2023年蔓越莓成熟時間

蔓越莓可以在春秋季節進行種植，但種植后3-5年才會有果實長出，這種水果對土壤的要求比較高，只適合在高酸性的沙土中種植，果實在9-11月份(fen)成熟。蔓越莓主要生長在(zai)(zai)北半球上，加拿(na)大、美(mei)國(guo)、歐洲北部、我國(guo)東北部是其主要產地，果實是在(zai)(zai)秋季開始(shi)上市，每斤價(jia)格大概為60元左(zuo)右(you)。

絕大部分(fen)蔓越(yue)(yue)(yue)(yue)莓(mei)(mei)都是通過水(shui)收(shou)(shou)的(de)(de)(de)方式進行收(shou)(shou)獲(huo)的(de)(de)(de)。水(shui)收(shou)(shou)時(shi)在(zai)(zai)(zai)田地里放(fang)滿水(shui)，然(ran)后(hou)用一(yi)種卷(juan)盤式的(de)(de)(de)機(ji)器在(zai)(zai)(zai)田地中前進，將蔓越(yue)(yue)(yue)(yue)莓(mei)(mei)從(cong)枝(zhi)條上打下來(lai)。蔓越(yue)(yue)(yue)(yue)莓(mei)(mei)生長在(zai)(zai)(zai)低洼地里，它的(de)(de)(de)果實(shi)有四個氣腔，可以浮在(zai)(zai)(zai)水(shui)面上。蔓越(yue)(yue)(yue)(yue)莓(mei)(mei)種植(zhi)戶們就利用它的(de)(de)(de)這一(yi)特性進行采(cai)收(shou)(shou)，當蔓越(yue)(yue)(yue)(yue)莓(mei)(mei)的(de)(de)(de)果實(shi)全部浮于水(shui)面上，如同(tong)紅色的(de)(de)(de)海洋！此(ci)時(shi)，只需將散(san)落在(zai)(zai)(zai)水(shui)面上的(de)(de)(de)蔓越(yue)(yue)(yue)(yue)莓(mei)(mei)籠絡到一(yi)塊兒就行了，這使(shi)得(de)水(shui)收(shou)(shou)不但成(cheng)本低而且產(chan)量極(ji)高(gao)。

蔓越莓什么季節成熟

蔓越莓是一種秋季的水果，它的成熟時間是在每年的9-11月份(fen)，果肉和果皮都為紅色(se)，比較常見的(de)蔓(man)(man)越(yue)莓(mei)品種(zhong)有(you)中(zhong)國蔓(man)(man)越(yue)莓(mei)、小(xiao)果蔓(man)(man)越(yue)橘(ju)(ju)、美洲蔓(man)(man)越(yue)橘(ju)(ju)等(deng)。

蔓(man)越莓(mei)(mei)在秋季食用(yong)是(shi)(shi)最好的，成(cheng)熟后的蔓(man)越莓(mei)(mei)口感是(shi)(shi)十分獨特的，可(ke)以直接吃，也可(ke)以做成(cheng)果汁果醬(jiang)，都非常美味。

蔓越莓的功效與作用

1、預防泌尿道感染

蔓(man)越(yue)莓能夠阻止致病細菌(jun)(jun)的黏(nian)附作用(yong)，對預防泌尿系統的感染、胃腸道的細菌(jun)(jun)感染有(you)重要作用(yong)。

2、抗老化

蔓(man)越莓富含(han)不(bu)飽和脂肪(fang)酸(suan)、生物黃酮，這些都具有抗老化(hua)作(zuo)用，能夠(gou)避免老年癡呆，對心血(xue)管(guan)系統十分有益。

3、美容養顏

蔓越(yue)莓具有十分強的養顏(yan)美容作用，能維持肌膚的健康。

4、預防胃癌

蔓(man)越(yue)莓可以有效抑制幽門螺旋桿菌(jun)(jun)附著(zhu)于腸胃(wei)(wei)內，而幽門螺旋桿菌(jun)(jun)就是導致胃(wei)(wei)潰瘍甚(shen)至胃(wei)(wei)癌發(fa)生的主因。

5、減少心血管老化病

變(bian)蔓越莓不但富含(han)單元不飽和脂肪酸和生育三烯醇，還有另一種抗氧化尖(jian)兵-濃縮單寧酸，因此無論是葷食(shi)或是素食(shi)者，都能夠利(li)用蔓(man)越莓(mei)來(lai)保護心血管健(jian)康。

6、保護口腔和牙齒

研究發現，從蔓越莓汁中(zhong)分離(li)提(ti)取的物質能(neng)(neng)分解口腔中(zhong)的菌(jun)群，特別是能(neng)(neng)分解能(neng)(neng)引起齲齒和(he)牙斑(ban)的唾液中(zhong)的變形鏈球(qiu)菌(jun)群，從而保護了(le)牙齒。