八珍酒是黃酒嗎

八珍酒不是黃酒。

八珍酒以多種中藥材為原料釀造而成的保健酒，具有特定的(de)保健功效。

黃酒是以稻米、黍米、小米、玉米、小麥、水等為(wei)主(zhu)要原料，經加曲和或部(bu)分酶制劑、酵(jiao)(jiao)母(mu)等糖化發(fa)酵(jiao)(jiao)劑釀制而成的發(fa)酵(jiao)(jiao)酒。

八珍酒的制作方法和配方

八(ba)珍酒(jiu)的(de)制(zhi)作方法很多(duo)，下面(mian)是其中(zhong)一(yi)種。

配方：當歸150克(ke)(ke)、南芎50克(ke)(ke)、白(bai)芍100克(ke)(ke)、生地黃200克(ke)(ke)、人參(can)50克(ke)(ke)、白(bai)術150克(ke)(ke)、白(bai)茯苓100克(ke)(ke)、粉草75克(ke)(ke)、五加皮400克(ke)(ke)、小肥紅棗(zao)200克(ke)(ke)、核桃肉200克(ke)(ke)，煮糯(nuo)米酒適(shi)量。

制作方法：

1、將所有(you)的藥用(yong)水洗凈后(hou)研成粗末。

2、裝進用(yong)三層紗布縫制的袋中(zhong)，將口系緊。

3、浸(jin)泡在(zai)白酒(jiu)壇中(zhong)，封口，在(zai)火上煮1小(xiao)時。

4、藥冷卻后，埋人(ren)凈土(tu)中，五天后取出來。

5、再過三至七天，開啟(qi)，去掉藥渣包將(jiang)酒(jiu)裝入(ru)瓶中備(bei)用。

（注意(yi)：藥酒屬于中藥的一(yi)種(zhong)劑型(xing)，建議患者在(zai)醫生的指導下使用(yong)，避免自行(xing)使用(yong)，以免出現不(bu)良反應，造成病(bing)情加重。如果患者出現不(bu)適癥狀，建議及(ji)時前往(wang)醫院就醫治療。）