一、豬肉脯的好處有哪些

豬肉脯主要有以下好處：

1、補充營養

豬(zhu)肉(rou)脯(fu)主要是由豬(zhu)肉(rou)制作而成，含有豐(feng)富的蛋白質(zhi)(zhi)、脂肪(fang)、碳水化合(he)物(wu)(wu)等營養(yang)物(wu)(wu)質(zhi)(zhi)，適量食用可以補充(chong)身體(ti)所(suo)需的營養(yang)物(wu)(wu)質(zhi)(zhi)，為機體(ti)提供能量。

2、提供能量

豬肉(rou)脯中含有(you)豐富的碳(tan)水化合物，適(shi)量(liang)食用可(ke)以為機(ji)體提(ti)供(gong)能量(liang)，有(you)利于維(wei)持機(ji)體各組織器官的正常生(sheng)理功能。

3、增強食欲

豬肉脯味道比較可口，適量食(shi)用可以(yi)增強(qiang)食(shi)欲(yu)，有利于改(gai)善食(shi)欲(yu)不振的情況。

4、補充蛋白質

豬肉(rou)(rou)脯(fu)營養價值(zhi)高，富含(han)蛋(dan)白質。懷(huai)孕(yun)期間，孕(yun)婦器官和(he)組(zu)織中的蛋(dan)白質代(dai)謝旺盛，消耗(hao)量(liang)會增加，吃豬肉(rou)(rou)脯(fu)一般可(ke)(ke)以補充蛋(dan)白質。此外，豬肉(rou)(rou)脯(fu)還含(han)有(you)多種活性酶，富含(han)常量(liang)和(he)微量(liang)元素，并富含(han)礦物質，可(ke)(ke)以起到增強體質和(he)免疫力(li)的作用。

此外，還具有(you)輔助(zhu)潤(run)腸(chang)通便等(deng)功(gong)效與作用，但(dan)不(bu)(bu)建(jian)議過量食用，以免(mian)加重胃腸(chang)負擔(dan)，引起腹脹(zhang)、腹痛等(deng)不(bu)(bu)適癥狀。在日常生活中，建(jian)議機體(ti)均(jun)衡攝入各種(zhong)營養(yang)物質，有(you)助(zhu)于保持身體(ti)健康(kang)。

二、豬肉脯有什么壞處

不(bu)宜經(jing)常大量食(shi)用豬肉脯有(you)以下幾點原因：

1、豬肉(rou)脯含有亞硝酸鈉(na)，長期食用容易致癌(ai)，因此，不管是大人(ren)還是小(xiao)孩，都應(ying)(ying)適量(liang)，尤其(qi)是孕婦更應(ying)(ying)該(gai)少食。因為(wei)豬肉(rou)脯屬于加(jia)工(gong)過的食物，其(qi)中(zhong)的防腐(fu)劑和添加(jia)劑對(dui)胎兒的發育和成人(ren)的健康都是不利的。

2、豬肉脯一(yi)般是腌制食品，含鹽量較高，長期攝(she)入(ru)造(zao)成每日鈉攝(she)入(ru)超標，容易(yi)引發高血壓。

3、豬肉脯脂肪(fang)(fang)含量過高，屬于高熱(re)量食品(pin)，多余的熱(re)量在(zai)體內(nei)儲(chu)存引起脂肪(fang)(fang)堆積，導致(zhi)肥胖的發生。

4、存在(zai)豬肉脯等加工肉制品中、起(qi)到(dao)肉類(lei)防腐劑作用的(de)硝酸鹽，可能會使睡(shui)眠質量變差(cha)。