番石榴幾月份成熟上市

番石榴是一種熱帶水果，一般是全年開花結果的，基本上全年都有上市，我國市場上常見的番石榴在6-8月份(fen)上市，一(yi)般這個季(ji)節(jie)的(de)番石榴味道會比較(jiao)酸澀，而10月(yue)份之后(hou)上市的番石榴成(cheng)熟度比較(jiao)高，味(wei)道更甜美。

因(yin)此，一般10月(yue)份到來(lai)年的(de)3月份(fen)都是我國番(fan)石榴熱銷的(de)時期。秋(qiu)季采(cai)摘的(de)番(fan)石榴，食(shi)用起(qi)來味道最甜美多汁(zhi)，因此深(shen)受(shou)廣大人民(min)群(qun)眾的(de)喜(xi)愛。另外，番(fan)石榴體內(nei)含(han)有非常(chang)豐富的(de)營(ying)養元素，十(shi)分有益于人們身體健康。

番石榴怎么吃才是正確吃法

1、煮番石榴

煮(zhu)著吃(chi)是番石榴最(zui)正確的食用(yong)方(fang)法，人們(men)在做以前要把新鮮的番石榴用(yong)清(qing)水洗(xi)凈，然后把它(ta)切成塊狀(zhuang)，直接放在干凈的不銹鋼鍋中，再加入適量紅(hong)糖，然后放入適量清(qing)水加熱(re)，煮(zhu)開后再煮(zhu)10~15分鐘，煮好(hao)以后(hou)取出(chu)降溫就能直(zhi)接吃，這樣做出(chu)的番石(shi)榴甜味比較足。

2、腌番石榴

腌(a)著吃也是(shi)(shi)番(fan)石(shi)(shi)榴(liu)(liu)(liu)的(de)正確吃法，只(zhi)是(shi)(shi)在(zai)腌(a)番(fan)石(shi)(shi)榴(liu)(liu)(liu)時(shi)使用的(de)腌(a)制料(liao)，并不是(shi)(shi)人(ren)們(men)常用的(de)鹽或者(zhe)糖，而(er)是(shi)(shi)酸梅粉，把準備好的(de)新鮮番(fan)石(shi)(shi)榴(liu)(liu)(liu)洗凈以(yi)(yi)后切(qie)成(cheng)薄(bo)片，擺放在(zai)盤子中(zhong)，然后撒(sa)上(shang)適量的(de)楊梅粉調勻以(yi)(yi)后放到冰箱冷藏腌(a)制三小時(shi)，那時(shi)番(fan)石(shi)(shi)榴(liu)(liu)(liu)就能入(ru)味，取出以(yi)(yi)后可以(yi)(yi)直接吃。

3、番石榴果汁

做(zuo)果(guo)(guo)(guo)汁是番(fan)石榴(liu)的(de)常見吃法(fa)，也是它最(zui)正確的(de)食(shi)用方法(fa)之一(yi)，人們在做(zuo)的(de)時候要(yao)把番(fan)石榴(liu)洗凈切(qie)成塊狀，并去(qu)掉(diao)里面的(de)種(zhong)子，然后再準(zhun)備一(yi)個獼猴(hou)桃或者火龍果(guo)(guo)(guo)，也可(ke)以根據自己的(de)需要(yao)準(zhun)備其他水果(guo)(guo)(guo)，把準(zhun)備好的(de)水果(guo)(guo)(guo)果(guo)(guo)(guo)肉也切(qie)成塊狀與番(fan)石榴(liu)果(guo)(guo)(guo)肉一(yi)起(qi)放入果(guo)(guo)(guo)汁機(ji)中，榨出果(guo)(guo)(guo)汁加適量蜂蜜和冰塊調味(wei)，調勻(yun)以后就能(neng)直接喝。

番石榴如何挑選

1、看外表

挑(tiao)選番(fan)石榴(liu)的時候應選擇(ze)表皮(pi)光滑，沒有(you)斑點(dian)和裂(lie)痕的，如果番(fan)石榴(liu)的表皮(pi)有(you)斑點(dian)或者有(you)裂(lie)痕的話，不(bu)僅(jin)口感會比較(jiao)差(cha)(cha)，而且(qie)果實可(ke)能已經(jing)腐爛，不(bu)僅(jin)食用(yong)口感較(jiao)差(cha)(cha)，營養成分流失(shi)，還(huan)可(ke)能會引起身體不(bu)適(shi)。

2、捏軟硬

挑選番石榴的時候建議選擇表皮略軟，有彈性的，如果番石榴捏起來很硬，多表示番石榴沒有成熟，如果捏起來特別軟，則表示成熟度很高，還可能已經腐壞，保存時間很短。

3、掂重量

在同等體積的情況下(xia)，應選擇手感(gan)重的番(fan)石榴，因(yin)為這樣的番(fan)石榴水分會(hui)比較足(zu)，口(kou)(kou)感(gan)會(hui)更好，如果(guo)番(fan)石榴拿起來輕飄飄的，那么這樣的番(fan)石榴沒(mei)有水分，口(kou)(kou)感(gan)差。