一、什么人不能吃花膠

花膠是(shi)一種非(fei)常好的美容(rong)養(yang)顏的食品，但(dan)是(shi)并(bing)不是(shi)每個人(ren)(ren)都適合食用花膠，蛋(dan)白(bai)質(zhi)過(guo)敏的人(ren)(ren)、生理(li)期女性、感冒(mao)人(ren)(ren)群(qun)、高血脂人(ren)(ren)群(qun)、痛風的人(ren)(ren)、脾(pi)胃虛弱(ruo)的人(ren)(ren)等(deng)不宜(yi)吃(chi)花膠。

1、蛋白質過敏的人

花膠含有大量(liang)的蛋白質(zhi)，所以那些對(dui)蛋白質(zhi)過(guo)敏的人不宜吃，否則可能會誘發(fa)或(huo)者加(jia)重過(guo)敏癥狀，如皮膚瘙(sao)癢、紅腫、口舌麻木等(deng)，從而對(dui)健康造成影響(xiang)。

2、生理期女性

花膠具有活血化瘀的(de)功效，生理(li)期食(shi)用花膠會使(shi)月經量(liang)增多，此外，食(shi)用花膠可(ke)以補充(chong)膠原蛋白，而女性經期食(shi)用過多，易(yi)使(shi)得尚未(wei)排出體外的(de)壞死內(nei)膜組織被新生長的(de)內(nei)膜覆蓋(gai)，形(xing)成子宮肌瘤等局(ju)部腫物。

3、感冒人群

感冒時身體(ti)免(mian)疫狀(zhuang)態(tai)下降，使胃腸(chang)吸收(shou)功能減(jian)弱(ruo)，此(ci)(ci)時補充高(gao)營養物質(zhi)不(bu)利于(yu)吸收(shou)，甚至會造成腸(chang)道消化負擔加重，因此(ci)(ci)應待感冒痊(quan)愈后再行補充。

4、高血脂人群禁食

花膠(jiao)中不(bu)僅含(han)有(you)豐富的蛋白質(zhi)，而且也含(han)有(you)高(gao)含(han)量的膽固(gu)醇，應在醫(yi)生的指導下合理食用，一般每次(ci)服用不(bu)超過10g左右(you)，補充的次(ci)數也不(bu)能太多。

5、痛風的人

花膠是魚肚(du)，屬(shu)(shu)于(yu)(yu)動物內臟，花膠的嘌(piao)呤含量(liang)比較高(gao)，屬(shu)(shu)于(yu)(yu)高(gao)嘌(piao)呤食物，患有痛風的人(ren)不(bu)宜吃(chi)花膠，否則可能會導致(zhi)血液中尿酸含量(liang)增加，從而加重痛風，引起身體不(bu)適。

6、脾胃虛弱的人

脾(pi)胃(wei)虛弱的(de)人(ren)不(bu)宜吃花膠，因為花膠比較(jiao)滋膩，容易阻礙脾(pi)胃(wei)功(gong)能(neng)，影響脾(pi)胃(wei)的(de)運化，從而可能(neng)會(hui)加重病情。

二、花膠吃多了有副作用嗎

花膠吃多了也是有副作用(yong)(yong)的(de)，比如消(xiao)化不(bu)良(liang)、肥胖(pang)、中毒(du)、引起(qi)上(shang)火、導致痛風等，但是適(shi)當(dang)的(de)吃花膠對于人體(ti)也有一(yi)定好處(chu)，所以(yi)在(zai)吃的(de)時候需要多注意用(yong)(yong)量(liang)。

1、消化不良：花膠當中含有的膠原蛋白、氨基酸、維生素、礦物質等成分比較多，而且花膠(jiao)質地(di)比較黏稠，食(shi)用過多(duo)后(hou)有可(ke)能會增加胃腸道負(fu)擔，引(yin)起消化不良。

2、肥胖：花膠當中含有的(de)熱量(liang)(liang)比較多，過量(liang)(liang)的(de)食用有可能會(hui)導致(zhi)體內營養(yang)過剩，從而引起(qi)肥胖(pang)。

3、中毒：有些人群食用花膠后，可能會對當中(zhong)的某些物質過敏，出現中(zhong)毒反應，表現為惡(e)心、嘔吐、口干、頭暈(yun)、呼(hu)吸困(kun)難等癥狀。

4、引起上火：由于花膠當中含有的膠原(yuan)蛋(dan)白成分比較多，如果食用過多，有可能會導致機體內熱(re)加重(zhong)，從而引(yin)起上火，表現為咽喉腫痛、尿黃、便秘等(deng)癥狀。

5、導致痛風：花膠當中含(han)有(you)的(de)嘌(piao)呤量比較高(gao)，屬(shu)于高(gao)嘌(piao)呤食物，過多的(de)食用有(you)可(ke)能會影響到機體尿(niao)酸的(de)代謝(xie)，使體內(nei)尿(niao)酸含(han)量增高(gao)，導致痛風。

三、花膠的食用禁忌

1、花膠性偏(pian)寒，避(bi)免與一些(xie)寒涼的(de)(de)蔬菜(cai)，冷飲冰激凌(ling)、雪(xue)糕(gao)以(yi)及常見的(de)(de)西瓜梨等水果等同時食(shi)用。

2、花膠(jiao)富含大量的(de)(de)氨基(ji)酸，蛋白質，通過消(xiao)化(hua)以后會產生(sheng)過多的(de)(de)尿酸，如果和啤酒、紅葡萄酒等服用以后，容易引發痛(tong)風。

3、吃(chi)花膠時(shi)不(bu)能(neng)飲酒，吃(chi)完(wan)三個小(xiao)時(shi)內不(bu)要吃(chi)西(xi)(xi)藥、白蘿卜、桔子等會破壞花膠功效的(de)東西(xi)(xi)，不(bu)然就白補了。