一、花草茶是什么茶

花草茶是以花(hua)(hua)卉植物的(de)(de)花(hua)(hua)蕾、花(hua)(hua)瓣或(huo)嫩(nen)葉為材料，經過采收、干燥、加(jia)工(gong)后制作而成的(de)(de)保健飲品。花(hua)(hua)草茶起(qi)源于歐洲(zhou)，一般特指(zhi)那些不(bu)含茶葉成分(fen)的(de)(de)香草類飲品，所以花(hua)(hua)草茶其實是不(bu)含“茶葉”的(de)(de)成分(fen)。

花(hua)草(cao)茶(cha)種類繁多、特征各(ge)異，因(yin)此，在飲用時(shi)必須弄清不(bu)同種類的(de)花(hua)草(cao)茶(cha)的(de)藥(yao)理、藥(yao)效特性，才能充分發(fa)揮花(hua)草(cao)茶(cha)的(de)保健功能。

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二、花草茶的種類和功效

1、菊花

飲用部位(wei)為花(hua)(hua)蕾、花(hua)(hua)瓣。菊花(hua)(hua)的(de)花(hua)(hua)含揮發(fa)油、腺(xian)嘌呤和(he)(he)類黃酮等成分，長(chang)期飲用，具有(you)清熱解(jie)渴(ke)、益肝(gan)補陰、明(ming)目解(jie)毒、潤喉生(sheng)津、降(jiang)脂(zhi)降(jiang)壓、減肥養顏、耐老延(yan)年之功效。另外(wai)，菊花(hua)(hua)可擴張(zhang)冠(guan)狀(zhuang)動(dong)脈(mo)，增加血(xue)流量，降(jiang)低血(xue)壓，對冠(guan)心病、高血(xue)壓、動(dong)脈(mo)硬化、膽(dan)固醇過高癥都有(you)較好的(de)療(liao)(liao)效；菊花(hua)(hua)對恢(hui)復眼睛疲勞(lao)和(he)(he)視力(li)模糊也有(you)很好的(de)療(liao)(liao)效。

2、野菊花

性寒，味苦(ku)。具有清膽(dan)熱、退(tui)肝火、明(ming)目、治頭痛、感冒、去(qu)疔(ding)瘡(chuang)的(de)效果。同時還有一定的(de)美容養(yang)顏效果。

3、甜菊

天然甜味劑，適合糖尿病患者與減肥者飲用，是最佳的替代糖。主要是與其他的花草茶搭配(pei)，充(chong)當甜味(wei)劑，克(ke)服異(yi)味(wei)、苦(ku)味(wei)等。

4、茉莉花

飲(yin)用(yong)部位為花蕾、花瓣。具有(you)疏(shu)肝(gan)和胃(wei)，理(li)氣解(jie)郁，潤腸(chang)通便(bian)，消除腸(chang)胃(wei)不(bu)適(shi)，安神，防治頭昏，調整(zheng)荷爾蒙分泌、神經緊(jin)張的(de)功(gong)效(xiao)。另(ling)外，喝茉莉(li)花草茶(cha)能(neng)減(jian)輕女性月經痛(tong)，對(dui)女性的(de)生(sheng)理(li)、生(sheng)殖機能(neng)有(you)一定幫助，并能(neng)減(jian)肥(fei)、美容。茉莉(li)花與粉紅(hong)玫瑰花搭(da)配沖泡飲(yin)用(yong)對(dui)瘦身(shen)有(you)較好(hao)的(de)效(xiao)果。

5、玫瑰花

飲用部位為花蕾(lei)。花萼(e)中含(han)有(you)種類豐富的(de)維生(sheng)素(su)，特別是維生(sheng)素(su)C含(han)量較(jiao)高，具有(you)良好(hao)的(de)抗(kang)氧化和(he)清除(chu)(chu)自由(you)基(ji)的(de)作(zuo)用。玫瑰花味(wei)甘(gan)微(wei)苦、性溫，可調理(li)血(xue)(xue)氣（月(yue)經不調，調經，消腫(zhong)），活血(xue)(xue)散淤，治跌打(da)損傷，促進血(xue)(xue)液循環，養顏美容；清火消炎潤喉，具有(you)消除(chu)(chu)雀斑、除(chu)(chu)皺、養顏之功效(xiao)；可消除(chu)(chu)疲勞(lao)，促進傷口愈合，緩解心血(xue)(xue)管疾病，保(bao)護肝(gan)臟(zang)胃腸功能，長期飲用亦有(you)助于促進新陳(chen)代謝。但孕婦不宜飲用。

6、紫玫瑰花

調理(li)(li)內(nei)分泌失(shi)調，消(xiao)除腰酸背痛(tong)；調理(li)(li)氣血，消(xiao)除疲(pi)勞(lao)，對(dui)傷(shang)口愈合有效。還能(neng)幫助(zhu)新陳代(dai)謝，排毒(du)通(tong)便，纖體瘦(shou)身。因此最適合因內(nei)分泌紊亂而肥(fei)胖(pang)的女(nv)性飲用(yong)。

