一、中式快餐店利潤一般是多少
中式快餐店的利潤一般在(zai)30萬元(yuan)左(zuo)右。具體(ti)利潤以投(tou)資者的實際經(jing)營狀況為準!
這里以店(dian)面積65㎡為例,人(ren)(ren)均消費19元(yuan)(yuan)(yuan),日(ri)客(ke)流量130人(ren)(ren),日(ri)營業額(e)2470元(yuan)(yuan)(yuan),月(yue)(yue)營業額(e)7.41萬元(yuan)(yuan)(yuan),毛利(li)率66%,毛利(li)潤(run)(月(yue)(yue))4.89萬元(yuan)(yuan)(yuan),減店(dian)面租金9000元(yuan)(yuan)(yuan)/月(yue)(yue),水電雜費1000元(yuan)(yuan)(yuan),人(ren)(ren)員工資1.2萬元(yuan)(yuan)(yuan)/月(yue)(yue),凈(jing)利(li)潤(run)(月(yue)(yue))2.69萬元(yuan)(yuan)(yuan),凈(jing)利(li)潤(run)(年)32.32萬元(yuan)(yuan)(yuan),以上(shang)利(li)潤(run)分(fen)析(xi)為估算,僅供參考,實際(ji)利(li)潤(run)情況將根據地區(qu)、面積、成本(ben)等不(bu)同而有所不(bu)同。
要知道,投資(zi)者開一家(jia)中(zhong)式快(kuai)餐(can)店,利潤(run)主要與(yu)投資(zi)者后(hou)期(qi)(qi)(qi)的經(jing)營狀(zhuang)(zhuang)況(kuang)有(you)很大關(guan)系。如(ru)果(guo)投資(zi)者后(hou)期(qi)(qi)(qi)經(jing)營狀(zhuang)(zhuang)況(kuang)良好(hao),自然可(ke)以(yi)(yi)獲(huo)得更多的利潤(run)。相反,如(ru)果(guo)投資(zi)者后(hou)期(qi)(qi)(qi)經(jing)營狀(zhuang)(zhuang)況(kuang)不(bu)是很好(hao),那(nei)(nei)么(me)投資(zi)者能獲(huo)得的利潤(run)自然就沒那(nei)(nei)么(me)可(ke)觀(guan)了。因此,投資(zi)者在開店時,要慎(shen)重選(xuan)擇有(you)實力的中(zhong)式快(kuai)餐(can)品(pin)(pin)牌創業。這(zhe)樣后(hou)期(qi)(qi)(qi)大家(jia)都比較容易操作,可(ke)以(yi)(yi)享受有(you)實力的中(zhong)式快(kuai)餐(can)品(pin)(pin)牌總部(bu)提供的各種(zhong)支持,從而(er)放心經(jing)營。
二、中式快餐的經營模式有哪些
1、單店經營模式
單店經(jing)營模(mo)式(shi)適(shi)合中小(xiao)型投(tou)資創業(ye)者(zhe),它(ta)的(de)特(te)(te)點是(shi)店鋪規(gui)模(mo)小(xiao),投(tou)資成本較(jiao)低,在市場競爭中優勢比較(jiao)少。因此(ci)單店經(jing)營要做(zuo)到以特(te)(te)色求生存和發展,比如產品(pin)的(de)特(te)(te)色,以獨(du)特(te)(te)風格的(de)產品(pin)深深吸引顧客(ke);或者(zhe)用(yong)(yong)價格吸引客(ke)戶(hu),讓客(ke)戶(hu)能感(gan)受物有所值(zhi),經(jing)濟實用(yong)(yong);或者(zhe)以優良的(de)服(fu)務和舒(shu)適(shi)的(de)用(yong)(yong)餐環境吸引顧客(ke)。
2、連鎖經營模式
連鎖(suo)經營(ying)是現(xian)代快(kuai)(kuai)餐(can)的一(yi)個特色(se)。快(kuai)(kuai)餐(can)連鎖(suo)經營(ying)展(zhan)現(xian)出巨大(da)的市場潛力和規模(mo)效應優勢,成(cheng)為(wei)快(kuai)(kuai)餐(can)品牌成(cheng)長(chang)發(fa)展(zhan)的重(zhong)要(yao)途徑,目前國內比較(jiao)大(da)的快(kuai)(kuai)餐(can)品牌都是連鎖(suo)經營(ying)的快(kuai)(kuai)餐(can)企業(ye)。
所謂連鎖經營,是指零售、餐飲等行業的多個同行業店鋪聯合起來,共同經營同一商品或服務,實行一起管理、分擔經營負擔、共享規模效益的形式。中式快餐連鎖經營(ying)(ying)是(shi)由行業內相同產品或具(ju)有相同經營(ying)(ying)特點(dian)的多家快餐(can)店組(zu)成的聯(lian)合(he)體。通過(guo)品牌形象的統一、專(zhuan)業規(gui)范(fan)的管理,將獨立的經營(ying)(ying)活動組(zu)合(he)成整體規(gui)模經營(ying)(ying),從而實(shi)現(xian)快餐(can)品牌在較短時間內的快速擴(kuo)張。