一、花草茶是涼性還是熱性

花草具有溫、寒、涼、平四種性質，不同種類的花草制成的花草茶的性質不同。

1、溫性：茉莉花(hua)(hua)(hua)(hua)，玫瑰花(hua)(hua)(hua)(hua)，月季花(hua)(hua)(hua)(hua)，藏(zang)紅花(hua)(hua)(hua)(hua)，桂花(hua)(hua)(hua)(hua)，白(bai)蘭花(hua)(hua)(hua)(hua)，辛(xin)夷花(hua)(hua)(hua)(hua)，金(jin)盞花(hua)(hua)(hua)(hua)，迷迭(die)香(xiang)，百(bai)里香(xiang)，蓮花(hua)(hua)(hua)(hua)，紫藤花(hua)(hua)(hua)(hua)，雪蓮花(hua)(hua)(hua)(hua)，紅茶等(deng)。

2、寒性：金(jin)銀花(hua)(hua)，金(jin)蓮花(hua)(hua)，菊花(hua)(hua)，槐花(hua)(hua)，玉蝴蝶，人(ren)參葉，凌霄花(hua)(hua)，番瀉(xie)葉，苦丁，絞股藍，梔子花(hua)(hua)，石斛，白茅根等。

3、涼性：菊(ju)花(hua)(hua)(hua)，金銀花(hua)(hua)(hua)，木棉花(hua)(hua)(hua)，槐花(hua)(hua)(hua)，木槿(jin)花(hua)(hua)(hua)，百(bai)合(he)花(hua)(hua)(hua)，薔薇花(hua)(hua)(hua)，山茶花(hua)(hua)(hua)，山丹花(hua)(hua)(hua)，啤酒花(hua)(hua)(hua)，萬壽菊(ju)等。

4、平性：合(he)歡(huan)花(hua)(hua)，玉(yu)米須，芙蓉花(hua)(hua)，薰衣草，千日(ri)紅(hong)，綠(lv)萼梅，桃花(hua)(hua)，荷葉(xie)，甘草，酸棗仁，靈(ling)芝，玉(yu)竹，石南葉(xie)等(deng)。

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二、花草茶搭配(pei)禁忌(ji)

1、在搭配時，藥性溫的花草最好不要和性寒的花草配伍食用。另外，還(huan)要分清(qing)自己的(de)體質(zhi)情況，如熱性(xing)(xing)體質(zhi)的(de)人，宜(yi)選(xuan)用性(xing)(xing)寒(han)的(de)花草，而虛寒(han)體質(zhi)的(de)人則(ze)適用性(xing)(xing)溫的(de)花草，對于那些性(xing)(xing)平(ping)的(de)花草則(ze)大多(duo)可選(xuan)用。

2、復合花草的配伍不要太雜，盡量不要超過3—4種，最好能在中醫師的指導下選用。特別那些身有疾患的人更應該慎重，千萬不要把花草茶當(dang)成藥品，甚至(zhi)取代(dai)治療(liao)藥品。長期飲用(yong)復合花草茶的人，在飲用(yong)的時(shi)間上(shang)也(ye)要聽從中(zhong)醫的意見，有(you)時(shi)飲用(yong)過量也(ye)會造成身體不適。

3、不(bu)要自(zi)己隨意配(pei)制復合花草茶。因為每種花的(de)(de)藥(yao)性不(bu)同，藥(yao)用效果也(ye)不(bu)盡(jin)相同，任(ren)意搭配(pei)可能會(hui)(hui)藥(yao)性相克，不(bu)但起不(bu)到(dao)保健(jian)的(de)(de)效果，還可能會(hui)(hui)對(dui)身體產生某些傷害。而且(qie)散裝(zhuang)花草茶飲一(yi)般都未經過(guo)高(gao)溫殺菌，且(qie)沒有(you)保質(zhi)期，衛生及質(zhi)量很(hen)難得到(dao)保證。