一、燕麥奶是乳制品嗎

燕麥奶并(bing)不是奶，而是一種用燕麥和水熬制而成的谷(gu)物(wu)飲料。因為并(bing)沒有添加動物(wu)乳，所以燕麥奶并(bing)不是奶制品，只是因為口感(gan)比較(jiao)順(shun)滑(hua)，喝起(qi)來像牛奶一樣(yang)。

燕麥(mai)奶(nai)因為是(shi)用燕麥(mai)制作而(er)成的，而(er)燕麥(mai)又是(shi)屬于粗糧，比一般的細糧含(han)有更全面的營(ying)養元(yuan)素(su)，并且(qie)燕麥(mai)能很好(hao)的降低(di)身體的膽固醇，所以燕麥(mai)奶(nai)非常適合中(zhong)老(lao)年人飲用。

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二、燕麥奶和牛奶的區別

1、口感不同

燕麥奶的口感相比牛奶更香(xiang)(xiang)甜(tian)，還有一股草木清香(xiang)(xiang)，喝(he)起來更濃(nong)稠。牛奶喝(he)起來很香(xiang)(xiang)醇，但是沒有甜(tian)味。

2、顏色不同

燕麥奶顏色(se)偏棕色(se)，而牛奶顏色(se)是純白色(se)。

3、營養不同

燕麥(mai)奶0乳(ru)糖0膽固醇(chun)0動物脂肪(fang)，富(fu)含膳食(shi)纖(xian)維(wei)，鈣含量(liang)比較高。牛奶含有乳(ru)糖，含豐(feng)富(fu)的蛋白質(zhi)、脂肪(fang)、維(wei)生素和礦物質(zhi)等。

4、適合人群不同

燕(yan)(yan)麥奶適(shi)用于(yu)減(jian)肥(fei)減(jian)脂的(de)人群，牛(niu)奶適(shi)用于(yu)長身體的(de)青少年(nian)。燕(yan)(yan)麥奶對比牛(niu)奶有其獨有的(de)營養(yang)配(pei)比和成分，燕(yan)(yan)麥奶也可以作為滿足(zu)消費者多元化飲食(shi)的(de)一個新選擇。

三、燕麥奶和牛奶哪個好

1、燕麥奶蛋白質含量不高，且非優質蛋白

牛奶的蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)質含量是(shi)燕麥奶的3倍，但是(shi)燕麥的蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)質并(bing)不是(shi)優質蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)，其(qi)消化利用程度不高。

2、燕麥奶中的鈣是添加鈣

燕麥奶中(zhong)的鈣(gai)主(zhu)要是添加鈣(gai)，且為碳酸鈣(gai)和磷酸鈣(gai)，人體對其吸(xi)收(shou)利用率低于(yu)牛奶中(zhong)的鈣(gai)。

3、燕麥奶中有膳食纖維

某產品(pin)營養成分表中(zhong)顯示100ml燕麥奶中(zhong)膳食(shi)纖維含量(liang)是0.8g，燕麥中(zhong)含有一(yi)定的可(ke)溶性膳食(shi)纖維（β-葡(pu)聚(ju)糖為主）。

4、乳糖不耐受可食用

燕麥奶是不(bu)含乳糖的，而且不(bu)含大豆或者堅果(guo)(guo)，所以對于有乳糖不(bu)耐受(shou)、大豆蛋白(bai)過(guo)敏的人群、堅果(guo)(guo)過(guo)敏的人群可(ke)以食用。