一、葡萄籽油多少錢一斤

葡萄籽油是葡萄酒工業的副產物，常作為烹飪用食用油或制作高級化妝品和藥品的原料使用，那么葡萄籽油的價格是多少錢(qian)一斤呢？

一(yi)般來說，葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)籽(zi)油(you)(you)可以通(tong)過冷(leng)榨(zha)、熱榨(zha)和浸出等(deng)不同的(de)工(gong)藝(yi)得到，不同工(gong)藝(yi)制取的(de)葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)籽(zi)油(you)(you)價(jia)格(ge)會有所不同，除(chu)此之外，葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)籽(zi)油(you)(you)的(de)價(jia)格(ge)還會受到其品(pin)牌、品(pin)質、購買渠道等(deng)因素的(de)影響，市(shi)場價(jia)大(da)概在50~80元一(yi)斤(jin)左右。

注：以上價格來源網絡，僅供參考。更多葡萄籽油價格參考>>

二、哪里能買到葡萄籽油

葡萄(tao)籽(zi)(zi)油(you)作為食用油(you)，一般(ban)在(zai)大型商場超(chao)市(shi)的糧油(you)區可以(yi)買(mai)(mai)到，不過葡萄(tao)籽(zi)(zi)油(you)并不是(shi)很熱門的食用油(you)，所以(yi)可能并不是(shi)所有(you)超(chao)市(shi)都有(you)，有(you)需要的話網購(gou)可能更方便。如(ru)果(guo)是(shi)美容(rong)用的葡萄(tao)籽(zi)(zi)油(you)，可以(yi)通(tong)過美容(rong)院、護膚(fu)品店(dian)等渠道購(gou)買(mai)(mai)。

三、如何挑選優質的葡萄子油

葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)子油就是常說(shuo)的(de)葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)籽油，是用葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)籽制取的(de)油脂，購買葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)籽油的(de)時候，要想買到優質的(de)葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)籽油，主要注(zhu)意(yi)下面這(zhe)幾(ji)點：

1、加工方式

葡(pu)萄(tao)籽油有冷(leng)榨(zha)(zha)(zha)、熱(re)(re)榨(zha)(zha)(zha)和浸出三種(zhong)加工方式。冷(leng)榨(zha)(zha)(zha)是(shi)直接的(de)物(wu)理壓(ya)榨(zha)(zha)(zha)，屬于(yu)低溫壓(ya)榨(zha)(zha)(zha)，生(sheng)產(chan)的(de)葡(pu)萄(tao)籽油質量最(zui)好，能保留90%以上的(de)營養(yang)物(wu)質；熱(re)(re)榨(zha)(zha)(zha)和浸出生(sheng)產(chan)的(de)葡(pu)萄(tao)籽油的(de)營養(yang)成分大部分都流失了，熱(re)(re)榨(zha)(zha)(zha)是(shi)高溫破(po)壞(huai)，浸出是(shi)化學影響，產(chan)品(pin)質量和營養(yang)都明顯較差。

2、產品標簽

首先(xian)是看產(chan)品(pin)(pin)的(de)標(biao)簽，產(chan)品(pin)(pin)標(biao)簽標(biao)識可以反映很多問題(ti)。第一是品(pin)(pin)牌，優質(zhi)品(pin)(pin)牌的(de)商(shang)品(pin)(pin)質(zhi)量一般都(dou)比較好(hao)，可以放心選購(gou)(gou)；第二標(biao)識不正(zheng)規的(de)產(chan)品(pin)(pin)屬(shu)于不合格產(chan)品(pin)(pin)，要(yao)避免購(gou)(gou)買(mai)。國家(jia)標(biao)準要(yao)求必須標(biao)識產(chan)品(pin)(pin)名稱(cheng)、配料(liao)、凈含量、生(sheng)(sheng)產(chan)日期、保(bao)質(zhi)期、貯(zhu)存條件(jian)、生(sheng)(sheng)產(chan)商(shang)地址和(he)聯系方式(shi)，產(chan)品(pin)(pin)標(biao)準號和(he)生(sheng)(sheng)產(chan)許(xu)可證編(bian)號，同時要(yao)有產(chan)品(pin)(pin)的(de)加工方式(shi)、等級和(he)原料(liao)生(sheng)(sheng)產(chan)國，缺(que)少以上其中(zhong)任何一項標(biao)識內容的(de)都(dou)不要(yao)購(gou)(gou)買(mai)。

3、包裝

葡萄籽(zi)(zi)油(you)怕光(guang)，因此最(zui)好是(shi)(shi)選(xuan)用深色(se)(se)或不(bu)透光(guang)的材(cai)料(liao)(liao)包(bao)裝(zhuang)，這樣可(ke)(ke)以保(bao)證(zheng)營(ying)養物質(zhi)不(bu)被(bei)破壞。淺色(se)(se)透明(ming)材(cai)料(liao)(liao)包(bao)裝(zhuang)的葡萄籽(zi)(zi)油(you)只(zhi)有兩種可(ke)(ke)能，一種是(shi)(shi)包(bao)裝(zhuang)材(cai)料(liao)(liao)導(dao)致(zhi)產(chan)品質(zhi)量降低，一種是(shi)(shi)內(nei)容物非葡萄籽(zi)(zi)油(you)，不(bu)管哪(na)一種，都不(bu)是(shi)(shi)最(zui)佳的選(xuan)購產(chan)品。

4、葡萄籽油的感官

優質(zhi)的(de)(de)葡(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)籽油(you)(you)(you)呈淺(qian)黃色(se)或(huo)淡(dan)綠色(se)，由于原(yuan)料的(de)(de)影響(xiang)，顏(yan)色(se)略(lve)(lve)(lve)有(you)(you)不(bu)同，整體呈半透明(ming)，色(se)澤清亮有(you)(you)光澤。如果是(shi)(shi)(shi)顏(yan)色(se)比(bi)較(jiao)深，透明(ming)度差，略(lve)(lve)(lve)帶渾濁的(de)(de)產品一般是(shi)(shi)(shi)加工比(bi)較(jiao)差的(de)(de)葡(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)籽油(you)(you)(you)，尤(you)其(qi)是(shi)(shi)(shi)出(chu)現分層(ceng)現象的(de)(de)，更(geng)有(you)(you)可能是(shi)(shi)(shi)摻假產品，一定不(bu)要(yao)購買。再者注意一下產品的(de)(de)氣味(wei)，好的(de)(de)葡(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)籽油(you)(you)(you)無味(wei)或(huo)是(shi)(shi)(shi)有(you)(you)淡(dan)淡(dan)的(de)(de)葡(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)籽味(wei)，有(you)(you)機(ji)及(ji)高品質(zhi)葡(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)籽油(you)(you)(you)甚(shen)至會略(lve)(lve)(lve)帶有(you)(you)葡(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)酒的(de)(de)味(wei)道(dao)，劣質(zhi)的(de)(de)葡(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)籽油(you)(you)(you)有(you)(you)油(you)(you)(you)脂酸敗(bai)的(de)(de)味(wei)道(dao)。

5、冷藏實驗

將(jiang)葡(pu)(pu)萄籽(zi)(zi)油放在(zai)0度(du)左右(you)的環境冷(leng)藏5小時左右(you)，葡(pu)(pu)萄籽(zi)(zi)油仍是澄(cheng)清、透明的狀(zhuang)態，則品質較好。若經(jing)過冷(leng)藏，出現分層(ceng)、凝(ning)固或絮狀(zhuang)沉淀，則該葡(pu)(pu)萄籽(zi)(zi)油品質較差。