一、兒童早餐牛奶配什么最好
吃面食的時候搭配兒童早餐牛奶,不(bu)僅更(geng)好入口(kou),而(er)且營養均衡,易消(xiao)化吸收。制作面(mian)食(shi)時也可以用(yong)兒(er)童早餐(can)牛奶(nai)(nai)代替白水來和(he)面(mian),可以使面(mian)食(shi)更(geng)加蓬松、有韌勁,做出的面(mian)食(shi)香(xiang)味(wei)濃郁、營養更(geng)豐富。面(mian)食(shi)還可以延緩牛奶(nai)(nai)的吸收速度,避免了“乳糖(tang)不(bu)耐受”的麻煩。
粗纖(xian)維餅干中含有(you)豐富的(de)(de)膳(shan)食纖(xian)維,它能夠促進人體的(de)(de)胃(wei)腸蠕動,與(yu)兒童早餐牛(niu)奶(nai)一起食用更(geng)能促進兒童對牛(niu)奶(nai)中營養(yang)物質的(de)(de)消化(hua)吸(xi)收。
谷(gu)類食(shi)物(wu),如(ru)燕(yan)麥、玉(yu)米、大米等。谷(gu)類食(shi)物(wu)中的(de)蛋白質和氨基酸含量較(jiao)少,而(er)兒童牛奶(nai)(nai)中的(de)蛋白質和氨基酸含量豐(feng)富。用兒童牛奶(nai)(nai)煮燕(yan)麥片、玉(yu)米粥、大米粥等谷(gu)類食(shi)物(wu),可以使(shi)食(shi)物(wu)營養更加(jia)均衡(heng)豐(feng)富。
二、兒童牛奶不能和什么一起吃
1、堿性食物
兒(er)童牛奶與堿性(xing)食物一起吃(chi),如葡萄、海帶、黃(huang)瓜(gua)、胡蘿卜等,可能會影響牛奶中鈣的消化(hua)、吸收。
2、易產氣食物
黃瓜、胡蘿卜、白菜、香蕉、西瓜等食物容易在胃腸道產生大量氣體,兒童牛奶容易引起腹(fu)脹等情況,若兒童(tong)牛奶(nai)與上(shang)述食物同時食用(yong),可能會出現腹(fu)瀉、腹(fu)痛、腹(fu)脹等癥狀(zhuang)。
3、含較多維生素C的食物
兒(er)童牛奶與含較多維(wei)生素C的(de)食物一(yi)起吃,如橙子、檸檬、獼(mi)猴(hou)桃、山楂、菠(bo)菜等,可能會與食物中的(de)維(wei)生素C發生反應,降低營養價值,還可能會引起惡心、嘔(ou)吐等消化不良的(de)癥狀(zhuang)。
此(ci)外,在(zai)飲用兒(er)童牛(niu)奶時,要注意避免與(yu)辛辣(la)刺激(ji)性食物(wu)一起吃,如辣(la)椒、花(hua)椒等(deng),以免刺激(ji)胃(wei)腸道黏膜,引起腹痛(tong)等(deng)不(bu)適癥狀。