一、燕麥奶有乳糖嗎
燕麥奶是主要用(yong)燕麥作(zuo)為原料制作(zuo)的飲品,產品配(pei)方中不含(han)一滴牛奶,沒有任何的動物脂肪,0膽固醇,0反式脂肪,0乳(ru)糖,是妥(tuo)妥(tuo)的“植物精華”,乳(ru)糖不耐受人群也可安心(xin)享受。
燕(yan)麥(mai)奶最初設計的初衷(zhong)之一,正是為(wei)了解決乳(ru)糖不耐(nai)癥(zheng)者(zhe)無法喝牛(niu)奶的遺憾。因此,如果你一直以(yi)來都(dou)很喜歡牛(niu)奶香(xiang)醇口感,卻礙(ai)于(yu)自己(ji)乳(ru)糖不耐(nai)癥(zheng)的體質戒奶,那就(jiu)可以(yi)選擇燕(yan)麥(mai)奶來替代牛(niu)奶及其制品。
二、燕麥奶為什么是甜的
其實燕麥奶中的糖分是從淀粉中水解而成的,所以即使不另外添加糖,也會自帶甜味,但不同于乳糖,所以不會給乳糖不耐受癥患者帶來痛苦。對于喜歡拿鐵但又乳糖不耐的人來說,用燕麥奶代替牛奶確實是個不錯的選擇。而且燕麥奶富含膳食纖維,每瓶燕麥(mai)奶(nai)含10g高膳食纖維,滿足人體每日1/3的膳食纖維需求,飽腹感強。燕麥奶還富含燕麥獨具的豐富β-葡聚糖,有助于腸道健康及降低膽固醇,營養又健康。燕麥奶(nai)中含有的(de)鈣,雖然吸收效(xiao)率(lv)沒有牛奶(nai)高,但(dan)也(ye)(ye)比其他飲(yin)品要好(hao)很多了(le),日常(chang)飲(yin)用也(ye)(ye)能起到(dao)一定的(de)補(bu)鈣作用。
三、燕麥奶致痘嗎
燕麥奶并不是燕麥加牛奶,燕麥奶其實是(shi)一種谷物飲料,其內并不含有牛(niu)奶(nai)。燕(yan)麥奶(nai)正規的商(shang)品包裝上,都是(shi)寫著(zhu)“燕(yan)麥露”或者“燕(yan)麥飲”。之所以我們(men)會稱作燕(yan)麥奶(nai),大概是(shi)因(yin)為其質地和牛(niu)奶(nai)非常相似。而(er)導(dao)致(zhi)長痘的因(yin)素(su)之一是(shi)因(yin)為奶(nai)制品或者糖分(fen)攝入過多,而(er)燕(yan)麥奶(nai)內并不含有奶(nai)制品,其糖分(fen)也(ye)是(shi)由燕(yan)麥酶解產生的,因(yin)此喝燕(yan)麥奶(nai)并不會導(dao)致(zhi)長痘。