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一、燕麥奶是乳制品嗎

燕(yan)麥(mai)(mai)奶(nai)(nai)(nai)并(bing)不(bu)是奶(nai)(nai)(nai)，而(er)(er)是一種用燕(yan)麥(mai)(mai)和(he)水熬制而(er)(er)成(cheng)的谷物飲(yin)料。因為并(bing)沒有(you)添加(jia)動物乳，所(suo)以燕(yan)麥(mai)(mai)奶(nai)(nai)(nai)并(bing)不(bu)是奶(nai)(nai)(nai)制品，只是因為口感比較順(shun)滑，喝起(qi)來像牛奶(nai)(nai)(nai)一樣。

燕麥(mai)奶因為是用燕麥(mai)制作而成的，而燕麥(mai)又是屬于粗糧，比一般的細糧含有(you)更全面的營養元素，并且(qie)燕麥(mai)能很好的降低身(shen)體的膽固(gu)醇(chun)，所以燕麥(mai)奶非常適合中老年人飲用。

二、燕麥奶和牛奶的區別

1、口感不同

燕麥(mai)奶的口感相比牛奶更香甜，還有一(yi)股草木(mu)清香，喝(he)起(qi)來更濃稠。牛奶喝(he)起(qi)來很香醇，但是(shi)沒(mei)有甜味。

2、顏色不同

燕(yan)麥奶顏色(se)(se)偏棕色(se)(se)，而牛奶顏色(se)(se)是純(chun)白(bai)色(se)(se)。

3、營養不同

燕麥奶(nai)0乳(ru)糖0膽(dan)固醇(chun)0動物(wu)(wu)脂肪(fang)，富含膳食纖(xian)維，鈣含量比較高。牛奶(nai)含有乳(ru)糖，含豐富的蛋白(bai)質、脂肪(fang)、維生素和礦(kuang)物(wu)(wu)質等。

4、適合人群不同

燕(yan)(yan)麥奶(nai)適(shi)用(yong)于減(jian)肥(fei)減(jian)脂的(de)人(ren)群，牛奶(nai)適(shi)用(yong)于長身體的(de)青少年。燕(yan)(yan)麥奶(nai)對比(bi)牛奶(nai)有其獨有的(de)營養(yang)配比(bi)和(he)成分，燕(yan)(yan)麥奶(nai)也可以作為滿(man)足(zu)消費者多元化(hua)飲(yin)食的(de)一個(ge)新選擇(ze)。

三、燕麥奶和牛奶哪個好

1、燕麥奶蛋白質含量不高，且非優質蛋白

牛奶的蛋白質(zhi)含量是燕麥奶的3倍，但(dan)是燕麥的蛋白質(zhi)并不(bu)是優(you)質(zhi)蛋白，其消化利用程度(du)不(bu)高。

2、燕麥奶中的鈣是添加鈣

燕麥奶中(zhong)的鈣(gai)(gai)主要(yao)是添加鈣(gai)(gai)，且為碳酸鈣(gai)(gai)和磷(lin)酸鈣(gai)(gai)，人體(ti)對(dui)其吸收利用率低于牛奶中(zhong)的鈣(gai)(gai)。

3、燕麥奶中有膳食纖維

某燕麥奶品牌產品營養成(cheng)分表(biao)中(zhong)顯示100ml燕(yan)麥奶(nai)中(zhong)膳(shan)食(shi)纖維含(han)量是0.8g，燕(yan)麥中(zhong)含(han)有(you)一(yi)定的可溶(rong)性膳(shan)食(shi)纖維（β-葡聚糖為主(zhu)）。

4、乳糖不耐受可食用

燕麥奶是不含乳糖的(de)，而且不含大豆(dou)或者(zhe)堅果(guo)，所以對于(yu)有乳糖不耐(nai)受、大豆(dou)蛋白過敏(min)的(de)人群、堅果(guo)過敏(min)的(de)人群可以食用。

四、燕麥奶的功效與作用

1、降低膽固醇

燕麥奶中含有豐富的(de)(de)膳食纖(xian)維，它(ta)能(neng)夠(gou)(gou)維持腸道(dao)菌(jun)群的(de)(de)平衡，同(tong)時也(ye)能(neng)夠(gou)(gou)抑制人體對(dui)于膽(dan)固(gu)醇的(de)(de)吸收，而且(qie)還能(neng)夠(gou)(gou)加(jia)快膽(dan)固(gu)醇的(de)(de)代謝，所(suo)以喝燕麥奶能(neng)夠(gou)(gou)降低人體內的(de)(de)膽(dan)固(gu)醇，維持身體健康(kang)。

