一、什么人不能吃花膠
花膠是一種非常(chang)好的(de)美容(rong)養(yang)顏的(de)食品(pin),但是并不是每個人(ren)都適合食用花膠(jiao),蛋白質(zhi)過敏的(de)人(ren)、生理(li)期女性、感(gan)冒人(ren)群(qun)、高血脂人(ren)群(qun)、痛風(feng)的(de)人(ren)、脾胃(wei)虛(xu)弱的(de)人(ren)等不宜吃花膠(jiao)。
1、蛋白質過敏的人
花膠含有大量的蛋(dan)白(bai)質,所以那些(xie)對(dui)蛋(dan)白(bai)質過(guo)敏的人不宜(yi)吃,否則可(ke)能(neng)會誘發(fa)或者加重過(guo)敏癥狀,如皮膚瘙癢、紅腫、口舌麻木(mu)等,從而對(dui)健康造成(cheng)影響。
2、生理期女性
花膠具(ju)有(you)活血(xue)化(hua)瘀的功效,生理期食用花膠會使(shi)月經(jing)量增多,此外(wai)(wai),食用花膠可以補充膠原蛋白,而女性經(jing)期食用過(guo)多,易使(shi)得尚未排(pai)出體外(wai)(wai)的壞死內膜組織(zhi)被新生長的內膜覆(fu)蓋(gai),形(xing)成子(zi)宮肌瘤等局部腫(zhong)物(wu)。
3、感冒人群
感冒(mao)時身體免疫狀(zhuang)態下降,使胃腸(chang)吸收功能減弱,此時補充高營養物質不利于吸收,甚至會造成腸(chang)道消化負(fu)擔加重,因此應待(dai)感冒(mao)痊(quan)愈(yu)后再(zai)行補充。
4、高血脂人群禁食
花膠(jiao)中(zhong)不僅(jin)含有豐富的(de)蛋白質,而且也(ye)含有高含量的(de)膽固(gu)醇(chun),應在醫(yi)生的(de)指導下合理食(shi)用(yong),一般(ban)每次服(fu)用(yong)不超(chao)過10g左右,補充的(de)次數也(ye)不能(neng)太多(duo)。
5、痛風的人
花(hua)膠是魚肚,屬于(yu)動物內臟(zang),花(hua)膠的嘌呤含量比較(jiao)高(gao),屬于(yu)高(gao)嘌呤食物,患(huan)有痛(tong)風的人(ren)不(bu)宜吃花(hua)膠,否(fou)則可(ke)能會導致血液中尿(niao)酸含量增加,從而加重痛(tong)風,引起身(shen)體不(bu)適。
6、脾胃虛弱的人
脾胃(wei)虛弱的人不宜吃花膠(jiao),因為花膠(jiao)比較(jiao)滋(zi)膩(ni),容易阻(zu)礙脾胃(wei)功(gong)能(neng),影響(xiang)脾胃(wei)的運化,從(cong)而可能(neng)會加重病情。
二、花膠吃多了有副作用嗎
花(hua)膠(jiao)吃多(duo)了也是有(you)副(fu)作用的(de)(de),比如消化不良(liang)、肥胖、中毒(du)、引起上火、導致痛風等,但(dan)是適(shi)當的(de)(de)吃花(hua)膠(jiao)對于人體也有(you)一(yi)定好處(chu),所以在吃的(de)(de)時候(hou)需要多(duo)注(zhu)意用量。
1、消化不良:花膠(jiao)當中含有的膠原蛋白、氨基酸、維生素、礦物質等成分比較多,而且花(hua)膠質地比較(jiao)黏稠,食用過多后有可能會增加胃(wei)腸道負擔,引(yin)起消化不良(liang)。
2、肥胖:花膠(jiao)當中含有的熱量比較多(duo),過量的食用有可能會導致體(ti)內營養過剩,從(cong)而引起肥胖。
3、中毒:有些人群食用花(hua)膠后,可(ke)能(neng)會對當中的某些物質過敏,出現中毒反應,表(biao)現為惡(e)心、嘔吐、口干、頭暈、呼吸(xi)困難等癥狀。
4、引起上火:由于花膠當中(zhong)含有的膠原蛋白成分比較多(duo),如(ru)果食用過多(duo),有可能會導致(zhi)機體內(nei)熱加重,從而引起(qi)上火,表現為咽喉腫痛、尿黃(huang)、便秘等癥狀。
5、導(dao)致(zhi)痛風:花膠(jiao)當中含(han)有的嘌呤量比較高,屬于高嘌呤食物(wu),過多的食用有可能會影響到機(ji)體(ti)尿酸的代謝,使體(ti)內尿酸含(han)量增高,導(dao)致(zhi)痛風。
三、花膠的食用禁忌
1、花膠性偏寒,避免與一些寒涼(liang)的蔬菜,冷飲冰激(ji)凌、雪糕以(yi)及常見的西瓜梨等(deng)水果等(deng)同時食(shi)用。
2、花膠富(fu)含大量的氨(an)基(ji)酸,蛋白質(zhi),通過消化以(yi)后會產生過多的尿(niao)酸,如(ru)果和(he)啤酒、紅葡萄酒等服用(yong)以(yi)后,容易引發(fa)痛風。
3、吃花膠時不能飲酒,吃完三個小時內不要吃西(xi)藥、白(bai)蘿卜(bu)、桔(jie)子等會破(po)壞花膠功效的東西(xi),不然就白(bai)補了。