番石榴幾月份成熟上市

番石榴是一種熱帶水果，一般是全年開花結果的，基本上全年都有上市，我國市場上常見的番石榴在6-8月份上市，一般這個季節的番石榴味道(dao)會(hui)比較(jiao)酸(suan)澀，而10月份之后上市的(de)番石(shi)榴成熟度比較(jiao)高，味(wei)道更甜美(mei)。

因(yin)此，一般10月份到來年的3月份(fen)都(dou)是我國番(fan)石榴(liu)熱銷的(de)(de)時期(qi)。秋季采摘(zhai)的(de)(de)番(fan)石榴(liu)，食(shi)用(yong)起(qi)來(lai)味道(dao)最甜美多汁(zhi)，因此深(shen)受廣(guang)大人(ren)民群眾的(de)(de)喜愛(ai)。另外(wai)，番(fan)石榴(liu)體內(nei)含有非常(chang)豐(feng)富的(de)(de)營(ying)養元素，十分有益于人(ren)們身體健(jian)康(kang)。

番石榴怎么吃才是正確吃法

1、煮番石榴

煮(zhu)著吃是番石榴最正確的食用方(fang)法，人(ren)們在做以(yi)前要把(ba)新鮮(xian)的番石榴用清(qing)水洗凈，然后把(ba)它切成塊狀，直(zhi)接(jie)放在干凈的不銹鋼鍋中，再(zai)加入適(shi)量紅糖，然后放入適(shi)量清(qing)水加熱，煮(zhu)開后再(zai)煮(zhu)10~15分(fen)鐘，煮好以后取(qu)出(chu)降溫就能(neng)直接吃(chi)，這樣做(zuo)出(chu)的番石榴甜味比(bi)較(jiao)足(zu)。

2、腌番石榴

腌著吃(chi)也是番石榴(liu)的正確吃(chi)法，只是在(zai)腌番石榴(liu)時使用(yong)的腌制料(liao)，并不是人們常用(yong)的鹽或者糖，而是酸梅粉(fen)(fen)，把準備好的新鮮番石榴(liu)洗凈以(yi)后(hou)切(qie)成薄片，擺放(fang)在(zai)盤(pan)子中，然(ran)后(hou)撒上適量的楊梅粉(fen)(fen)調勻以(yi)后(hou)放(fang)到(dao)冰箱(xiang)冷藏腌制三小時，那時番石榴(liu)就(jiu)能入味(wei)，取出以(yi)后(hou)可以(yi)直接吃(chi)。

3、番石榴果汁

做(zuo)果(guo)(guo)(guo)汁(zhi)是(shi)番石榴(liu)的常見吃(chi)法，也(ye)是(shi)它最正確的食用(yong)方法之一，人們在(zai)做(zuo)的時候要把(ba)番石榴(liu)洗凈切成塊(kuai)狀(zhuang)，并去掉里(li)面的種子，然(ran)后再準(zhun)備(bei)一個獼猴桃或者火龍果(guo)(guo)(guo)，也(ye)可以根據自己的需要準(zhun)備(bei)其(qi)他水果(guo)(guo)(guo)，把(ba)準(zhun)備(bei)好的水果(guo)(guo)(guo)果(guo)(guo)(guo)肉(rou)也(ye)切成塊(kuai)狀(zhuang)與番石榴(liu)果(guo)(guo)(guo)肉(rou)一起放入果(guo)(guo)(guo)汁(zhi)機中，榨出果(guo)(guo)(guo)汁(zhi)加適量蜂蜜和冰塊(kuai)調(diao)味，調(diao)勻以后就能直(zhi)接喝。

番石榴如何挑選

1、看外表

挑(tiao)選(xuan)番石(shi)榴的時(shi)候應選(xuan)擇表(biao)皮光滑，沒有(you)(you)斑點和裂痕(hen)的，如果番石(shi)榴的表(biao)皮有(you)(you)斑點或者有(you)(you)裂痕(hen)的話，不僅口感會比較差，而且果實(shi)可(ke)能(neng)已(yi)經腐爛(lan)，不僅食(shi)用口感較差，營養成(cheng)分流失，還可(ke)能(neng)會引起身(shen)體不適。

2、捏軟硬

挑選番石榴的時候建議選擇表皮略軟，有彈性的，如果番石榴捏起來很硬，多表示番石榴沒有成熟，如果捏起來特別軟，則表示成熟度很高，還可能已經腐壞，保存時間很短。

3、掂重量

在同等體(ti)積的(de)情況下(xia)，應選擇手(shou)感重(zhong)的(de)番石榴(liu)，因為這樣的(de)番石榴(liu)水(shui)分會(hui)比(bi)較足，口感會(hui)更好，如果番石榴(liu)拿起來輕(qing)飄飄的(de)，那么(me)這樣的(de)番石榴(liu)沒有水(shui)分，口感差。