鷹嘴芒需要放軟嗎
在(zai)吃(chi)鷹(ying)嘴(zui)芒的(de)時(shi)候通常(chang)是建議放軟之后再吃(chi)比較(jiao)的(de)好一些。
在市場里面或者是超市里面去選購鷹嘴芒的(de)(de)時候(hou),大家(jia)可(ke)以(yi)先用手(shou)指輕微的(de)(de)去(qu)(qu)按壓(ya)一(yi)下鷹嘴(zui)芒,要是(shi)表面有(you)陷下去(qu)(qu)一(yi)點(dian)的(de)(de)話,就(jiu)可(ke)以(yi)購買(mai)回來吃(chi),要是(shi)用手(shou)按壓(ya)下去(qu)(qu)比(bi)較硬的(de)(de)話,可(ke)能這個(ge)鷹嘴(zui)芒就(jiu)沒有(you)熟,在吃(chi)的(de)(de)時候(hou)嘴(zui)巴(ba)就(jiu)會有(you)一(yi)種麻麻澀(se)澀(se)的(de)(de)感覺(jue),而且比(bi)較酸,還(huan)容易引發(fa)過敏癥。
另外(wai),要是(shi)(shi)按壓(ya)的(de)時(shi)(shi)候感覺鷹(ying)嘴芒很(hen)軟的(de)話,可以(yi)能就是(shi)(shi)熟得(de)比較的(de)徹底,也可能是(shi)(shi)因為放的(de)時(shi)(shi)間太(tai)久(jiu)了所以(yi)出現(xian)這種很(hen)軟的(de)情況,這種鷹(ying)嘴芒的(de)話,就不是(shi)(shi)很(hen)新鮮的(de),并且(qie)吃起來的(de)口感也沒有那么的(de)好(hao)。在選購的(de)時(shi)(shi)候選擇軟一點就好(hao),若是(shi)(shi)購買硬一點了的(de),可以(yi)放軟些再吃。
鷹嘴芒怎樣才算成熟了
1、聞氣味
如(ru)果靠(kao)近鷹(ying)嘴(zui)芒,可以(yi)聞到(dao)(dao)一(yi)股比較(jiao)濃的(de)(de)果(guo)香,果(guo)香的(de)(de)氣味跟麝香的(de)(de)氣味比較(jiao)相像,那(nei)么這樣(yang)子的(de)(de)鷹嘴(zui)芒就(jiu)是(shi)成熟(shu)的(de)(de),如果(guo)沒有聞到(dao)(dao)任何香味,說明鷹嘴(zui)芒還沒有成熟(shu)。
2、看硬度
可以通過用(yong)手(shou)輕輕的(de)擠一下鷹(ying)嘴(zui)芒(mang)來判(pan)斷鷹(ying)嘴(zui)芒(mang)的(de)成(cheng)熟度,如(ru)(ru)果在(zai)擠的(de)時候(hou)能夠感覺(jue)到(dao)鷹(ying)嘴(zui)芒(mang)微微的(de)有些(xie)變(bian)形,有些(xie)軟(ruan),那么這樣子的(de)鷹(ying)嘴(zui)芒(mang)就是成(cheng)熟的(de)鷹(ying)嘴(zui)芒(mang),如(ru)(ru)果按壓之(zhi)后沒有變(bian)形,說明鷹(ying)嘴(zui)芒(mang)還(huan)沒有成(cheng)熟。
鷹嘴芒怎么催熟
可以買一兩個熟透的香蕉,和鷹(ying)嘴芒一(yi)起放(fang)到塑料袋里面,將塑料袋扎緊,然后放(fang)在室內就可以,不(bu)要放(fang)進冰箱(xiang),一(yi)兩(liang)天后即可食用(yong),其(qi)實也(ye)可以用(yong)別的(de)熟透的(de)水(shui)果,熟的(de)水(shui)果會產生乙烯,有催熟的(de)作用(yong)。