八珍酒是黃酒嗎

八珍酒不是黃酒。

八珍酒以多種中藥材為原料釀造而成的保健酒，具有特定的保健功(gong)效。

黃酒是(shi)以稻米、黍米、小米、玉米、小麥(mai)、水等為(wei)主(zhu)要原料，經加曲和或部分酶制劑、酵(jiao)母等糖化(hua)發酵(jiao)劑釀制而成的發酵(jiao)酒。

八珍酒的制作方法和配方

八珍酒的制作(zuo)方法很多，下面是其中一種。

配方：當歸(gui)150克(ke)(ke)(ke)(ke)、南芎50克(ke)(ke)(ke)(ke)、白芍100克(ke)(ke)(ke)(ke)、生地(di)黃200克(ke)(ke)(ke)(ke)、人參50克(ke)(ke)(ke)(ke)、白術150克(ke)(ke)(ke)(ke)、白茯苓100克(ke)(ke)(ke)(ke)、粉(fen)草75克(ke)(ke)(ke)(ke)、五加皮400克(ke)(ke)(ke)(ke)、小(xiao)肥(fei)紅棗200克(ke)(ke)(ke)(ke)、核桃肉200克(ke)(ke)(ke)(ke)，煮糯米酒適量。

制作方法：

1、將所有的藥用水洗凈后(hou)研(yan)成粗(cu)末。

2、裝(zhuang)進用三層(ceng)紗布(bu)縫(feng)制的袋中，將口系緊。

3、浸(jin)泡在(zai)白酒壇(tan)中(zhong)，封(feng)口，在(zai)火上煮1小時(shi)。

4、藥冷卻后，埋人凈土中(zhong)，五天后取(qu)出來(lai)。

5、再過(guo)三(san)至七(qi)天，開(kai)啟，去掉藥渣包將酒裝入瓶中備(bei)用(yong)。

（注意：藥酒屬于中藥的(de)一種劑(ji)型(xing)，建議患者(zhe)在(zai)醫生的(de)指導下使用，避免(mian)自行使用，以免(mian)出現不(bu)良反應，造(zao)成病情加重。如(ru)果患者(zhe)出現不(bu)適癥(zheng)狀，建議及時(shi)前往醫院(yuan)就醫治療(liao)。）