一、兒童早餐牛奶配什么最好
吃面食的時候搭配兒童早餐牛奶,不僅更好入口,而且營(ying)養均(jun)衡,易消(xiao)化吸收。制作面(mian)(mian)(mian)食時也可以用兒童早(zao)餐牛奶代替(ti)白水來和面(mian)(mian)(mian),可以使面(mian)(mian)(mian)食更加蓬松、有(you)韌勁,做出的面(mian)(mian)(mian)食香味濃郁、營(ying)養更豐(feng)富。面(mian)(mian)(mian)食還可以延(yan)緩(huan)牛奶的吸收速度,避免了“乳糖不耐受(shou)”的麻(ma)煩。
粗纖維餅干中含有豐富(fu)的(de)膳食纖維,它能(neng)夠促進人(ren)體(ti)的(de)胃腸(chang)蠕動(dong),與兒童早(zao)餐牛奶一起食用更能(neng)促進兒童對牛奶中營養物質的(de)消化吸收。
谷類食物,如燕麥(mai)、玉(yu)(yu)米、大米等(deng)。谷類食物中的蛋白質和氨(an)基酸含量較少,而兒(er)童牛(niu)奶(nai)中的蛋白質和氨(an)基酸含量豐富。用兒(er)童牛(niu)奶(nai)煮燕麥(mai)片(pian)、玉(yu)(yu)米粥(zhou)、大米粥(zhou)等(deng)谷類食物,可以使食物營養更加(jia)均衡豐富。
二、兒童牛奶不能和什么一起吃
1、堿性食物
兒(er)童牛奶與(yu)堿性食(shi)物一起(qi)吃,如葡(pu)萄、海帶、黃瓜(gua)、胡蘿卜等,可能(neng)會影(ying)響牛奶中鈣的消化、吸收。
2、易產氣食物
黃瓜、胡蘿卜、白菜、香蕉、西瓜等食物容易在胃腸道產生大量氣體,兒童牛奶容(rong)易引起腹脹等情況(kuang),若兒童(tong)牛奶與上述(shu)食物同時(shi)食用,可能會出現(xian)腹瀉、腹痛、腹脹等癥狀。
3、含較多維生素C的食物
兒童牛奶與含(han)較多維生素(su)C的(de)(de)食物一起吃,如橙子、檸檬(meng)、獼猴桃、山(shan)楂(zha)、菠菜(cai)等,可(ke)能(neng)會與食物中的(de)(de)維生素(su)C發生反應,降低(di)營養(yang)價值,還可(ke)能(neng)會引起惡心(xin)、嘔吐(tu)等消化不良的(de)(de)癥狀。
此外(wai),在飲(yin)用兒童牛(niu)奶時,要注意避免與辛辣刺激性食物一起吃,如辣椒(jiao)、花椒(jiao)等,以免刺激胃腸道黏膜(mo),引(yin)起腹痛等不適癥狀。