【海南水果特產】海南特產水果 海南熱帶特色水果有哪些
椰子:
原產(chan)印度尼西(xi)亞,熱帶油料(liao)作物之一,用(yong)途廣,故有(you)"生(sheng)命木(mu)","寶樹"之稱,椰(ye)(ye)(ye)果分為青椰(ye)(ye)(ye)、紅椰(ye)(ye)(ye)。核果大,圓球形(xing)或椰(ye)(ye)(ye)球形(xing),椰(ye)(ye)(ye)子全身無廢物,椰(ye)(ye)(ye)肉可(ke)(ke)食,椰(ye)(ye)(ye)汁(zhi)可(ke)(ke)飲,果肉主要加工成椰(ye)(ye)(ye)絲、椰(ye)(ye)(ye)片、椰(ye)(ye)(ye)油、作糕點、糖(tang)果原料(liao)。椰(ye)(ye)(ye)子水含有(you)維生(sheng)素,是天然無菌(jun)、清 涼止(zhi)渴(ke)的佳品(pin)飲料(liao)。椰(ye)(ye)(ye)殼是可(ke)(ke)作工藝品(pin),椰(ye)(ye)(ye)木(mu)可(ke)(ke)作建筑材(cai)料(liao)。
蓮霧:
又名洋蒲(pu)(pu)桃(tao)(tao)、紫蒲(pu)(pu)桃(tao)(tao)、水(shui)蒲(pu)(pu)桃(tao)(tao)、水(shui)石榴、天桃(tao)(tao)、輦(nian)霧、爪哇(wa)(wa)浦(pu)桃(tao)(tao)、璉霧,桃(tao)(tao)金娘(niang)科,原產印(yin)度(du)、馬(ma)來西(xi)亞,尤以爪哇(wa)(wa)栽培(pei)的最為著名,故又有(you)(you)“爪哇(wa)(wa)蒲(pu)(pu)桃(tao)(tao)”之(zhi)稱。在海南蓮(lian)(lian)霧被稱為“甜不”,也(ye)(ye)稱為“撲通(tong)”,因為經常(chang)從樹上掉下來撲通(tong)一聲響,有(you)(you)些海南人只認識“點(dian)不”,卻不知道蓮(lian)(lian)霧為何(he)物,在廣東它也(ye)(ye)被稱做“棉花果”,潮汕地區稱為“蓮(lian)(lian)霧“。
番荔枝:
又稱番(fan)荔枝(zhi)(海南)林檎(廣東(dong)潮汕)、嘜螺(luo)陀(廣西(xi))、洋波羅(廣西(xi)龍州)、番(fan)苞(bao)蘿(廣西(xi)憑祥)、釋迦、番(fan)鬼荔枝(zhi)、佛(fo)頭果(guo)(臺灣),為番(fan)荔枝(zhi)科番(fan)荔枝(zhi)屬多(duo)(duo)年生(sheng)半落葉性小(xiao)喬木植(zhi)物,番(fan)荔枝(zhi)為熱帶水果(guo),表(biao)皮滿布疙瘩(da)連接成(cheng)(cheng)球形(xing)(由(you)許多(duo)(duo)成(cheng)(cheng)熟(shu)(shu)的子房和(he)花托(tuo)(tuo)合生(sheng)而(er)成(cheng)(cheng)),果(guo)實的大(da)小(xiao)與石(shi)榴相近,果(guo)實清(qing)甜(tian)(tian),果(guo)肉(rou)乳白(bai)色,果(guo)肉(rou)雪白(bai)口感綿密,香(xiang)甜(tian)(tian)又帶點(dian)微酸,鮮食香(xiang)甜(tian)(tian),風味甚佳(jia)。番(fan)荔枝(zhi)以(yi)其(qi)獨特(te)香(xiang)味,被列為熱帶名(ming)果(guo)之一。成(cheng)(cheng)熟(shu)(shu)果(guo)呈淡(dan)綠黃色,因(yin)其(qi)外形(xing)特(te)點(dian),外表(biao)被以(yi)多(duo)(duo)角形(xing)小(xiao)指(zhi)大(da)之軟疣凸起(由(you)許多(duo)(duo)成(cheng)(cheng)熟(shu)(shu)的子房和(he)花托(tuo)(tuo)合生(sheng)而(er)成(cheng)(cheng)),恰似佛(fo)頭,故有賴(lai)球果(guo)、佛(fo)頭果(guo)、釋迦果(guo)之稱。
芒果:
原產(chan)印(yin)度及東南亞,在我國(guo)有(you)一千年歷史(shi),素(su)有(you)"熱帶果主"之(zhi)稱(cheng),果肉(rou)為深黃、淺黃色,肉(rou)質致密、膩(ni)滑,味甜(tian),果實飽滿,鮮艷(yan)美觀,富含維生素(su)C。主要品種:呂宋芒(mang)、 象牙芒(mang)、秋芒(mang)、泰國(guo)白花芒(mang)、椰(ye)香(xiang)芒(mang)(雞蛋芒(mang))。
荔枝:
原產于海南(nan),有2000年以上歷史,為中國南(nan)方著(zhu)名特產,果皮(pi)美觀,果肉(rou)半透明如凝 脂般,晶(jing)瑩甘美,清(qing)甜多汁,香(xiang)(xiang)味濃郁誘人,營養豐富(fu)。民間常作藥療補品(pin),清(qing)以前曾作貢品(pin),主要(yao)品(pin)種有:妃子(zi)笑、三月紅、大丁(ding)香(xiang)(xiang)、小丁(ding)香(xiang)(xiang)、玫(mei)瑰香(xiang)(xiang)等。
毛葉棗:
