se)灰暗(an),無光澤,渾濁(zhuo)或艷紅色(se)(染色(se))。
4、輕(qing)輕(qing)搖動瓶身,觀察(cha)草莓(mei)(mei)醬外觀:優質(zhi)(zhi)草莓(mei)(mei)醬介于(yu)凝(ning)凍(dong)和粘稠流體(ti)之(zhi)間,延展性好,無雜質(zhi)(zhi),草莓(mei)(mei)籽大小均勻。劣(lie)質(zhi)(zhi)草莓(mei)(mei)醬完全凝(ning)凍(dong),有異物、雜質(zhi)(zhi)。
5、涂(tu)抹:有(you)條件的(de)(de)話可以試著涂(tu)抹一下(xia),優質(zhi)的(de)(de)草(cao)莓(mei)醬非常(chang)容易涂(tu)抹均勻,劣(lie)質(zhi)的(de)(de)草(cao)莓(mei)醬涂(tu)抹有(you)結塊(kuai),不平滑。