一、花草茶是什么茶
花草茶是以花(hua)卉植物的(de)花(hua)蕾、花(hua)瓣或嫩葉為(wei)材料,經過采收、干燥(zao)、加工后(hou)制作(zuo)而(er)成(cheng)的(de)保健飲品。花(hua)草茶起源于歐洲,一般特(te)指那些不含(han)茶葉成(cheng)分(fen)的(de)香(xiang)草類飲品,所(suo)以花(hua)草茶其實(shi)是不含(han)“茶葉”的(de)成(cheng)分(fen)。
花(hua)(hua)草(cao)茶(cha)種類(lei)繁多、特征各異,因此,在飲用(yong)時(shi)必須弄清(qing)不(bu)同種類(lei)的花(hua)(hua)草(cao)茶(cha)的藥理、藥效特性(xing),才能(neng)充分發揮(hui)花(hua)(hua)草(cao)茶(cha)的保健(jian)功(gong)能(neng)。
二、花草茶的種類和功效
1、菊花
飲(yin)用(yong)(yong)部位(wei)為花(hua)蕾、花(hua)瓣。菊(ju)(ju)花(hua)的(de)花(hua)含揮發(fa)油、腺嘌呤和(he)類黃(huang)酮等成分(fen),長期飲(yin)用(yong)(yong),具有(you)清熱解渴、益肝補陰、明目解毒、潤喉生津、降(jiang)脂降(jiang)壓、減肥養顏、耐老延年之功效。另外,菊(ju)(ju)花(hua)可擴(kuo)張(zhang)冠(guan)狀動(dong)脈(mo),增加血流量,降(jiang)低血壓,對冠(guan)心病(bing)、高血壓、動(dong)脈(mo)硬化、膽(dan)固(gu)醇過高癥都(dou)有(you)較好的(de)療效;菊(ju)(ju)花(hua)對恢復眼(yan)睛疲勞和(he)視(shi)力模糊(hu)也有(you)很好的(de)療效。
2、野菊花
性寒,味(wei)苦。具(ju)有清膽熱、退肝火、明目(mu)、治頭痛、感冒、去(qu)疔瘡的效果。同時還(huan)有一定(ding)的美(mei)容養(yang)顏效果。
3、甜菊
天然甜味劑,適合糖尿病患者與減肥者飲用,是最佳的替代糖。主要是與其他的花草茶搭配,充當(dang)甜味劑,克服異(yi)味、苦味等。
4、茉莉花
飲用部位為花蕾、花瓣。具有(you)疏肝和(he)胃,理氣解(jie)郁(yu),潤腸通便,消(xiao)除腸胃不適(shi),安神,防(fang)治頭昏,調整荷爾(er)蒙(meng)分泌、神經(jing)緊張(zhang)的功效(xiao)(xiao)。另外(wai),喝茉莉(li)花草茶能(neng)(neng)減輕(qing)女性(xing)月經(jing)痛,對女性(xing)的生(sheng)理、生(sheng)殖機(ji)能(neng)(neng)有(you)一定幫助,并能(neng)(neng)減肥、美容。茉莉(li)花與粉紅玫瑰花搭配沖泡飲用對瘦身(shen)有(you)較好的效(xiao)(xiao)果。
5、玫瑰花
飲用(yong)部位為花蕾。花萼中含(han)有(you)種類豐富的(de)維生素(su),特別是維生素(su)C含(han)量較(jiao)高,具有(you)良好(hao)的(de)抗氧(yang)化和清(qing)除(chu)自(zi)由基的(de)作用(yong)。玫瑰花味(wei)甘微(wei)苦、性溫,可調理血(xue)(xue)(xue)氣(月經(jing)不調,調經(jing),消(xiao)腫),活血(xue)(xue)(xue)散淤,治跌打損傷,促進血(xue)(xue)(xue)液循環(huan),養顏美容;清(qing)火消(xiao)炎潤喉,具有(you)消(xiao)除(chu)雀斑、除(chu)皺、養顏之功效;可消(xiao)除(chu)疲勞,促進傷口(kou)愈(yu)合,緩(huan)解心血(xue)(xue)(xue)管(guan)疾病,保護肝臟胃腸功能,長期飲用(yong)亦有(you)助于促進新陳代(dai)謝(xie)。但孕婦不宜飲用(yong)。
6、紫玫瑰花
調(diao)(diao)理內(nei)(nei)分泌失(shi)調(diao)(diao),消除腰(yao)酸背(bei)痛;調(diao)(diao)理氣血,消除疲勞,對傷口愈合有效。還能幫助(zhu)新陳代謝,排毒通便,纖體瘦身。因(yin)此最適合因(yin)內(nei)(nei)分泌紊亂而(er)肥(fei)胖的女性飲用。
7、紅粉玫瑰花
具有(you)調經(jing)活血(xue)、順(shun)行(xing)血(xue)氣、強肝、養(yang)胃、潤腸通便、安神的功(gong)效;也具有(you)養(yang)顏美(mei)容、減緩衰老的功(gong)效。
