清吧如何做好引流
1、免費品嘗
免費品(pin)(pin)嘗就是(shi)通過讓人(ren)品(pin)(pin)嘗酒的(de)(de)味道,從而達到吸引顧客前來的(de)(de)目的(de)(de)。在成(cheng)本可(ke)控的(de)(de)范圍(wei)內搞一波這樣的(de)(de)活動,是(shi)可(ke)以幫助(zhu)門店快速(su)復蘇(su)引流(liu)的(de)(de),但要注意的(de)(de)是(shi),不(bu)能(neng)為了吸引更多流(liu)量過多的(de)(de)去(qu)搞,這會適得其反(fan)。
2、打造風格
酒吧消費很少(shao)有人搞風格這個概念,現在(zai)的(de)(de)酒(jiu)吧消費群(qun)體(ti)都是年輕人,而(er)對(dui)于這類群(qun)體(ti),打造風格化(hua)其實是一個好的(de)(de)選擇,門店內除了賣酒(jiu)水還賣其它飲料的(de)(de)話(hua),可以產生(sheng)一種DIY的(de)(de)感覺(jue),對(dui)于吸引人很有幫助。
3、消費贈送
消費(fei)(fei)多少就贈送(song)(song)多少,可(ke)以是禮品也可(ke)以是減免額度(du),具體就看哪個(ge)(ge)吸(xi)引的(de)(de)效果好,咱(zan)們就用哪一(yi)個(ge)(ge),消費(fei)(fei)贈送(song)(song)跟免費(fei)(fei)品嘗一(yi)樣(yang),都不能(neng)長期(qi)為了吸(xi)引人而去做(zuo),否則會適得其反(fan),怎(zen)么去把握一(yi)個(ge)(ge)度(du),全看你的(de)(de)實際轉(zhuan)化(hua)如何(he)。
小酒館引流客人有什么辦法
1、在眾(zhong)(zhong)消費(fei)者的觀念里,小(xiao)酒(jiu)館環境(jing)好(hao),能吃(chi)到美食還有音(yin)樂加持,人均消費(fei)一定很(hen)(hen)高,這也導致小(xiao)酒(jiu)館的受眾(zhong)(zhong)群(qun)體不是很(hen)(hen)廣(guang)泛。對(dui)于這部(bu)分消費(fei)群(qun)體,經營者可以(yi)通過設置團購套餐來(lai)吸引他們,讓(rang)這群(qun)觀眾(zhong)(zhong)消費(fei)得明(ming)明(ming)白白。
2、其次還可以利(li)用專(zhuan)業的茗匠(jiang)酒(jiu)吧管理系統,實現線上組(zu)局,也能(neng)為門店帶來一(yi)定客流,因為小酒(jiu)館本身就(jiu)具有(you)社(she)交屬(shu)性(xing)(xing),小酒(jiu)館在宣傳營銷時(shi)就(jiu)宣布自己的店有(you)這種(zhong)屬(shu)性(xing)(xing),許多(duo)年(nian)輕人會(hui)欣然接受。
3、其次就是留(liu)客(ke),會(hui)員制度、積分制度、充值就送、消費滿減,這些價格(ge)(ge)上的(de)優惠很有必要,特別是節假日,如(ru)果自己不做(zuo),很有可能會(hui)被競爭對手搶去。除了(le)價格(ge)(ge)折扣,利用(yong)消費者的(de)情懷、追熱點、從眾心理、生活方式來進(jin)行情感上的(de)引導消費,也對年輕人胃口。
酒吧引流的最快方法是什么
1、媒體營銷打造網(wang)紅酒吧
如今短視頻平臺(tai)(tai)爆(bao)火,抖音、快(kuai)手(shou)、西(xi)瓜視頻等無疑是最好(hao)的(de)廣(guang)告平臺(tai)(tai),受眾可(ke)謂涵蓋社會中的(de)每一(yi)個人。如(ru)果酒吧成(cheng)為網(wang)紅或熱點,知(zhi)名(ming)度自(zi)然比傳(chuan)統(tong)廣(guang)告好(hao)太(tai)多。一(yi)旦有知(zhi)名(ming)度、形成(cheng)品牌效應,客源自(zi)然不少。
此種營銷手段成本低,且影(ying)響大、范圍廣、效(xiao)果好、難度(du)低。建議酒吧招(zhao)聘專業短視頻(pin)運營,充分利用自媒(mei)(mei)體平臺(tai),找(zhao)好切入(ru)點、定(ding)主題(ti)、做策劃、剪(jian)輯與(yu)制作視頻(pin),加入(ru)軟廣告或者(zhe)制造(zao)熱(re)點、蹭熱(re)點發布在(zai)自媒(mei)(mei)體平臺(tai),長期堅持會見效(xiao)的。
2、設計會員制提供尊享(xiang)禮遇
會(hui)員(yuan)制是客源(yuan)延續的(de)最(zui)好手段(duan)。會(hui)員(yuan)更應(ying)分多(duo)個等級,如銀卡會(hui)員(yuan)、金(jin)卡會(hui)員(yuan)、鉑金(jin)會(hui)員(yuan)、鉆石會(hui)員(yuan)等。會(hui)員(yuan)與普(pu)通顧客在待(dai)遇上應(ying)該(gai)有(you)些區別(bie),盡(jin)顯會(hui)員(yuan)尊(zun)貴(gui)。一(yi)切對(dui)普(pu)通顧客的(de)服務(wu)在會(hui)員(yuan)這都應(ying)加倍,更體(ti)貼(tie)、更周(zhou)到、更溫馨。
3、個性(xing)定(ding)制多元營銷方案
接受(shou)包場(chang)、私人(ren)(ren)定制(zhi)式服務、場(chang)景(jing)布置、私人(ren)(ren)party、酒(jiu)(jiu)后護(hu)送(song)服務、代駕、特殊調酒(jiu)(jiu)服務、制(zhi)造驚喜、帶話送(song)禮(li)服務、高(gao)檔酒(jiu)(jiu)代購等(deng)。提供多(duo)種定制(zhi)服務,滿足顧(gu)客需求,建立靈活的營(ying)銷機制(zhi),助力消費。
4、名人效應
在經濟條(tiao)件允(yun)許的情(qing)況(kuang)下,可以聘請明(ming)星、名人(ren)進吧消(xiao)費或者表演,事前宣傳工作做好,形成(cheng)名人(ren)效應。
5、嚴格檔案管理(li)制度
銷售應做好顧(gu)客(ke)資料建(jian)檔(dang)管理,要熟絡顧(gu)客(ke)的(de)(de)信(xin)息,這是(shi)一種(zhong)(zhong)尊重,也是(shi)拉近顧(gu)客(ke)與(yu)本吧(ba)關系的(de)(de)一種(zhong)(zhong)手(shou)段。當與(yu)顧(gu)客(ke)慢慢熟絡后,酒(jiu)吧(ba)與(yu)顧(gu)客(ke)建(jian)立起一種(zhong)(zhong)情感,那(nei)么(me)顧(gu)客(ke)后面的(de)(de)消費以及(ji)潛在客(ke)源會依(yi)次打開。檔(dang)案資料要包(bao)括顧(gu)客(ke)的(de)(de)姓名、性(xing)別、電話(hua)(hua)等重要信(xin)息,在重要節(jie)日(ri)時(shi)要電話(hua)(hua)或短信(xin)問(wen)候顧(gu)客(ke),比如生日(ri)等。