2、預防骨質疏松

中(zhong)老年人(ren)群有(you)一種非常高(gao)(gao)發的疾病，即骨(gu)質(zhi)疏松。而燕麥(mai)奶(nai)中(zhong)有(you)著豐富(fu)的鈣、磷等微量元(yuan)素，鈣和磷這兩種元(yuan)素能(neng)夠(gou)(gou)促進骨(gu)骼(ge)的發育，也能(neng)夠(gou)(gou)提高(gao)(gao)骨(gu)骼(ge)密度和韌性。因此，如果中(zhong)老年人(ren)能(neng)夠(gou)(gou)喝(he)一些燕麥(mai)牛奶(nai)，那(nei)么就(jiu)能(neng)夠(gou)(gou)有(you)效地預防(fang)骨(gu)質(zhi)疏松，并(bing)且還(huan)能(neng)夠(gou)(gou)降低骨(gu)關節疾病的發病率。

3、清腸通便

燕(yan)麥奶中(zhong)(zhong)除(chu)了(le)含有豐富的蛋(dan)白質(zhi)和礦物(wu)質(zhi)，它還能夠為人體(ti)補(bu)充一些纖(xian)維(wei)素(su)。這些纖(xian)維(wei)素(su)在人體(ti)內(nei)運(yun)作，能夠清除(chu)腸道中(zhong)(zhong)的垃圾和毒素(su)，起到清腸通便的作用。

4、美容養顏

燕麥奶(nai)除(chu)了清腸(chang)通(tong)便之外，還(huan)能(neng)(neng)夠(gou)美容養顏。由于燕麥奶(nai)中含(han)有豐富的維生素、氨基酸(suan)以(yi)及葉酸(suan)等(deng)營(ying)養元素，而這(zhe)些營(ying)養元素能(neng)(neng)夠(gou)被人(ren)體皮(pi)膚(fu)細胞吸收，因此這(zhe)樣不僅能(neng)(neng)夠(gou)延緩皮(pi)膚(fu)衰老(lao)，還(huan)能(neng)(neng)夠(gou)淡化色(se)斑，并且進行美白。

五、燕麥奶適合什么人群喝

1、適合乳糖不耐受人群喝

受(shou)遺傳基(ji)因(yin)與種族影響，約50%的國人體內(nei)缺乏(fa)乳(ru)糖酶(mei)，乳(ru)糖消(xiao)化能力差，以至于喝(he)了牛(niu)奶(nai)(nai)(nai)就容易腹脹腹瀉(xie)，許多(duo)人因(yin)此對牛(niu)奶(nai)(nai)(nai)敬而遠之。而植(zhi)物燕(yan)麥奶(nai)(nai)(nai)便是乳(ru)糖不(bu)耐(nai)受(shou)人群的福音。燕(yan)麥奶(nai)(nai)(nai)雖(sui)然(ran)叫(jiao)“奶(nai)(nai)(nai)”卻不(bu)含一滴(di)牛(niu)乳(ru)，是妥(tuo)妥(tuo)的“植(zhi)物精華”，可以說是乳(ru)糖不(bu)耐(nai)受(shou)星人的本命(ming)“乳(ru)”。同時(shi)，也有一部分消(xiao)費者為了避免飲用牛(niu)奶(nai)(nai)(nai)造成的痤瘡(chuang)問題(ti)而選擇燕(yan)麥奶(nai)(nai)(nai)。

2、適合健身人群喝

燕麥(mai)(mai)含有豐富(fu)的(de)β-葡(pu)聚糖，有助于腸道健康(kang)及降(jiang)低膽固醇。每瓶(ping)10g的(de)膳食纖維(wei)可滿足人體(ti)每日(ri)所(suo)需(xu)膳食纖維(wei)的(de)1/3，還能(neng)增加飽腹感。燕麥(mai)(mai)奶配方0膽固醇、0反式脂(zhi)肪、0蔗糖，是減脂(zhi)健身人士(shi)均衡搭配控糖飲食的(de)好(hao)搭檔。

3、適合素食主義人群喝

燕麥奶(nai)(nai)沒有任何動物脂肪(fang)，因此也成了(le)(le)素食主義人群的(de)理想營養飲品。此外，燕麥奶(nai)(nai)是可持續的(de)環保植物營養。以同質量的(de)燕麥奶(nai)(nai)和牛奶(nai)(nai)為例(li)，對比之下，燕麥的(de)碳(tan)排放量僅為牛奶(nai)(nai)的(de)五分之一(yi)。所(suo)以說，選擇了(le)(le)燕麥奶(nai)(nai)，其實(shi)是選擇了(le)(le)一(yi)種“可持續營養”，在無形(xing)中(zhong)便降低了(le)(le)碳(tan)排放，保護了(le)(le)綠(lv)色(se)家園。