開炸串店賺錢嗎
1、市場需求大
炸串(chuan)作(zuo)為一種小吃美食,在(zai)中國的(de)市場(chang)里有著廣泛的(de)需求,特(te)別是(shi)在(zai)夜(ye)市以(yi)及美食街上。一般來(lai)講,炸串(chuan)的(de)經營起(qi)來(lai)也幾乎不(bu)受季(ji)節的(de)影響,四季(ji)熱(re)銷。所(suo)以(yi)說選擇加盟(meng)這(zhe)個項(xiang)目,就(jiu)可以(yi)獲得較(jiao)大的(de)市場(chang)。
2、簡單的制作工藝
炸串的產品制作(zuo)方法很簡單,將新鮮的食(shi)材(cai),加(jia)入(ru)(ru)到放滿食(shi)用油(you)的油(you)鍋(guo)里面(mian),進行油(you)炸。炸制之后,撒上辣(la)椒(jiao)粉,抹上醬料(liao)即可(ke)(ke)。味(wei)道香(xiang)辣(la)可(ke)(ke)口,讓人回味(wei)無窮。簡單的制作(zuo)工(gong)藝(yi),大(da)大(da)的降低(di)成本的投入(ru)(ru),而且新手(shou)也可(ke)(ke)以輕松的學(xue)會。
3、利潤空間較大
炸串(chuan)的成本不高,價格(ge)定位卻(que)不低。一般(ban)來講(jiang),一串(chuan)炸串(chuan)的成本價格(ge)可能(neng)只要(yao)幾(ji)毛(mao)錢(qian)到(dao)幾(ji)元錢(qian)。但經過(guo)專(zhuan)業(ye)的工藝制作,呈現出的產品(pin),卻(que)要(yao)銷售到(dao)幾(ji)元錢(qian)到(dao)十幾(ji)元錢(qian)一串(chuan)左右,這(zhe)樣就可以增加產品(pin)的利潤空間。
由此(ci)可以看出,開炸串(chuan)店是(shi)比較賺錢(qian)的(de),市(shi)場(chang)空間大,但實際收益會受到(dao)多(duo)種因素的(de)影(ying)響(xiang),包(bao)括地理位置、炸串(chuan)的(de)味道、營銷宣傳效果(guo)等。而且(qie)越來越多(duo)的(de)人看到(dao)這一商機,因此(ci)競爭也(ye)不小。
開一個炸串店成本
1、原料(liao)成(cheng)本:炸(zha)串的(de)主要原料(liao)包括肉類(lei)、蔬菜、面粉等(deng)。根據市場(chang)價(jia)格和用量,我們可以計算出每份炸(zha)串的(de)原料(liao)成(cheng)本。
2、租金成本:炸串店需要租賃合適的店鋪,租(zu)金根(gen)據地段、面積和租(zu)期等因(yin)素而有所不同(tong)。
3、裝(zhuang)(zhuang)修成(cheng)本(ben):為了(le)提(ti)供舒(shu)適的(de)就餐環(huan)境,炸(zha)串店需要(yao)進行(xing)一定的(de)裝(zhuang)(zhuang)修。裝(zhuang)(zhuang)修成(cheng)本(ben)包括設(she)計費、裝(zhuang)(zhuang)修材料費、人(ren)工費等。
4、設備(bei)成本:經營炸串(chuan)店需要購置相應的(de)設備(bei),如炸鍋、攪拌器、冰箱等。根據設備(bei)的(de)質量和價格,我(wo)們可以計算(suan)出每家店的(de)設備(bei)成本。
5、員(yuan)工(gong)(gong)成本:炸串店需要雇傭一(yi)定(ding)數量的(de)員(yuan)工(gong)(gong),根據員(yuan)工(gong)(gong)的(de)工(gong)(gong)資水平和數量,我們可(ke)以計算出每(mei)家店的(de)員(yuan)工(gong)(gong)成本。
綜上所(suo)述,開一(yi)家規模較小的炸(zha)串(chuan)店起步資金需要5萬(wan)(wan)元(yuan)至10萬(wan)(wan)元(yuan)之間,開一(yi)家大一(yi)點(dian)的炸(zha)串(chuan)店則(ze)需10萬(wan)(wan)元(yuan)以上了。
新手賣炸串需要準備什么
1、資金、營業執照、衛生許可(ke)證、健(jian)康(kang)證。由(you)于是(shi)開店,所(suo)以需要辦(ban)理(li)的證件一(yi)定要提前(qian)辦(ban)理(li)好(hao),這樣(yang)既可(ke)以讓(rang)自己順(shun)利(li)營業,也(ye)可(ke)以讓(rang)顧客(ke)放心(xin)。
2、保鮮柜。炸串店平時(shi)需要(yao)準備(bei)的食材種(zhong)類(lei)很多,天氣熱的時(shi)候,可以避免食物變質。
3、炸鍋。準備兩個炸鍋,保證產(chan)品(pin)質量,避(bi)免耽誤(wu)做(zuo)生意。
4、油(you)煙機(ji)。炸串油(you)煙較大,一定(ding)要(yao)配個強力的油(you)煙機(ji)。