開炸串店賺錢嗎
1、市場需求大
炸(zha)(zha)串(chuan)作為(wei)一種(zhong)小吃美食,在(zai)中國的(de)(de)市(shi)場里有著(zhu)廣泛的(de)(de)需求,特別是在(zai)夜市(shi)以及美食街(jie)上(shang)。一般來講,炸(zha)(zha)串(chuan)的(de)(de)經營起來也幾乎不受季節的(de)(de)影響,四季熱銷。所以說選擇加盟(meng)這(zhe)個項目,就(jiu)可以獲得較大的(de)(de)市(shi)場。
2、簡單的制作工藝
炸串的(de)(de)產(chan)品制作(zuo)方法很(hen)簡單(dan),將新鮮的(de)(de)食(shi)材(cai),加入到放(fang)滿(man)食(shi)用油(you)的(de)(de)油(you)鍋(guo)里面,進行油(you)炸。炸制之后,撒上辣椒粉,抹上醬(jiang)料(liao)即可(ke)。味(wei)道香(xiang)辣可(ke)口,讓人回(hui)味(wei)無窮(qiong)。簡單(dan)的(de)(de)制作(zuo)工(gong)藝,大大的(de)(de)降(jiang)低成本的(de)(de)投入,而且新手也可(ke)以輕松的(de)(de)學會。
3、利潤空間較大
炸(zha)串(chuan)(chuan)的成本(ben)不高,價格(ge)定位卻不低。一般(ban)來講,一串(chuan)(chuan)炸(zha)串(chuan)(chuan)的成本(ben)價格(ge)可(ke)能只(zhi)要(yao)(yao)幾毛(mao)錢(qian)到幾元(yuan)錢(qian)。但經過專業的工藝制作,呈現出(chu)的產品,卻要(yao)(yao)銷(xiao)售到幾元(yuan)錢(qian)到十幾元(yuan)錢(qian)一串(chuan)(chuan)左右,這樣(yang)就(jiu)可(ke)以增(zeng)加產品的利潤(run)空間(jian)。
由此可以看出,開炸串店是比較賺錢(qian)的(de),市(shi)場空(kong)間大,但(dan)實際收益會受到多種因素的(de)影響,包括地理(li)位(wei)置、炸串的(de)味道、營(ying)銷宣(xuan)傳效果等。而且越來越多的(de)人看到這(zhe)一商(shang)機(ji),因此競爭也不(bu)小。
開一個炸串店成本
1、原料成本:炸串的主要原料包括肉類、蔬菜、面(mian)粉等(deng)。根據(ju)市場價格和用量,我們(men)可(ke)以計算出每份炸串的原料成本。
2、租金成本:炸串店需要租賃合適的店鋪,租金(jin)根(gen)據地段(duan)、面積(ji)和租期等(deng)因(yin)素而(er)有所不同。
3、裝(zhuang)(zhuang)修(xiu)成本(ben):為了提供舒適的(de)就餐環境(jing),炸串店需(xu)要進(jin)行一定的(de)裝(zhuang)(zhuang)修(xiu)。裝(zhuang)(zhuang)修(xiu)成本(ben)包括設計費、裝(zhuang)(zhuang)修(xiu)材料費、人工費等。
4、設備成本:經營炸串店需(xu)要購置相應(ying)的(de)(de)設備,如炸鍋(guo)、攪拌器、冰箱等。根據設備的(de)(de)質量(liang)和價格,我們可以計算出每家店的(de)(de)設備成本。
5、員工成本:炸串店需要雇傭(yong)一(yi)定數(shu)量的員工,根據員工的工資水(shui)平(ping)和(he)數(shu)量,我們可以計算出每家店的員工成本。
綜上所述,開(kai)一家規(gui)模較(jiao)小的(de)炸(zha)串店起步(bu)資金需(xu)要5萬元(yuan)至10萬元(yuan)之間(jian),開(kai)一家大一點的(de)炸(zha)串店則需(xu)10萬元(yuan)以(yi)上了。
新手賣炸串需要準備什么
1、資金、營業(ye)執(zhi)照、衛生許(xu)可證(zheng)(zheng)、健康證(zheng)(zheng)。由(you)于是開(kai)店,所以(yi)需要辦理的證(zheng)(zheng)件一定要提(ti)前辦理好(hao),這樣(yang)既可以(yi)讓自己順利營業(ye),也可以(yi)讓顧客放心。
2、保(bao)鮮柜。炸(zha)串店(dian)平時(shi)需要(yao)準(zhun)備的食(shi)材種類(lei)很多(duo),天氣熱(re)的時(shi)候(hou),可以避免食(shi)物變質(zhi)。
3、炸鍋(guo)。準備兩個炸鍋(guo),保證(zheng)產品(pin)質量,避免耽誤(wu)做(zuo)生意(yi)。
4、油煙(yan)(yan)機。炸串(chuan)油煙(yan)(yan)較大,一定要配(pei)個強(qiang)力(li)的(de)油煙(yan)(yan)機。