一、兒童牛奶調制乳和純牛奶有什么區別

兒童牛奶一(yi)般都為調制(zhi)乳，其和純牛奶雖然都屬(shu)于乳制(zhi)品(pin)，但是(shi)還是(shi)存(cun)在(zai)一(yi)些(xie)差別，具體如(ru)下(xia)：

1、成分不同

兒童(tong)牛(niu)奶(nai)(nai)調制(zhi)乳是在純(chun)牛(niu)奶(nai)(nai)的基(ji)礎(chu)上，通過多種工(gong)藝制(zhi)作而(er)成(cheng)的。而(er)純(chun)牛(niu)奶(nai)(nai)是一種牛(niu)奶(nai)(nai)制(zhi)品，其(qi)主(zhu)要(yao)成(cheng)分為(wei)水、蛋白質(zhi)、脂肪、乳糖、礦物質(zhi)等。

2、營養價值不同

兒(er)童牛奶調制乳(ru)中(zhong)含有(you)豐富(fu)的(de)蛋(dan)白質、維生素(su)以(yi)(yi)及(ji)多種(zhong)(zhong)微量(liang)(liang)元(yuan)素(su)等營(ying)養物質，純(chun)牛奶中(zhong)含有(you)豐富(fu)的(de)蛋(dan)白質、脂肪、維生素(su)以(yi)(yi)及(ji)多種(zhong)(zhong)微量(liang)(liang)元(yuan)素(su)等營(ying)養物質，適量(liang)(liang)飲用(yong)可(ke)以(yi)(yi)為身(shen)體補(bu)充所需要的(de)營(ying)養。

3、飲用方法不同

兒童(tong)牛(niu)奶調制乳一般可(ke)以(yi)直(zhi)接飲用，也可(ke)以(yi)在溫水中適當加(jia)入一些蜂(feng)蜜(mi)、糖等，然后(hou)直(zhi)接飲用。而純牛(niu)奶一般需要最好加(jia)熱后(hou)飲用。

4、含乳量不同

牛奶(nai)的(de)乳(ru)含量為100%，調(diao)制乳(ru)的(de)乳(ru)含量不(bu)少于80%。通(tong)常(chang)調(diao)制乳(ru)是(shi)再(zai)次加工，添(tian)加鈣和維(wei)生素(su)(su)(su)強(qiang)化元素(su)(su)(su)后，味(wei)道(dao)會有所不(bu)同，而純牛奶(nai)不(bu)含營養強(qiang)化素(su)(su)(su)，而且牛奶(nai)的(de)味(wei)道(dao)會更濃郁(yu)。

二、兒童牛奶調制乳和純牛奶哪個好

對于兒童來說，純牛奶通常(chang)比調制乳更適宜(yi)。

兒童牛奶調制乳通常含有不低于80%的(de)生(sheng)(sheng)牛乳或生(sheng)(sheng)羊乳，并添(tian)加(jia)了(le)營養強化劑和(he)食(shi)品(pin)添(tian)加(jia)劑，雖然(ran)也(ye)含有脂肪、蛋白(bai)質、鈣等營養成(cheng)分，但也(ye)加(jia)入了(le)必需的(de)維生(sheng)(sheng)素和(he)礦(kuang)物(wu)鹽，此外(wai)，調制乳中添(tian)加(jia)的(de)食(shi)品(pin)添(tian)加(jia)劑可能(neng)導致一些(xie)營養物(wu)質的(de)流失，長期飲用可能(neng)不利于兒童的(de)健(jian)康(kang)成(cheng)長。

相比之下，純牛(niu)奶(nai)是(shi)不含(han)任何(he)添加劑的(de)天然乳制品，含(han)有(you)(you)豐富的(de)蛋白(bai)質、脂肪、鈣、磷(lin)、維生(sheng)素等營(ying)養物(wu)質，對(dui)兒童的(de)生(sheng)長和發育，尤其是(shi)骨骼發育有(you)(you)益，并(bing)且更有(you)(you)利(li)于孩子的(de)吸收。

需(xu)要注意的(de)是，給孩子喝(he)純牛(niu)奶時(shi)最好加熱(re)，以避免因飲用冷牛(niu)奶而引起的(de)腹(fu)瀉和腹(fu)痛等癥狀。選擇牛(niu)奶時(shi)，可以根據孩子的(de)需(xu)求和偏好來決定。