一、茶葉罐密封好還是不密封好
首先要分(fen)清楚要收(shou)藏的是什么茶(cha)葉,不(bu)是所有(you)茶(cha)都(dou)需(xu)要密(mi)(mi)封!綠茶(cha)、烏龍茶(cha)等需(xu)要密(mi)(mi)封,普洱等不(bu)需(xu)要密(mi)(mi)封。
1、需(xu)要密(mi)封的茶(密(mi)封、干燥、避光、無(wu)異(yi)味儲(chu)藏):綠(lv)茶(龍井、毛峰、猴魁、竹(zhu)葉青等(deng))、烏龍茶(鐵觀音、臺灣烏龍、水(shui)仙等(deng))、花茶(茉莉花茶)、黃茶(君(jun)山銀針、蒙頂(ding)黃芽和霍山黃芽、遠(yuan)安(an)黃茶等(deng))。
2、不要密封的(de)茶(cha)(cha)(干燥、避(bi)光(guang)、無異味儲藏(zang)):黑茶(cha)(cha)(所有普(pu)洱(er)茶(cha)(cha)、湖南黑茶(cha)(cha))、白茶(cha)(cha)(白牡丹、白毫銀針等)、烏龍茶(cha)(cha)里(li)的(de)巖茶(cha)(cha)(大紅袍)。
3、建議密(mi)封或叫透(tou)氣密(mi)封:紅(hong)茶(正山小(xiao)種、金(jin)駿眉、祁門紅(hong)茶、滇紅(hong)等)可以(yi)密(mi)封儲存,也(ye)可以(yi)放(fang)在陶罐、紫(zi)砂(sha)罐子容器中,蓋子需要蓋嚴。
4、特例:滇(dian)紅(hong)(hong)紅(hong)(hong)茶(cha)中的曬制(zhi)紅(hong)(hong)茶(cha)不需要(yao)密封(feng),半(ban)密封(feng)或者透氣密封(feng)就(jiu)可(ke)以,因(yin)為(wei)是(shi)自然(ran)工(gong)藝制(zhi)作,也是(shi)制(zhi)作普(pu)洱(er)茶(cha)的鮮葉制(zhi)作,也像普(pu)洱(er)茶(cha)那樣一直在轉化!
二、茶葉罐打不開怎么辦
1、我們可以沿著茶(cha)葉罐的(de)邊緣撬(qiao)開,用小刀或者(zhe)剪刀之(zhi)類的(de)鋒利的(de)物品讓罐內外大(da)氣(qi)壓保(bao)持平(ping)衡(heng)。
2、我(wo)們可以(yi)用不銹鋼和鑰匙等包上紙巾增(zeng)加摩擦,然后沿罐(guan)口的邊緣(yuan)撬(qiao)動罐(guan)子,使空(kong)氣進(jin)入罐(guan)頭就可以(yi)打開了。
3、我(wo)們可以找個尖銳的物品或者小刀,在罐子(zi)上戳(chuo)個孔,一放氣罐子(zi)內外氣壓就能平衡了(le)也就容易(yi)打開了(le)。
4、我們可以將茶(cha)葉罐(guan)倒斜然后抓緊茶(cha)葉罐(guan)拍打罐(guan)子底部,敲罐(guan)子也有(you)打破罐(guan)子間這(zhe)個(ge)分(fen)子間作用力的效果。
5、我(wo)們(men)可以用家里(li)的熱(re)吹風機(ji)由遠(yuan)到近反(fan)復加(jia)熱(re)蓋子也(ye)可以打開(kai)茶葉(xie)罐。
6、我們可以將茶葉罐浸(jin)泡(pao)在鍋里(li),接著(zhu)用80度熱(re)水加(jia)熱(re)半分鐘(zhong),但要注意加(jia)熱(re)時間不宜過長或者可以(yi)用熱(re)水澆灌蓋(gai)(gai)子(zi)(zi)幾(ji)分鐘(zhong)再(zai)用力拔一下蓋(gai)(gai)子(zi)(zi),蓋(gai)(gai)子(zi)(zi)就可以(yi)打(da)開了。