開炸串店賺錢嗎
1、市場需求大
炸串(chuan)作為(wei)一種小吃美(mei)(mei)食,在中國(guo)的(de)市場(chang)里(li)有著廣泛(fan)的(de)需求(qiu),特(te)別是在夜市以(yi)及(ji)美(mei)(mei)食街(jie)上(shang)。一般來講,炸串(chuan)的(de)經(jing)營起來也幾(ji)乎(hu)不受季(ji)節的(de)影(ying)響,四季(ji)熱銷。所以(yi)說選擇加盟這個項目,就(jiu)可以(yi)獲得較大的(de)市場(chang)。
2、簡單的制作工藝
炸串的(de)(de)產品制作(zuo)方(fang)法很簡單(dan),將新(xin)(xin)鮮的(de)(de)食材(cai),加(jia)入到放滿食用油(you)的(de)(de)油(you)鍋里(li)面,進行油(you)炸。炸制之(zhi)后,撒上辣椒(jiao)粉,抹上醬料(liao)即可。味道香辣可口,讓人(ren)回味無窮。簡單(dan)的(de)(de)制作(zuo)工(gong)藝,大大的(de)(de)降低成本的(de)(de)投入,而且新(xin)(xin)手也可以輕松的(de)(de)學會。
3、利潤空間較大
炸串的(de)(de)成本不高(gao),價格(ge)定位卻(que)不低。一(yi)般來講,一(yi)串炸串的(de)(de)成本價格(ge)可能(neng)只要(yao)幾毛錢(qian)到(dao)(dao)幾元錢(qian)。但經過專業(ye)的(de)(de)工藝制作,呈(cheng)現(xian)出的(de)(de)產品,卻(que)要(yao)銷售到(dao)(dao)幾元錢(qian)到(dao)(dao)十幾元錢(qian)一(yi)串左右,這樣就可以增加產品的(de)(de)利潤空(kong)間。
由此可以看(kan)出(chu),開炸(zha)(zha)串店是比較賺錢的(de),市場(chang)空間大,但實際收益會受(shou)到(dao)多種因素(su)的(de)影響,包括(kuo)地理位置(zhi)、炸(zha)(zha)串的(de)味道、營(ying)銷宣傳效果(guo)等。而且(qie)越來越多的(de)人看(kan)到(dao)這(zhe)一商機(ji),因此競爭也不小。
開一個炸串店成本
1、原料(liao)成(cheng)本:炸串的(de)主要原料(liao)包括肉類、蔬菜、面粉等(deng)。根據(ju)市場價格和用量,我們可以計(ji)算出每份炸串的(de)原料(liao)成(cheng)本。
2、租金成本:炸串店需要租賃合適的店鋪,租金根據(ju)地段、面積和租期等因素而有所不同(tong)。
3、裝修成本:為了提供舒適的(de)就餐環境,炸串店(dian)需要進行一定的(de)裝修。裝修成本包括(kuo)設計費(fei)、裝修材料費(fei)、人工費(fei)等。
4、設(she)(she)備成本(ben):經營炸串店需要購(gou)置相(xiang)應的設(she)(she)備,如炸鍋、攪拌器、冰箱等(deng)。根據設(she)(she)備的質(zhi)量和價格,我們可(ke)以計算出(chu)每家店的設(she)(she)備成本(ben)。
5、員(yuan)工成(cheng)本(ben):炸串店(dian)需要雇(gu)傭一定(ding)數(shu)量(liang)的員(yuan)工,根據員(yuan)工的工資水平和數(shu)量(liang),我們(men)可(ke)以計算出每家店(dian)的員(yuan)工成(cheng)本(ben)。
綜上所(suo)述,開一(yi)家(jia)規模較小的炸(zha)串店起步資金需要5萬元至10萬元之間,開一(yi)家(jia)大一(yi)點的炸(zha)串店則需10萬元以上了。
新手賣炸串需要準備什么
1、資金、營(ying)業(ye)(ye)執照、衛(wei)生許可(ke)證(zheng)(zheng)、健康證(zheng)(zheng)。由于是開店,所以(yi)(yi)需要辦理的證(zheng)(zheng)件一定要提前辦理好,這樣既可(ke)以(yi)(yi)讓自己順利營(ying)業(ye)(ye),也(ye)可(ke)以(yi)(yi)讓顧客放心。
2、保(bao)鮮柜。炸串(chuan)店平(ping)時(shi)需要準備的食材種類很多,天氣熱的時(shi)候,可(ke)以避免食物變質。
3、炸鍋。準備兩個炸鍋,保(bao)證產品質量,避免(mian)耽誤做(zuo)生意。
4、油煙機。炸串油煙較大,一定要配個強力(li)的(de)油煙機。