一、 松餅粉含有反式脂肪嗎

反(fan)式脂(zhi)肪酸(suan)是一種含有反(fan)式非(fei)共軛雙(shuang)鍵結(jie)構的不飽和(he)脂(zhi)肪酸(suan)，根據來源可分(fen)為天然型和(he)工業型兩(liang)種。它(ta)不同于從(cong)食物(wu)(wu)中攝取的其他(ta)脂(zhi)肪，反(fan)式脂(zhi)肪酸(suan)對健康無益，也不是人體(ti)所需的營養物(wu)(wu)質。

市場上普通的(de)(de)(de)(de)(de)松餅(bing)粉里(li)面基(ji)本都添加了少量(liang)(liang)的(de)(de)(de)(de)(de)反式脂(zhi)肪(fang)酸，且工業型的(de)(de)(de)(de)(de)反式脂(zhi)肪(fang)酸占比更(geng)高，如果超量(liang)(liang)的(de)(de)(de)(de)(de)食用，則不利(li)于(yu)身體的(de)(de)(de)(de)(de)健(jian)康。松餅(bing)粉中(zhong)雖(sui)然含有一定量(liang)(liang)的(de)(de)(de)(de)(de)反式脂(zhi)肪(fang)酸，但(dan)只要正常的(de)(de)(de)(de)(de)食用，不把松餅(bing)粉做(zuo)出(chu)來的(de)(de)(de)(de)(de)食物當(dang)做(zuo)主食，少量(liang)(liang)攝入(ru)的(de)(de)(de)(de)(de)反式脂(zhi)肪(fang)酸對(dui)人的(de)(de)(de)(de)(de)身體是沒有影(ying)響的(de)(de)(de)(de)(de)，可(ke)以(yi)放心的(de)(de)(de)(de)(de)食用。

二、松餅粉對身體有害嗎

松餅粉只要適當的食用，對身體是沒有害處的，相反能為身體補充能量。松餅粉一(yi)般(ban)用于做蛋(dan)糕(gao)及松餅， 松餅粉的(de)主要原料是面粉、白糖、吉士粉、食用香料、奶(nai)粉、膨松粉、泡打(da)粉、牛奶(nai)。松餅就是(shi)一種(zhong)松餅粉制作而成餅干，通常用(yong)泡打(da)粉或(huo)小蘇打(da)粉作為(wei)烘焙酵素，是(shi)最簡單的(de)家常做法(fa)，深(shen)受大多數人的(de)喜愛(ai)。

松餅粉(fen)中含有(you)(you)脂肪、纖維(wei)、鈉、膽(dan)固醇、碳水(shui)化(hua)合物(wu)，營養(yang)(yang)豐富，是很(hen)有(you)(you)營養(yang)(yang)早(zao)餐選擇(ze)，可(ke)以(yi)很(hen)好的(de)提高代謝(xie)、養(yang)(yang)顏、補(bu)血養(yang)(yang)血、滋(zi)陰(yin)補(bu)陰(yin)。松餅粉(fen)基本上適宜各類人(ren)群，連孕婦也可(ke)以(yi)食(shi)(shi)用(yong)(yong)，當(dang)作(zuo)早(zao)餐與(yu)牛奶等同吃(chi)最佳。所以(yi)松餅粉(fen)只要適當(dang)的(de)食(shi)(shi)用(yong)(yong)，只會(hui)給人(ren)體(ti)帶來營養(yang)(yang)，對身(shen)體(ti)是無(wu)害(hai)的(de)，是一種健康的(de)食(shi)(shi)物(wu)。

少量或者適量的(de)(de)吃對人的(de)(de)身體(ti)是沒有(you)影(ying)響(xiang)的(de)(de)，但是如果過量的(de)(de)攝入(ru)，則會對人體(ti)健康(kang)有(you)一定的(de)(de)危害(hai)，食(shi)用(yong)過多(duo)可(ke)能(neng)會造成人體(ti)血脂代謝紊亂，引起動(dong)脈粥樣(yang)硬(ying)化、冠心(xin)病及腦卒中等疾病，還有(you)可(ke)能(neng)影(ying)響(xiang)嬰兒的(de)(de)成長發育及神經系(xi)統(tong)健康(kang)。