一、干裙帶菜多少錢一斤
裙(qun)(qun)帶菜(cai)有(you)著低(di)(di)熱量、低(di)(di)脂肪(fang)的(de)特點(dian),而且營養豐富,是很(hen)受歡迎的(de)一種食材。市面上的(de)裙(qun)(qun)帶菜(cai)大(da)多(duo)是干(gan)裙(qun)(qun)帶菜(cai),那么干(gan)裙(qun)(qun)帶菜(cai)的(de)價格是多(duo)少錢一斤呢(ni)?
據了解(jie),市面上的裙帶菜(cai)干(gan)貨價格主(zhu)要看產地、品質(zhi)等因素,一(yi)般具體價格大(da)概在(zai)二三十(shi)元一(yi)斤(jin)到四(si)五十(shi)元一(yi)斤(jin)左右(you)(一(yi)斤(jin)干(gan)裙帶菜(cai)可(ke)以泡出10-15斤(jin)),批發(fa)的話價格會(hui)低一(yi)些(xie)。
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二、哪里能買到干裙帶菜
裙(qun)帶菜(cai)可以做很多(duo)菜(cai),有(you)的(de)朋友想買(mai)裙(qun)帶菜(cai),但(dan)又不知道哪里能買(mai)到(dao),那么裙(qun)帶菜(cai)去哪買(mai)呢?
作為海藻類食品,一般(ban)要購(gou)買(mai)干(gan)裙帶(dai)(dai)菜的話(hua),可(ke)以(yi)去(qu)附近(jin)的大型商場(chang)超(chao)市,在賣海產品的區域可(ke)以(yi)看到,不知道在哪(na)的話(hua),可(ke)以(yi)問問超(chao)市的導購(gou)員。除(chu)了超(chao)市外,一些(xie)大點的菜市場(chang)有的也可(ke)以(yi)買(mai)到。如果附近(jin)沒有賣的話(hua),還(huan)可(ke)以(yi)選擇網(wang)上購(gou)買(mai),直(zhi)接在各大電(dian)商平(ping)臺(tai)搜(sou)索“干(gan)裙帶(dai)(dai)菜”或“裙帶(dai)(dai)菜”即可(ke)。
三、裙帶菜干貨怎么挑選
裙帶(dai)菜干貨在(zai)購買(mai)時要注意挑選,一般以(yi)身(shen)干鹽(yan)輕、顏(yan)色(se)全(quan)青(qing)碧綠、少黃葉和顏(yan)色(se)深紅(hong)、味清香(xiang)者為(wei)佳,如果邊上(shang)有泡發的(de)裙帶(dai)菜樣品的(de)話,也(ye)可(ke)以(yi)通(tong)過樣品來判斷其質量:
1、看外形
觀(guan)察(cha)裙帶菜表面有(you)沒有(you)蟲洞,然后觀(guan)察(cha)裙帶菜的完(wan)整性(xing),應挑選表面潔(jie)凈(jing)、無蟲洞,外形完(wan)好的裙帶菜。
2、看干凈度
裙帶(dai)菜(cai)(cai)生活在(zai)(zai)海底(di),所以在(zai)(zai)采摘的時(shi)候就容易粘(zhan)連(lian)一些(xie)(xie)泥沙和雜(za)藻,而(er)劣質的裙帶(dai)菜(cai)(cai)處理(li)方式不恰當,菜(cai)(cai)里邊就會夾在(zai)(zai)這些(xie)(xie)雜(za)質,仔細觀察一下看(kan)里面有(you)沒有(you)雜(za)質。
3、看顏色
優質的裙帶菜呈現為墨綠色,而且顏色非常(chang)均勻(yun),而劣(lie)質的裙帶菜(cai)多為淺(qian)綠色,而且顏色非常(chang)不均勻(yun)。
4、看有無斑點
一(yi)些生病的(de)裙(qun)帶菜,表面顏色就(jiu)會變得雜亂(luan),而且有(you)斑點,這(zhe)樣(yang)的(de)裙(qun)帶菜是不能(neng)吃的(de),選購時應注意。
5、聞味道
質量好的裙(qun)(qun)帶菜(cai)有非常濃(nong)郁的海(hai)腥味,除此(ci)之外沒(mei)有什么其他(ta)異(yi)味;劣質的裙(qun)(qun)帶菜(cai)腥味不足,甚(shen)至還發臭。