一、中式快餐店利潤一般是多少
中式快餐店的(de)利潤(run)一般在30萬元左右。具體利潤(run)以投資者(zhe)的(de)實際經營狀況(kuang)為準!
這里以店面積65㎡為例,人均消費19元(yuan),日客流(liu)量(liang)130人,日營(ying)業額(e)2470元(yuan),月營(ying)業額(e)7.41萬(wan)元(yuan),毛利率66%,毛利潤(run)(月)4.89萬(wan)元(yuan),減店面租(zu)金(jin)9000元(yuan)/月,水(shui)電雜費1000元(yuan),人員工資1.2萬(wan)元(yuan)/月,凈利潤(run)(月)2.69萬(wan)元(yuan),凈利潤(run)(年)32.32萬(wan)元(yuan),以上利潤(run)分析為估算,僅供參考(kao),實際利潤(run)情(qing)況將根據地區、面積、成(cheng)本等不同(tong)而有所不同(tong)。
要(yao)知道,投(tou)資(zi)者(zhe)開一(yi)家中式快(kuai)餐店,利(li)潤(run)(run)主(zhu)要(yao)與(yu)投(tou)資(zi)者(zhe)后(hou)期的(de)經營(ying)(ying)狀(zhuang)況有(you)很大關系。如(ru)果(guo)投(tou)資(zi)者(zhe)后(hou)期經營(ying)(ying)狀(zhuang)況良好(hao),自然(ran)可以(yi)獲得更多(duo)的(de)利(li)潤(run)(run)。相反,如(ru)果(guo)投(tou)資(zi)者(zhe)后(hou)期經營(ying)(ying)狀(zhuang)況不是很好(hao),那么(me)投(tou)資(zi)者(zhe)能獲得的(de)利(li)潤(run)(run)自然(ran)就沒(mei)那么(me)可觀了。因此,投(tou)資(zi)者(zhe)在(zai)開店時,要(yao)慎重選(xuan)擇有(you)實力的(de)中式快(kuai)餐品牌(pai)創業。這樣后(hou)期大家都比(bi)較容易操作,可以(yi)享受有(you)實力的(de)中式快(kuai)餐品牌(pai)總部提(ti)供(gong)的(de)各(ge)種支持,從而(er)放心經營(ying)(ying)。
二、中式快餐的經營模式有哪些
1、單店經營模式
單店(dian)經營模式適(shi)合中(zhong)小(xiao)型投資創業(ye)者(zhe)(zhe),它(ta)的(de)特(te)點是店(dian)鋪規(gui)模小(xiao),投資成(cheng)本較低(di),在市場競爭(zheng)中(zhong)優勢比較少。因此單店(dian)經營要做(zuo)到(dao)以(yi)特(te)色求生存(cun)和(he)發展,比如產品的(de)特(te)色,以(yi)獨特(te)風格的(de)產品深深吸(xi)引顧(gu)客(ke)(ke);或者(zhe)(zhe)用(yong)價格吸(xi)引客(ke)(ke)戶,讓客(ke)(ke)戶能感受(shou)物(wu)有(you)所值,經濟實用(yong);或者(zhe)(zhe)以(yi)優良的(de)服務和(he)舒適(shi)的(de)用(yong)餐環境吸(xi)引顧(gu)客(ke)(ke)。
2、連鎖經營模式
連(lian)鎖(suo)經營是現代快餐(can)的(de)一個特色。快餐(can)連(lian)鎖(suo)經營展現出巨大的(de)市場潛力和規模效應優(you)勢,成為快餐(can)品(pin)牌成長發(fa)展的(de)重要途徑(jing),目前國內比較(jiao)大的(de)快餐(can)品(pin)牌都是連(lian)鎖(suo)經營的(de)快餐(can)企業。
所謂連鎖經營,是指零售、餐飲等行業的多個同行業店鋪聯合起來,共同經營同一商品或服務,實行一起管理、分擔經營負擔、共享規模效益的形式。中式快餐連鎖經營是(shi)由行業(ye)內(nei)(nei)相同(tong)產(chan)品或具有(you)相同(tong)經營特點的多家快(kuai)餐店組(zu)成(cheng)的聯合(he)體。通過品牌形象的統一、專業(ye)規(gui)范的管理,將獨立的經營活動組(zu)合(he)成(cheng)整體規(gui)模經營,從而實現快(kuai)餐品牌在較短時間(jian)內(nei)(nei)的快(kuai)速擴(kuo)張(zhang)。