一、谷言牛套皮好吃嗎
谷言牛套皮是一種預制菜肴,選用牛胸腹部(bu)軟(ruan)皮層與(yu)精(jing)(jing)肉(rou)(rou)層之(zhi)間(jian)的部(bu)位,一層軟(ruan)皮包著一塊精(jing)(jing)肉(rou)(rou),皮肉(rou)(rou)結合、肉(rou)(rou)中帶筋(jin),是牛肉(rou)(rou)中營養價(jia)值最(zui)高,口感(gan)最(zui)香嫩的部(bu)位,據說一頭成(cheng)年牛僅產10公(gong)斤(jin),可以說是整頭牛的精(jing)(jing)華(hua)所在!
谷言牛(niu)套(tao)皮(pi)(pi)沿襲傳統秘方,以18味(wei)(wei)名(ming)貴香(xiang)(xiang)辛料入(ru)味(wei)(wei),歷(li)經九道工序制(zhi)作(zuo)而(er)(er)(er)成,口感香(xiang)(xiang)嫩,軟而(er)(er)(er)不(bu)爛、韌而(er)(er)(er)不(bu)柴(chai),汁濃味(wei)(wei)厚,濃郁鮮香(xiang)(xiang),美味(wei)(wei)爆表的同(tong)時還(huan)(huan)富(fu)含蛋白質、膠(jiao)原蛋白、氨基酸等多種營(ying)樣元(yuan)素,好吃不(bu)怕胖哦!無論是(shi)家庭(ting)聚餐、宴請親朋好友,還(huan)(huan)是(shi)改善伙食都可選擇(ze)谷言牛(niu)套(tao)皮(pi)(pi)。谷言牛(niu)套(tao)皮(pi)(pi),現有醬香(xiang)(xiang)味(wei)(wei)、番茄味(wei)(wei)、麻(ma)辣味(wei)(wei)三種口味(wei)(wei),適應(ying)廣大消費者口味(wei)(wei)。
二、谷言牛套皮食用方法有哪些
谷言牛套(tao)皮肉感十足,無論你是(shi)燉菜(cai)、涮火鍋、牛肉飯、牛肉面……都可以,吃(chi)法多樣,可隨心搭配。如(ru)牛肉面先(xian)吃(chi)肉再吸面,最后喝(he)口湯,相信熱(re)愛美食的你一定(ding)(ding)逃不過(guo)真香定(ding)(ding)律。
1、燉牛肉:鍋內加入(ru)水(shui)700ml,姜片20g、蔥段30g→粉包(不撕開)、醬包撕開同套皮放入(ru)鍋內→水(shui)開后加入(ru)土豆(dou)或冬瓜等→小(xiao)火(huo)燉10分鐘(依個(ge)人(ren)口味加水(shui)或大火(huo)收(shou)汁來調節(jie)咸(xian)淡(dan),汁略咸(xian)則(ze)肉正(zheng)好)→關火(huo)即可(ke)食用。
2、套皮火鍋:鍋內加入水1000ml,姜片(pian)20g、蔥段30g→粉(fen)包(不撕(si)開(kai)(kai))、醬包撕(si)開(kai)(kai)同套皮放入鍋內→水開(kai)(kai)后轉小火(huo)(huo)燉(dun)20分鐘后可邊(bian)(bian)燉(dun)邊(bian)(bian)吃→肉(rou)吃完(wan)后二次加水→開(kai)(kai)鍋即可涮食各種牛羊肉(rou)片(pian),海鮮,菌類,蔬(shu)菜(cai),豆制品等(火(huo)(huo)鍋蘸(zhan)料(liao)自備)。
3、牛肉飯:鍋內加入水700ml、姜片20g、蔥段30g→粉包(不(bu)撕開(kai))、醬包撕開(kai)同套(tao)皮放(fang)入鍋內→加入約200g土豆→水開(kai)后轉小火燉20分鐘(zhong)(依個人口(kou)味加水或大火收汁來(lai)調(diao)節(jie)咸淡)→澆在蒸熟的米飯中食用。
4、牛肉面:鍋內加入水1000ml、姜片20g、蔥段30g→粉包(不撕開)、醬包撕開同套皮放入鍋內→水開后轉小火燉20分鐘(依個人口味加水或大火收汁來調節咸淡)→加入已煮好的面條中食用。谷言預制菜品牌產品大全>>