一、中式快餐店利潤一般是多少
中式快餐店的利(li)潤一(yi)般在30萬元左右。具(ju)體利(li)潤以投資(zi)者的實際經(jing)營狀(zhuang)況為(wei)準(zhun)!
這里以店(dian)面(mian)積65㎡為(wei)例(li),人(ren)均(jun)消費(fei)19元(yuan)(yuan),日(ri)客(ke)流量(liang)130人(ren),日(ri)營(ying)業額(e)2470元(yuan)(yuan),月營(ying)業額(e)7.41萬(wan)(wan)元(yuan)(yuan),毛利(li)率66%,毛利(li)潤(run)(月)4.89萬(wan)(wan)元(yuan)(yuan),減(jian)店(dian)面(mian)租金9000元(yuan)(yuan)/月,水電雜費(fei)1000元(yuan)(yuan),人(ren)員工(gong)資1.2萬(wan)(wan)元(yuan)(yuan)/月,凈利(li)潤(run)(月)2.69萬(wan)(wan)元(yuan)(yuan),凈利(li)潤(run)(年)32.32萬(wan)(wan)元(yuan)(yuan),以上利(li)潤(run)分析為(wei)估算,僅供參考,實際利(li)潤(run)情況將根據地區、面(mian)積、成本等不同(tong)而有所不同(tong)。
要(yao)(yao)知道,投(tou)資(zi)者開一家(jia)中(zhong)式快餐店,利潤(run)主要(yao)(yao)與投(tou)資(zi)者后(hou)期(qi)的經(jing)(jing)(jing)營(ying)(ying)狀(zhuang)況有很(hen)大關系。如(ru)果投(tou)資(zi)者后(hou)期(qi)經(jing)(jing)(jing)營(ying)(ying)狀(zhuang)況良(liang)好(hao),自然可以(yi)獲得更多的利潤(run)。相反,如(ru)果投(tou)資(zi)者后(hou)期(qi)經(jing)(jing)(jing)營(ying)(ying)狀(zhuang)況不是很(hen)好(hao),那么投(tou)資(zi)者能(neng)獲得的利潤(run)自然就沒那么可觀了。因(yin)此,投(tou)資(zi)者在開店時,要(yao)(yao)慎重(zhong)選擇有實力的中(zhong)式快餐品(pin)牌(pai)創(chuang)業。這樣后(hou)期(qi)大家(jia)都比較容易操作,可以(yi)享(xiang)受有實力的中(zhong)式快餐品(pin)牌(pai)總(zong)部提供(gong)的各種支持,從而放(fang)心經(jing)(jing)(jing)營(ying)(ying)。
二、中式快餐的經營模式有哪些
1、單店經營模式
單店經(jing)營模式適合中小型投(tou)資創業者(zhe),它的(de)特(te)點是店鋪(pu)規模小,投(tou)資成本較(jiao)低(di),在(zai)市場競爭(zheng)中優(you)勢(shi)比較(jiao)少。因此單店經(jing)營要做到(dao)以(yi)特(te)色求生(sheng)存和發展,比如產(chan)品的(de)特(te)色,以(yi)獨特(te)風格的(de)產(chan)品深深吸(xi)引顧(gu)客;或者(zhe)用價格吸(xi)引客戶,讓客戶能感受(shou)物(wu)有所值,經(jing)濟實(shi)用;或者(zhe)以(yi)優(you)良的(de)服務和舒適的(de)用餐環(huan)境吸(xi)引顧(gu)客。
2、連鎖經營模式
連(lian)鎖(suo)經營(ying)(ying)是現代(dai)快餐的一個特色。快餐連(lian)鎖(suo)經營(ying)(ying)展(zhan)現出(chu)巨大的市場潛(qian)力(li)和規(gui)模效應優勢,成為快餐品牌成長發展(zhan)的重要途徑(jing),目前國內比(bi)較大的快餐品牌都是連(lian)鎖(suo)經營(ying)(ying)的快餐企(qi)業。
所謂連鎖經營,是指零售、餐飲等行業的多個同行業店鋪聯合起來,共同經營同一商品或服務,實行一起管理、分擔經營負擔、共享規模效益的形式。中式快餐連鎖經營(ying)是由(you)行(xing)業內相(xiang)同(tong)產品或具有相(xiang)同(tong)經營(ying)特(te)點的(de)(de)多家(jia)快餐(can)店組成的(de)(de)聯合體(ti)。通過品牌形象的(de)(de)統(tong)一、專(zhuan)業規(gui)范的(de)(de)管(guan)理,將獨立的(de)(de)經營(ying)活動(dong)組合成整體(ti)規(gui)模經營(ying),從而實現快餐(can)品牌在(zai)較短時間(jian)內的(de)(de)快速擴(kuo)張(zhang)。