7、紅粉玫瑰花

具(ju)有(you)(you)調(diao)經(jing)活(huo)血、順行(xing)血氣(qi)、強肝、養胃(wei)、潤腸通便(bian)、安神(shen)的功效；也具(ju)有(you)(you)養顏美容、減緩衰(shuai)老的功效。

8、金銀花

飲用部位為花(hua)蕾、花(hua)瓣。性(xing)微寒，清熱解毒，潤腸通(tong)便，瘦小腹，對(dui)咽(yan)喉腫痛(tong)、扁桃體(ti)炎、癤癰(yong)、腸炎有(you)較好的療(liao)效(xiao)，可有(you)效(xiao)緩常見的上呼吸道感(gan)(gan)染、流行性(xing)感(gan)(gan)冒(mao)、牙周炎等病(bing)癥。抗病(bing)毒。

9、百合花

飲(yin)用部位為花(hua)蕾。產地甘(gan)肅。有去(qu)火(huo)安神，清(qing)涼潤(run)肺之功效。治療咳嗽、眩暈(yun)、無泡濕疹之癥，也(ye)可清(qing)腸胃、排(pai)毒(du)、治療便秘。百合花(hua)適宜與玫(mei)瑰花(hua)、檸檬、馬鞭草(cao)一起泡飲(yin)。

10、紫羅蘭

飲(yin)用部(bu)位為(wei)花蕾(lei)、花瓣。具有調氣(qi)血、清火養(yang)顏(yan)、滋潤皮膚、增強(qiang)光澤、防(fang)紫外線照射、除皺紋(wen)消(xiao)斑的養(yang)顏(yan)功效。對傷風感(gan)冒、咽喉痛、支(zhi)氣(qi)管炎等有較(jiao)好(hao)療效。還能(neng)消(xiao)除疲勞、促(cu)進傷口愈合，解酒和防(fang)治便秘(mi)。與熏衣草搭(da)配，能(neng)有效地(di)清除口腔(qiang)異味。

11、洛神花

飲(yin)(yin)用(yong)部位(wei)為花(hua)瓣(ban)、花(hua)萼(e)。又名玫(mei)瑰茄，為錦葵科(ke)一年生(sheng)灌木，是天然(ran)色素、食(shi)品原料、藥用(yong)草(cao)本植物。富(fu)含(han)人體(ti)所需氨(an)基酸、蛋白質、維生(sheng)素C、大量(liang)天然(ran)色素及鈣、鎂營養元素和(he)鐵、錳、鋅微量(liang)元素，具有解除(chu)疲勞、護膚養顏(yan)、活氣補(bu)血，改善(shan)便秘(mi)，防(fang)治心血管(guan)病、糖尿(niao)病的(de)(de)功效(xiao)；解毒、解酒、利尿(niao)、去浮腫(zhong)，護肝，降脂降壓，強化血管(guan)彈性(xing)，促進(jin)膽汁(zhi)分(fen)泌分(fen)解體(ti)內多余的(de)(de)脂肪(fang)，還有明顯的(de)(de)瘦身減肥效(xiao)果；有抑制喉嚨發炎的(de)(de)效(xiao)果，感冒時可(ke)緩解喉嚨腫(zhong)痛、咳嗽。洛神花(hua)得干燥花(hua)瓣(ban)或花(hua)萼(e)用(yong)滾燙開(kai)水沖泡(pao)約10分(fen)鐘后即(ji)可(ke)飲(yin)(yin)用(yong)，也可(ke)酌加(jia)紅(hong)糖或蜂蜜飲(yin)(yin)用(yong)。與玫(mei)瑰花(hua)配合使用(yong)，減肥效(xiao)果更佳。

12、玉蘭花

飲(yin)(yin)用(yong)部(bu)位為花蕾(lei)。具有安神開竅、強心(xin)補腎、補脾健胃、增強免疫力、預防癌癥(zheng)等功效。可養(yang)顏美白(bai)、改善睡眠、降壓減肥。減輕(qing)月經痛、頭痛。但懷孕(yun)者不宜飲(yin)(yin)用(yong)。

13、薄荷

飲用部位(wei)為薄荷的葉片、根。消菌、強肝、健胃整腸、提神醒腦(nao)、調理消化功能。還能清新口氣，去油膩。對肥胖、糖尿病等(deng)有(you)較好的療效。

14、薰衣草

飲(yin)用部位為(wei)花蕾、花瓣。可松(song)弛情緒、消除(chu)緊(jin)張、鎮定心神、恢(hui)復(fu)眼睛疲勞，睡(shui)前飲(yin)用則有助睡(shui)眠。另外可潤肺(fei)、養顏、美膚、護發，有較好的(de)保健(jian)功(gong)能(neng)。

15、桂花

飲用部位(wei)為花蕾、花瓣(ban)。具有潤肺、止咳化(hua)痰、潤腸(chang)通便、減輕脹氣(qi)、腸(chang)胃不適(shi)之功效；也具有美容養(yang)顏、潤腸(chang)通便、排除(chu)體(ti)內毒素的(de)功效。桂(gui)花味道甘甜、清(qing)香四溢(yi)，聞之令人神情舒暢，可驅(qu)除(chu)體(ti)內濕氣(qi)，凈化(hua)身心。