一、進口牛奶有巴氏奶嗎

市場(chang)上常(chang)見的(de)液態(tai)奶主要有巴(ba)氏殺菌乳、滅菌乳和調制乳，進口牛(niu)奶進入(ru)市場(chang)需要經過(guo)很多環節，而(er)巴(ba)氏殺菌乳的(de)保質期較短，又(you)需要冷鏈運輸，所以進口巴(ba)氏殺菌乳很難出現在(zai)市場(chang)上，大部分進口牛(niu)奶都是高溫滅菌乳，那么進口牛(niu)奶有鮮(xian)奶嗎？

據了解，隨著“一帶一路”和(he)跨境電商的(de)出現，部分國(guo)(guo)外的(de)巴(ba)氏奶進(jin)入中國(guo)(guo)市場的(de)流(liu)程和(he)時間縮短(duan)了，比(bi)如有些海關可以提前核對申(shen)報材料(liao)，貨物運輸與審單同(tong)時進(jin)行，通關效(xiao)率明顯提高；另外，針對牛奶這種特殊貨品，檢(jian)測(ce)技術中心安排(pai)專人接(jie)送(song)抽檢(jian)樣品，開(kai)啟(qi)檢(jian)測(ce)綠色通道，優先檢(jian)驗檢(jian)測(ce)。

隨著越來(lai)越多的中國機場口岸優(you)化巴氏奶的進(jin)口流程(cheng)、縮短(duan)通(tong)關(guan)時間，未(wei)來(lai)，可能(neng)會有更多進(jin)口巴氏奶進(jin)入中國市(shi)場。

該圖片由注冊用戶"荊湖酒徒"提供，版權聲明反饋

二、進口鮮奶為什么那么貴

普通進口(kou)(kou)牛奶(nai)(nai)是(shi)高溫滅菌(jun)乳，價(jia)格(ge)并不貴(gui)，很多時(shi)候(hou)比國產牛奶(nai)(nai)還便宜(yi)，不過進口(kou)(kou)鮮(xian)奶(nai)(nai)的價(jia)格(ge)就貴(gui)很多了(le)，這是(shi)為(wei)什么呢？進口(kou)(kou)鮮(xian)奶(nai)(nai)之(zhi)所以貴(gui)，主要有兩個原因：

1、進口鮮奶的營養價值更高

鮮奶(nai)即巴(ba)氏(shi)奶(nai)，采用的(de)是(shi)巴(ba)氏(shi)低溫滅(mie)(mie)菌法，相(xiang)比高溫滅(mie)(mie)菌的(de)常溫奶(nai)，其營(ying)養成分保留更(geng)多，營(ying)養價值更(geng)高，風味(wei)口感方面保留也更(geng)全。

2、進口鮮奶運輸要求更高

和常溫運輸的進口牛奶不同(tong)，進口(kou)鮮奶(nai)的(de)運(yun)輸要求是(shi)比較高(gao)的(de)，全(quan)程(cheng)必須冷(leng)鏈(lian)(lian)(lian)運(yun)輸，但(dan)是(shi)冷(leng)鏈(lian)(lian)(lian)配送在供(gong)(gong)(gong)(gong)應(ying)(ying)鏈(lian)(lian)(lian)中(zhong)也存在著較大風險(xian)，影(ying)響著供(gong)(gong)(gong)(gong)應(ying)(ying)鏈(lian)(lian)(lian)安(an)全(quan)。第二個(ge)是(shi)供(gong)(gong)(gong)(gong)應(ying)(ying)鏈(lian)(lian)(lian)節(jie)點(dian)過多問題。首先，進口(kou)鮮奶(nai)供(gong)(gong)(gong)(gong)應(ying)(ying)鏈(lian)(lian)(lian)的(de)節(jie)點(dian)眾(zhong)多，導(dao)致進口(kou)鮮奶(nai)的(de)價格(ge)過高(gao)。因為(wei)供(gong)(gong)(gong)(gong)應(ying)(ying)鏈(lian)(lian)(lian)的(de)節(jie)點(dian)過多就會(hui)發生一旦其(qi)中(zhong)一個(ge)流程(cheng)發生錯誤，整個(ge)供(gong)(gong)(gong)(gong)應(ying)(ying)鏈(lian)(lian)(lian)就會(hui)崩潰的(de)情況。其(qi)次(ci)，因為(wei)進口(kou)鮮奶(nai)供(gong)(gong)(gong)(gong)應(ying)(ying)鏈(lian)(lian)(lian)中(zhong)包含(han)著國內外的(de)許多企業與商(shang)家，因此每一個(ge)流程(cheng)中(zhong)的(de)商(shang)家都以(yi)自身利益最大化為(wei)導(dao)向從(cong)而忽(hu)視供(gong)(gong)(gong)(gong)應(ying)(ying)鏈(lian)(lian)(lian)最終的(de)結(jie)果(guo)，其(qi)結(jie)果(guo)便是(shi)每一個(ge)環節(jie)的(de)利潤(run)層層疊加(jia)，最終到達消費者手中(zhong)時(shi)價格(ge)偏高(gao)。