2023年蔓越莓成熟時間

蔓(man)越(yue)莓可以(yi)在春秋季節(jie)進(jin)行種植，但種植后3-5年才會有果實長出，這種水果對土壤的要求比較高，只適合在高酸性的沙土中種植，果實在9-11月份成熟。蔓越莓主要生(sheng)長在北(bei)半球上，加拿(na)大、美國、歐(ou)洲北(bei)部、我國東北(bei)部是其主要產地，果實是在秋(qiu)季開始上市，每(mei)斤價格大概為60元左右。

絕大(da)部分(fen)蔓越(yue)(yue)莓(mei)(mei)都是通過水收(shou)(shou)(shou)的(de)方(fang)式進(jin)行收(shou)(shou)(shou)獲的(de)。水收(shou)(shou)(shou)時(shi)(shi)在(zai)田(tian)地里放滿水，然(ran)后用一(yi)種卷盤式的(de)機器在(zai)田(tian)地中前進(jin)，將蔓越(yue)(yue)莓(mei)(mei)從(cong)枝條上打下來。蔓越(yue)(yue)莓(mei)(mei)生長(chang)在(zai)低洼地里，它的(de)果(guo)實(shi)有四個氣(qi)腔，可(ke)以(yi)浮在(zai)水面上。蔓越(yue)(yue)莓(mei)(mei)種植戶們就(jiu)利(li)用它的(de)這一(yi)特性進(jin)行采收(shou)(shou)(shou)，當(dang)蔓越(yue)(yue)莓(mei)(mei)的(de)果(guo)實(shi)全部浮于(yu)水面上，如同紅色的(de)海洋！此(ci)時(shi)(shi)，只需將散落在(zai)水面上的(de)蔓越(yue)(yue)莓(mei)(mei)籠絡(luo)到一(yi)塊兒(er)就(jiu)行了，這使得水收(shou)(shou)(shou)不但成本低而且產量極高。

蔓越莓什么季節成熟

蔓越莓是一種秋季的水果，它的成熟時間是在每年的9-11月份，果肉(rou)和果皮都為紅(hong)色，比較常見的蔓(man)越莓(mei)品(pin)種(zhong)有中國(guo)蔓(man)越莓(mei)、小(xiao)果蔓(man)越橘、美洲蔓(man)越橘等。

蔓越莓在秋季食(shi)用(yong)是(shi)最好的(de)，成(cheng)熟后的(de)蔓越莓口感(gan)是(shi)十分獨特的(de)，可(ke)以直接吃，也可(ke)以做成(cheng)果汁(zhi)果醬，都非常美味。

蔓越莓的功效與作用

1、預防泌尿道感染

蔓越(yue)莓能夠阻止致病(bing)細菌的(de)黏附作用(yong)，對預(yu)防泌(mi)尿系統的(de)感染、胃腸道(dao)的(de)細菌感染有重要作用(yong)。

2、抗老化

蔓越莓富含不飽(bao)和脂肪酸、生物黃酮，這些(xie)都具有(you)抗老(lao)化(hua)作用(yong)，能夠避免(mian)老(lao)年癡呆，對(dui)心血管(guan)系統十分有(you)益。

3、美容養顏

蔓(man)越莓具(ju)有十(shi)分強的(de)養顏美容作(zuo)用，能維(wei)持肌膚的(de)健(jian)康。

4、預防胃癌

蔓越(yue)莓可以有效抑(yi)制幽門(men)螺旋桿(gan)菌附著于腸胃(wei)內，而(er)幽門(men)螺旋桿(gan)菌就(jiu)是導致胃(wei)潰(kui)瘍甚(shen)至胃(wei)癌發生的主因(yin)。

5、減少心血管老化病

變蔓(man)越(yue)莓不但富(fu)含單元不飽和脂肪酸和生育(yu)三烯醇(chun)，還有另(ling)一種抗氧化尖(jian)兵(bing)-濃縮(suo)單寧酸，因(yin)此(ci)無(wu)論是葷食(shi)或是素(su)食(shi)者，都能夠利(li)用蔓越莓來保護心(xin)血(xue)管健康。

6、保護口腔和牙齒

研究發現(xian)，從蔓越莓汁(zhi)中(zhong)分離(li)提取的物質能分解(jie)(jie)口(kou)腔中(zhong)的菌群(qun)，特別是能分解(jie)(jie)能引起齲齒(chi)和(he)牙(ya)斑的唾液(ye)中(zhong)的變形鏈球菌群(qun)，從而保護了牙(ya)齒(chi)。