開炸串店賺錢嗎
1、市場需求大
炸串(chuan)(chuan)作為(wei)一種小(xiao)吃美食,在(zai)中(zhong)國(guo)的(de)(de)(de)市場(chang)里有(you)著廣泛的(de)(de)(de)需求,特別是(shi)在(zai)夜市以及美食街上。一般來講,炸串(chuan)(chuan)的(de)(de)(de)經營起來也幾乎不受季節的(de)(de)(de)影(ying)響,四季熱(re)銷。所以說選擇加盟這個項(xiang)目,就可以獲得較大的(de)(de)(de)市場(chang)。
2、簡單的制作工藝
炸(zha)串的產品(pin)制作(zuo)方(fang)法很(hen)簡單(dan),將(jiang)新鮮的食(shi)材,加(jia)入到放滿食(shi)用(yong)油的油鍋里面,進行油炸(zha)。炸(zha)制之(zhi)后,撒上辣(la)椒(jiao)粉,抹上醬料即(ji)可(ke)。味(wei)道香(xiang)辣(la)可(ke)口,讓人回味(wei)無窮。簡單(dan)的制作(zuo)工藝,大(da)大(da)的降低成(cheng)本的投入,而且新手也可(ke)以(yi)輕(qing)松的學會(hui)。
3、利潤空間較大
炸(zha)串的(de)(de)成(cheng)本不(bu)高,價格定位卻(que)不(bu)低。一(yi)般來(lai)講,一(yi)串炸(zha)串的(de)(de)成(cheng)本價格可能(neng)只要幾毛錢(qian)(qian)到(dao)幾元(yuan)錢(qian)(qian)。但(dan)經過專業(ye)的(de)(de)工藝制(zhi)作,呈現出的(de)(de)產品,卻(que)要銷售到(dao)幾元(yuan)錢(qian)(qian)到(dao)十幾元(yuan)錢(qian)(qian)一(yi)串左右(you),這樣就(jiu)可以增加產品的(de)(de)利潤空間。
由此(ci)可以看(kan)出,開炸串店是比(bi)較賺錢的,市場空(kong)間大,但實(shi)際收益會受到多(duo)種因素(su)的影(ying)響,包括地理位(wei)置、炸串的味道(dao)、營銷(xiao)宣(xuan)傳效(xiao)果等(deng)。而且(qie)越來(lai)越多(duo)的人(ren)看(kan)到這一商(shang)機(ji),因此(ci)競爭也不小。
開一個炸串店成本
1、原(yuan)料(liao)成本:炸(zha)(zha)串的主要原(yuan)料(liao)包括肉類(lei)、蔬菜、面(mian)粉等。根據市場價格和(he)用(yong)量(liang),我們可以計算出(chu)每份炸(zha)(zha)串的原(yuan)料(liao)成本。
2、租金成本:炸串店需要租賃合適的店鋪,租金(jin)根(gen)據地段、面積和(he)租期等因素(su)而有所不同。
3、裝修成(cheng)本:為了提供舒(shu)適的就餐環(huan)境,炸(zha)串店需要進行一定的裝修。裝修成(cheng)本包括設計費(fei)(fei)、裝修材料費(fei)(fei)、人工費(fei)(fei)等。
4、設備(bei)成(cheng)本(ben):經(jing)營炸串(chuan)店(dian)需要購(gou)置相(xiang)應(ying)的(de)設備(bei),如炸鍋、攪拌器、冰箱等。根(gen)據(ju)設備(bei)的(de)質量(liang)和價格,我們可(ke)以計(ji)算出每家店(dian)的(de)設備(bei)成(cheng)本(ben)。
5、員(yuan)工(gong)成(cheng)本:炸串(chuan)店需(xu)要雇傭一定數量的員(yuan)工(gong),根據員(yuan)工(gong)的工(gong)資水平和數量,我們可以計算出每家店的員(yuan)工(gong)成(cheng)本。
綜上(shang)所述,開一(yi)(yi)家(jia)規模較小(xiao)的炸(zha)串店(dian)(dian)起步資金需要(yao)5萬(wan)元至10萬(wan)元之間,開一(yi)(yi)家(jia)大一(yi)(yi)點的炸(zha)串店(dian)(dian)則需10萬(wan)元以上(shang)了。
新手賣炸串需要準備什么
1、資金、營業執照、衛生許可(ke)證、健康(kang)證。由于(yu)是開店,所以需(xu)要(yao)辦理(li)的證件一定要(yao)提前辦理(li)好,這(zhe)樣(yang)既(ji)可(ke)以讓自己順(shun)利營業,也可(ke)以讓顧客放心。
2、保鮮柜。炸串店平(ping)時(shi)需要準(zhun)備的(de)食材(cai)種類很多(duo),天(tian)氣熱(re)的(de)時(shi)候,可(ke)以避免食物變質。
3、炸鍋。準備(bei)兩個(ge)炸鍋,保證(zheng)產品質量,避免耽誤做生意。
4、油煙機(ji)。炸串油煙較大(da),一定要配個(ge)強力的油煙機(ji)。