一、中式快餐店利潤一般是多少
中式快餐店的利(li)潤(run)一般在30萬(wan)元左右。具體利(li)潤(run)以投資者的實際經營狀況(kuang)為準!
這(zhe)里以(yi)店(dian)(dian)面積65㎡為例,人(ren)均消費19元(yuan),日客(ke)流量130人(ren),日營業額2470元(yuan),月(yue)營業額7.41萬(wan)(wan)元(yuan),毛利率66%,毛利潤(run)(run)(月(yue))4.89萬(wan)(wan)元(yuan),減店(dian)(dian)面租金(jin)9000元(yuan)/月(yue),水電雜(za)費1000元(yuan),人(ren)員工資1.2萬(wan)(wan)元(yuan)/月(yue),凈利潤(run)(run)(月(yue))2.69萬(wan)(wan)元(yuan),凈利潤(run)(run)(年)32.32萬(wan)(wan)元(yuan),以(yi)上利潤(run)(run)分析為估算,僅供參考,實際利潤(run)(run)情(qing)況將根據地區(qu)、面積、成本等不(bu)同而(er)有所不(bu)同。
要知(zhi)道,投資(zi)者開一家中式(shi)(shi)快餐(can)店,利潤主要與投資(zi)者后(hou)(hou)期(qi)(qi)的(de)(de)(de)經(jing)(jing)營(ying)狀況有很大關(guan)系。如果投資(zi)者后(hou)(hou)期(qi)(qi)經(jing)(jing)營(ying)狀況良(liang)好,自然(ran)可以獲得更多(duo)的(de)(de)(de)利潤。相反,如果投資(zi)者后(hou)(hou)期(qi)(qi)經(jing)(jing)營(ying)狀況不是很好,那么投資(zi)者能獲得的(de)(de)(de)利潤自然(ran)就沒那么可觀了。因此,投資(zi)者在開店時(shi),要慎重(zhong)選擇有實(shi)力的(de)(de)(de)中式(shi)(shi)快餐(can)品牌創業。這樣后(hou)(hou)期(qi)(qi)大家都(dou)比較(jiao)容易操作,可以享(xiang)受有實(shi)力的(de)(de)(de)中式(shi)(shi)快餐(can)品牌總部(bu)提供(gong)的(de)(de)(de)各種支(zhi)持,從而放心經(jing)(jing)營(ying)。
二、中式快餐的經營模式有哪些
1、單店經營模式
單店經(jing)營(ying)模式(shi)適合(he)中(zhong)小型投(tou)資創(chuang)業(ye)者(zhe),它(ta)的(de)(de)特(te)(te)點是店鋪規模小,投(tou)資成本較低,在市場競爭中(zhong)優勢比較少。因此單店經(jing)營(ying)要(yao)做到以特(te)(te)色求生存和發展,比如產(chan)品(pin)的(de)(de)特(te)(te)色,以獨特(te)(te)風(feng)格的(de)(de)產(chan)品(pin)深(shen)深(shen)吸(xi)引顧客(ke);或者(zhe)用(yong)價格吸(xi)引客(ke)戶(hu),讓客(ke)戶(hu)能感受物有所值,經(jing)濟實用(yong);或者(zhe)以優良的(de)(de)服務(wu)和舒(shu)適的(de)(de)用(yong)餐環(huan)境吸(xi)引顧客(ke)。
2、連鎖經營模式
連(lian)鎖(suo)經營(ying)(ying)是現代快(kuai)餐的一(yi)個特(te)色(se)。快(kuai)餐連(lian)鎖(suo)經營(ying)(ying)展現出巨大的市場潛力和規(gui)模效應優勢,成為快(kuai)餐品牌成長(chang)發展的重要途徑,目(mu)前國(guo)內比較大的快(kuai)餐品牌都是連(lian)鎖(suo)經營(ying)(ying)的快(kuai)餐企(qi)業。
所謂連鎖經營,是指零售、餐飲等行業的多個同行業店鋪聯合起來,共同經營同一商品或服務,實行一起管理、分擔經營負擔、共享規模效益的形式。中式快餐連鎖經(jing)營是由行業內相(xiang)同(tong)產(chan)品或具(ju)有(you)相(xiang)同(tong)經(jing)營特點的(de)(de)多(duo)家(jia)快(kuai)餐店組成(cheng)的(de)(de)聯合體。通過品牌形象的(de)(de)統(tong)一、專(zhuan)業規范(fan)的(de)(de)管理,將獨立的(de)(de)經(jing)營活動(dong)組合成(cheng)整體規模經(jing)營,從而實(shi)現快(kuai)餐品牌在較短(duan)時間內的(de)(de)快(kuai)速擴張。