一、燕麥奶是乳制品嗎

燕麥奶并(bing)不是(shi)奶，而是(shi)一種用燕麥和水熬制而成的谷(gu)物飲料。因為并(bing)沒有添加(jia)動(dong)物乳，所以(yi)燕麥奶并(bing)不是(shi)奶制品(pin)，只是(shi)因為口感比較順滑，喝(he)起來像牛(niu)奶一樣。

燕(yan)麥奶(nai)因(yin)為是用燕(yan)麥制作而(er)(er)成的(de)，而(er)(er)燕(yan)麥又是屬于粗糧，比一般的(de)細糧含有更(geng)全面的(de)營養元素，并(bing)且(qie)燕(yan)麥能很好的(de)降低身體的(de)膽固醇，所以燕(yan)麥奶(nai)非常適合中老年人飲用。

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二、燕麥奶和牛奶的區別

1、口感不同

燕麥奶的口感相比牛奶更(geng)香甜，還有(you)一股(gu)草(cao)木(mu)清香，喝起來更(geng)濃稠。牛奶喝起來很(hen)香醇，但是沒有(you)甜味。

2、顏色不同

燕麥(mai)奶(nai)顏色(se)偏棕(zong)色(se)，而牛奶(nai)顏色(se)是純白色(se)。

3、營養不同

燕麥(mai)奶0乳糖(tang)0膽固醇(chun)0動物(wu)脂肪(fang)，富(fu)(fu)含膳(shan)食(shi)纖維，鈣含量比較高。牛奶含有乳糖(tang)，含豐富(fu)(fu)的(de)蛋白質(zhi)(zhi)、脂肪(fang)、維生素和(he)礦(kuang)物(wu)質(zhi)(zhi)等(deng)。

4、適合人群不同

燕麥奶(nai)(nai)適用(yong)于減(jian)肥減(jian)脂的人(ren)群，牛(niu)奶(nai)(nai)適用(yong)于長(chang)身體的青少(shao)年。燕麥奶(nai)(nai)對(dui)比(bi)(bi)牛(niu)奶(nai)(nai)有其獨有的營養配(pei)比(bi)(bi)和成(cheng)分，燕麥奶(nai)(nai)也(ye)可以(yi)作為滿足消(xiao)費者多元(yuan)化飲(yin)食的一個新選擇(ze)。

三、燕麥奶和牛奶哪個好

1、燕麥奶蛋白質含量不高，且非優質蛋白

牛奶的(de)蛋白質(zhi)含量是燕(yan)麥奶的(de)3倍，但是燕(yan)麥的(de)蛋白質(zhi)并不是優質(zhi)蛋白，其消化利(li)用(yong)程度(du)不高。

2、燕麥奶中的鈣是添加鈣

燕麥奶中的(de)鈣(gai)主要(yao)是添加鈣(gai)，且為碳(tan)酸(suan)鈣(gai)和(he)磷酸(suan)鈣(gai)，人體對其吸收利用率低于(yu)牛奶中的(de)鈣(gai)。

3、燕麥奶中有膳食纖維

某產品(pin)營養成分表中顯示100ml燕麥奶中膳(shan)(shan)食(shi)纖維含量是0.8g，燕麥中含有一定(ding)的可溶性膳(shan)(shan)食(shi)纖維（β-葡聚糖為主(zhu)）。

4、乳糖不耐受可食用

燕麥奶是不(bu)含乳糖(tang)的(de)(de)，而且(qie)不(bu)含大豆或者堅(jian)果，所以(yi)(yi)對(dui)于有乳糖(tang)不(bu)耐(nai)受、大豆蛋白過敏的(de)(de)人群、堅(jian)果過敏的(de)(de)人群可以(yi)(yi)食用。