一、中式快餐店利潤一般是多少
中式快餐店的(de)利潤一般在30萬(wan)元左(zuo)右(you)。具體(ti)利潤以投(tou)資者的(de)實際經營狀況為準!
這(zhe)里(li)以(yi)店(dian)(dian)面積65㎡為(wei)例,人均消(xiao)費19元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan),日客流量130人,日營業(ye)額(e)(e)2470元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan),月(yue)營業(ye)額(e)(e)7.41萬(wan)(wan)元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan),毛(mao)利(li)(li)率66%,毛(mao)利(li)(li)潤(月(yue))4.89萬(wan)(wan)元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan),減(jian)店(dian)(dian)面租金9000元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)/月(yue),水電(dian)雜費1000元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan),人員工資(zi)1.2萬(wan)(wan)元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)/月(yue),凈利(li)(li)潤(月(yue))2.69萬(wan)(wan)元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan),凈利(li)(li)潤(年)32.32萬(wan)(wan)元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan),以(yi)上利(li)(li)潤分析為(wei)估算,僅供(gong)參考,實際利(li)(li)潤情況(kuang)將根據地區(qu)、面積、成本等不(bu)同而有所不(bu)同。
要知道,投資者(zhe)(zhe)開一家(jia)中式快餐(can)店,利潤(run)主要與投資者(zhe)(zhe)后期的(de)(de)經(jing)營狀況(kuang)有很大(da)關系。如(ru)果投資者(zhe)(zhe)后期經(jing)營狀況(kuang)良好(hao),自然(ran)可以獲(huo)得更多(duo)的(de)(de)利潤(run)。相反(fan),如(ru)果投資者(zhe)(zhe)后期經(jing)營狀況(kuang)不(bu)是很好(hao),那么投資者(zhe)(zhe)能獲(huo)得的(de)(de)利潤(run)自然(ran)就沒那么可觀了。因(yin)此(ci),投資者(zhe)(zhe)在開店時,要慎重選(xuan)擇有實力的(de)(de)中式快餐(can)品牌創業(ye)。這樣后期大(da)家(jia)都比較(jiao)容易操作(zuo),可以享受有實力的(de)(de)中式快餐(can)品牌總部提供的(de)(de)各種支持(chi),從而放心經(jing)營。
二、中式快餐的經營模式有哪些
1、單店經營模式
單店(dian)經營模(mo)式適合中(zhong)小(xiao)型(xing)投(tou)(tou)資創(chuang)業者,它的(de)特點是店(dian)鋪(pu)規(gui)模(mo)小(xiao),投(tou)(tou)資成本較低(di),在市場競爭中(zhong)優勢比較少。因此單店(dian)經營要做(zuo)到以特色求(qiu)生存(cun)和發展,比如產品的(de)特色,以獨特風格的(de)產品深深吸引顧客;或(huo)者用價格吸引客戶,讓(rang)客戶能感受物有(you)所值(zhi),經濟實(shi)用;或(huo)者以優良的(de)服(fu)務和舒適的(de)用餐環境吸引顧客。
2、連鎖經營模式
連(lian)鎖(suo)(suo)經(jing)營(ying)是現代快(kuai)(kuai)餐(can)(can)的(de)一個特(te)色。快(kuai)(kuai)餐(can)(can)連(lian)鎖(suo)(suo)經(jing)營(ying)展(zhan)現出巨大的(de)市(shi)場潛力和規模效應優(you)勢(shi),成為快(kuai)(kuai)餐(can)(can)品(pin)牌(pai)成長發(fa)展(zhan)的(de)重要途徑,目前國(guo)內比較大的(de)快(kuai)(kuai)餐(can)(can)品(pin)牌(pai)都是連(lian)鎖(suo)(suo)經(jing)營(ying)的(de)快(kuai)(kuai)餐(can)(can)企業。
所謂連鎖經營,是指零售、餐飲等行業的多個同行業店鋪聯合起來,共同經營同一商品或服務,實行一起管理、分擔經營負擔、共享規模效益的形式。中式快餐連(lian)鎖經(jing)營(ying)是由行業(ye)內相(xiang)同(tong)產品(pin)或具有相(xiang)同(tong)經(jing)營(ying)特點的多家快餐店組(zu)成的聯合體(ti)(ti)。通過品(pin)牌形(xing)象的統(tong)一(yi)、專業(ye)規范的管理,將獨立的經(jing)營(ying)活動組(zu)合成整(zheng)體(ti)(ti)規模經(jing)營(ying),從而實現快餐品(pin)牌在較短時間內的快速擴(kuo)張。