2023年蔓越莓成熟時間

蔓越(yue)莓可以在春秋季節進(jin)行(xing)種植，但種植后3-5年才會有果實長出，這種水果對土壤的要求比較高，只適合在高酸性的沙土中種植，果實在9-11月份(fen)成熟。蔓越莓主要(yao)生長(chang)在(zai)北(bei)半球上，加拿(na)大(da)、美國、歐(ou)洲(zhou)北(bei)部(bu)、我(wo)國東北(bei)部(bu)是(shi)其主要(yao)產地，果實是(shi)在(zai)秋(qiu)季(ji)開始(shi)上市(shi)，每斤價格大(da)概(gai)為60元左右(you)。

絕大部分蔓(man)越(yue)莓都是(shi)通過水(shui)(shui)收(shou)的(de)(de)(de)方式進(jin)行(xing)收(shou)獲(huo)的(de)(de)(de)。水(shui)(shui)收(shou)時在田(tian)地(di)里放(fang)滿水(shui)(shui)，然后用一種卷(juan)盤式的(de)(de)(de)機器在田(tian)地(di)中前(qian)進(jin)，將蔓(man)越(yue)莓從枝條上(shang)打下來(lai)。蔓(man)越(yue)莓生長在低(di)洼地(di)里，它的(de)(de)(de)果實(shi)有四個氣(qi)腔(qiang)，可以浮(fu)(fu)在水(shui)(shui)面上(shang)。蔓(man)越(yue)莓種植戶(hu)們就利用它的(de)(de)(de)這一特性進(jin)行(xing)采(cai)收(shou)，當蔓(man)越(yue)莓的(de)(de)(de)果實(shi)全部浮(fu)(fu)于(yu)水(shui)(shui)面上(shang)，如同(tong)紅(hong)色的(de)(de)(de)海洋！此(ci)時，只需(xu)將散落在水(shui)(shui)面上(shang)的(de)(de)(de)蔓(man)越(yue)莓籠(long)絡到一塊兒就行(xing)了，這使得水(shui)(shui)收(shou)不但成本低(di)而且產量極高。

蔓越莓什么季節成熟

蔓越莓是一種秋季的水果，它的成熟時間是在每年的9-11月份，果(guo)肉和果(guo)皮都為紅色，比較(jiao)常見的蔓越(yue)莓品種有中(zhong)國蔓越(yue)莓、小(xiao)果(guo)蔓越(yue)橘、美洲(zhou)蔓越(yue)橘等。

蔓(man)越莓在秋季(ji)食用(yong)是(shi)最(zui)好的(de)，成熟后的(de)蔓(man)越莓口感是(shi)十分獨特的(de)，可(ke)以(yi)直(zhi)接吃，也(ye)可(ke)以(yi)做(zuo)成果汁果醬(jiang)，都非常美味。

蔓越莓的功效與作用

1、預防泌尿道感染

蔓越莓能夠(gou)阻止致病細菌(jun)的黏附作(zuo)(zuo)用(yong)，對預(yu)防泌尿(niao)系統的感(gan)染、胃腸道的細菌(jun)感(gan)染有重要作(zuo)(zuo)用(yong)。

2、抗老化

蔓越莓富含不飽和脂(zhi)肪酸(suan)、生物黃酮(tong)，這(zhe)些都(dou)具有(you)抗老(lao)化(hua)作用，能(neng)夠(gou)避(bi)免老(lao)年癡呆，對(dui)心血管(guan)系統十(shi)分有(you)益。

3、美容養顏

蔓越莓具(ju)有十分強的(de)養顏美容作用，能維(wei)持肌(ji)膚的(de)健康。

4、預防胃癌

蔓(man)越莓(mei)可以有效抑(yi)制幽(you)門螺旋桿菌附著于腸胃內，而幽(you)門螺旋桿菌就是導(dao)致胃潰瘍甚至胃癌發生的(de)主因。

5、減少心血管老化病

變蔓越莓不(bu)(bu)但富含單元不(bu)(bu)飽和(he)(he)脂肪酸(suan)和(he)(he)生育三烯醇(chun)，還有另一(yi)種抗氧化尖兵(bing)-濃縮單寧酸，因此無論(lun)是葷食(shi)(shi)或(huo)是素食(shi)(shi)者，都能夠(gou)利用蔓越莓來保護(hu)心血(xue)管(guan)健(jian)康。

6、保護口腔和牙齒

研(yan)究發現，從蔓越莓(mei)汁(zhi)中分離(li)提取的物質(zhi)能分解口(kou)腔中的菌群，特別(bie)是(shi)能分解能引起(qi)齲齒(chi)(chi)和牙斑的唾(tuo)液中的變形鏈(lian)球(qiu)菌群，從而保護了牙齒(chi)(chi)。