8、金銀花
飲用部位為花(hua)(hua)蕾(lei)、花(hua)(hua)瓣(ban)。性微寒(han),清熱解(jie)毒,潤腸(chang)通便,瘦小腹,對咽喉(hou)腫(zhong)痛、扁桃體(ti)炎(yan)、癤癰、腸(chang)炎(yan)有較好的(de)療效,可有效緩(huan)常見(jian)的(de)上呼吸道感(gan)(gan)染、流行(xing)性感(gan)(gan)冒、牙周炎(yan)等(deng)病癥。抗病毒。
9、百合花
飲用(yong)部(bu)位為花(hua)(hua)蕾。產地甘肅。有(you)去(qu)火安神,清(qing)涼潤肺之功(gong)效。治(zhi)療(liao)咳嗽、眩暈(yun)、無泡(pao)(pao)濕疹之癥,也(ye)可(ke)清(qing)腸胃、排(pai)毒、治(zhi)療(liao)便秘。百合(he)花(hua)(hua)適宜與玫瑰花(hua)(hua)、檸檬、馬鞭草一起泡(pao)(pao)飲。
10、紫羅蘭
飲用(yong)部位為(wei)花(hua)蕾、花(hua)瓣(ban)。具有調氣血、清(qing)火養(yang)顏、滋潤皮膚、增強光澤、防紫外線(xian)照(zhao)射、除(chu)皺紋消斑的(de)養(yang)顏功(gong)效(xiao)。對傷風感冒、咽喉痛、支氣管炎等(deng)有較好療效(xiao)。還(huan)能(neng)消除(chu)疲勞、促進傷口愈合,解酒(jiu)和防治便秘。與熏衣草搭配(pei),能(neng)有效(xiao)地清(qing)除(chu)口腔(qiang)異味。
11、洛神花
飲用(yong)部位為花(hua)(hua)瓣、花(hua)(hua)萼。又(you)名玫(mei)瑰茄,為錦葵科一年生灌(guan)木,是(shi)天然(ran)色素(su)(su)、食品原料、藥用(yong)草本植物。富含人體所(suo)需氨基酸、蛋白質、維生素(su)(su)C、大量(liang)(liang)天然(ran)色素(su)(su)及鈣、鎂營(ying)養(yang)元素(su)(su)和鐵、錳、鋅(xin)微(wei)量(liang)(liang)元素(su)(su),具有解(jie)除(chu)疲勞(lao)、護膚養(yang)顏、活氣(qi)補血,改善便秘,防治心血管(guan)病、糖(tang)尿(niao)病的(de)(de)(de)功效(xiao);解(jie)毒、解(jie)酒、利尿(niao)、去浮腫(zhong),護肝,降脂(zhi)降壓,強化血管(guan)彈性,促(cu)進膽汁分(fen)(fen)泌(mi)分(fen)(fen)解(jie)體內(nei)多余的(de)(de)(de)脂(zhi)肪(fang),還有明(ming)顯的(de)(de)(de)瘦身減肥效(xiao)果;有抑制喉嚨(long)發炎的(de)(de)(de)效(xiao)果,感冒時可(ke)緩解(jie)喉嚨(long)腫(zhong)痛、咳嗽。洛神(shen)花(hua)(hua)得干燥花(hua)(hua)瓣或花(hua)(hua)萼用(yong)滾燙開水(shui)沖泡約(yue)10分(fen)(fen)鐘后即可(ke)飲用(yong),也可(ke)酌加紅糖(tang)或蜂蜜(mi)飲用(yong)。與玫(mei)瑰花(hua)(hua)配合使用(yong),減肥效(xiao)果更佳。
12、玉蘭花
飲用(yong)部(bu)位為花(hua)蕾。具有安神開(kai)竅、強(qiang)心補腎、補脾健胃、增強(qiang)免(mian)疫(yi)力、預(yu)防癌癥等功效。可養顏美白、改善睡眠、降壓減肥。減輕月經痛、頭痛。但懷孕者不宜飲用(yong)。
13、薄荷
飲(yin)用部位為薄荷的葉片、根(gen)。消菌、強肝、健胃(wei)整腸、提神醒腦、調(diao)理(li)消化功能。還能清新口(kou)氣,去油膩。對肥(fei)胖(pang)、糖尿(niao)病等有較(jiao)好的療效。
14、薰衣草
飲用部位為(wei)花蕾、花瓣。可松弛情緒、消(xiao)除緊(jin)張、鎮定心神(shen)、恢復(fu)眼睛疲(pi)勞,睡前飲用則有(you)助睡眠。另外可潤肺(fei)、養顏、美膚、護發,有(you)較好的保(bao)健功能。
15、桂花
飲用部位為花蕾、花瓣(ban)。具(ju)有潤肺、止咳(ke)化痰(tan)、潤腸通便、減輕脹氣(qi)、腸胃不適之(zhi)(zhi)功效(xiao);也具(ju)有美(mei)容養顏、潤腸通便、排除體內(nei)毒素(su)的功效(xiao)。桂花味道甘甜、清香(xiang)四溢(yi),聞之(zhi)(zhi)令人神情舒暢(chang),可驅除體內(nei)濕氣(qi),凈化身心。