八珍酒是黃酒嗎

八珍酒不是黃酒。

八珍酒以多種中藥材為原料釀造而成的保健酒，具有特定的保健功效。

黃酒是以稻米(mi)(mi)、黍米(mi)(mi)、小(xiao)米(mi)(mi)、玉米(mi)(mi)、小(xiao)麥(mai)、水(shui)等為主要原料，經加曲(qu)和(he)或部分酶制劑、酵(jiao)母等糖(tang)化發酵(jiao)劑釀制而成的發酵(jiao)酒。

八珍酒的制作方法和配方

八(ba)珍(zhen)酒的制作(zuo)方法很多，下面是(shi)其中一種。

配方：當歸150克(ke)(ke)(ke)、南芎50克(ke)(ke)(ke)、白芍100克(ke)(ke)(ke)、生地黃200克(ke)(ke)(ke)、人參50克(ke)(ke)(ke)、白術150克(ke)(ke)(ke)、白茯(fu)苓(ling)100克(ke)(ke)(ke)、粉草75克(ke)(ke)(ke)、五加皮(pi)400克(ke)(ke)(ke)、小肥紅(hong)棗200克(ke)(ke)(ke)、核桃(tao)肉200克(ke)(ke)(ke)，煮糯米酒適量(liang)。

制作方法：

1、將所有的藥用水(shui)洗凈(jing)后研成(cheng)粗(cu)末(mo)。

2、裝進用三層紗布(bu)縫(feng)制的袋(dai)中，將口系緊。

3、浸泡在白酒壇中，封口，在火上煮(zhu)1小(xiao)時。

4、藥冷卻后(hou)，埋人凈土中，五天后(hou)取(qu)出來。

5、再過三至七天(tian)，開啟，去掉藥渣包將酒裝(zhuang)入(ru)瓶(ping)中備用。

（注意：藥酒屬于(yu)中藥的一(yi)種(zhong)劑型(xing)，建(jian)議(yi)患(huan)(huan)者在醫生(sheng)的指(zhi)導下(xia)使(shi)用，避免自行使(shi)用，以免出現(xian)不良反應，造(zao)成病情加重。如果患(huan)(huan)者出現(xian)不適癥狀，建(jian)議(yi)及時前往(wang)醫院就醫治療(liao)。）