又名印(yin)度棗(zao)、滇刺棗(zao),是我國南方棗(zao)種,因(yin)有(you)(you)"日食(shi)三棗(zao),長生不(bu)老(lao)"之譽,所以 又被名為"長壽果(guo)"。果(guo)實顏色為青(qing)黃色、赤褐色,鮮(xian)味香(xiang)甜(tian)、清脆可口、營養(yang)豐富,屬上(shang)等(deng)天然保健果(guo)品。其碳水(shui)化合物含(han)量最高(gao),維生素C及磷、鈣和鐵(tie)含(han)量較(jiao)高(gao)。棗(zao)果(guo)是高(gao)品位 藥(yao)、食(shi)兩用佳(jia)品,鮮(xian)食(shi)、蒸食(shi)或(huo)煎汁飲(yin)均味道鮮(xian)美,是理想(xiang)的(de)補血強身食(shi)品。有(you)(you)治(zhi)療高(gao)血壓、貧血、眩暈(yun)虛弱、營養(yang)不(bu)良等(deng)作用,用于烹調配料對強身健體、調理氣血有(you)(you)獨(du)到功效。
西番蓮:
原產澳大利亞(ya)和南美洲(zhou)巴西,又名百香果(guo),果(guo)汁(zhi)(zhi)中有165種化(hua)合物,構成特(te)殊香味 ,含有番石(shi)榴(liu)、菠(bo)蘿(luo)、芒果(guo)、柑橘、檸檬、香蕉、蘋果(guo)、酸梅等多種水果(guo)的(de)風味,果(guo)實為圓形,成熟(shu)時果(guo)皮呈深黃(huang)色或紫紅色,果(guo)汁(zhi)(zhi)鮮黃(huang),風味濃,有養顏美容(rong)、消(xiao)除疲勞、防(fang)止(zhi)衰(shuai)老、搞高血壓及動脈(mo)硬(ying)化(hua)等功用(yong)(yong),直(zhi)接食用(yong)(yong)汁(zhi)(zhi)液,也可制高級的(de)天(tian)然果(guo)汁(zhi)(zhi)飲料(liao)。
菠蘿蜜:
又名樹菠蘿(luo),原產于印度、馬來西來,素有(you)"水果皇(huang)后"之美譽,果實圓形至長橢(tuo)圓形,果肉金黃,肉質(zhi)(zhi)或漿(jiang)質(zhi)(zhi),香氣飄溢、鮮(xian)食爽(shuang)滑、香甜如(ru)蜜。種核含有(you)豐富的淀粉(fen)、脂肪、蛋白質(zhi)(zhi),煮熟可(ke)食用,味(wei)美如(ru)栗(li),可(ke)治婦(fu)女(nv)產后乳(ru)汁缺乏癥(zheng)。
龍眼:
別名桂圓,狀如眼(yan)珠,故稱"龍(long)眼(yan)",原產(chan)品(pin)國南部(bu)和越南北部(bu),是南亞熱帶著名的(de) 特產(chan),果殼黃(huang)褐色(se),光滑美觀,果肉淡黃(huang)色(se)或(huo)乳白色(se),爽脆韌滑、味(wei)密甜奇(qi)香、汁(zhi)多,主(zhu)要 品(pin)種:福眼(yan)、石(shi)硤等。
楊桃:
原產印度、越(yue)南,中國已有二千年栽培歷(li)史(shi),肉(rou)質漿果(guo),卵狀或長橢圓(yuan)狀,通常為(wei)五(wu)棱形,果(guo)肉(rou)橙黃,肉(rou)厚汁(zhi)多,果(guo)味(wei)清甜(tian),有蜜味(wei),含有胡蘿卜素,硫胺素、核黃素、尼克酸 和抗壞(huai)血酸,對腸(chang)胃、呼吸系統疾(ji)病(bing)有一定(ding)輔助療效。主要品種:馬來西亞香蜜楊桃、臺灣蜜絲(si)楊桃。
黃皮:
原(yuan)產我(wo)國(guo)南方,在中國(guo)有一千五百年(nian)歷史,果實小,漿果呈長雞(ji)心形、橢圓形,果肉嫩滑多汗(han),酸甜可(ke)口,有特殊氣味,具(ju)有健脾開胃消痰化氣、潤肺止咳等(deng)功效。可(ke)加工成果脯(fu)、果凍(dong)和(he)飲料,主要品種:大雞(ji)心、紅嘴雞(ji)心等(deng)。
番木瓜:
又名(ming)木瓜,原(yuan)產品美洲熱帶,素有"嶺(ling)南佳果(guo)(guo)"美譽,含有多種維生(sheng)素(特別是(shi)A),含糖量較低,為佐餐佳果(guo)(guo),有助于減肥。果(guo)(guo)實除鮮食外,生(sheng)果(guo)(guo)可(ke)作果(guo)(guo)脯、果(guo)(guo)醬、罐頭,也可(ke)制酒(jiu)、入藥。
檸檬:
果(guo)橢圓形(xing)或倒(dao)卵形(xing)。果(guo)皮檸檬(meng)黃色,果(guo)肉(rou)橙黃色、汁多,含果(guo)酸3%~4%,微有(you)苦味,常用來與紅茶、糖作檸檬(meng)茶、檸檬(meng)果(guo)汁,清香(xiang)爽心。
山竹:
果(guo)實球形(xing),果(guo)皮較(jiao)厚,黑褐色,白(bai)色果(guo)肉,肉質嫩滑味(wei)甜,品質優良,有(you)"熱(re)帶果(guo)后"之稱。
番石榴:
果(guo)實(shi)圓形,肉質白色嫩滑,味清甜而芳香,果(guo)實(shi)含(han)有(you)核黃素,胡蘿(luo)卜(bu)素等(deng)多種維生素,可治糖尿病、腹瀉、傷口出血、牙痛等(deng)。主(zhu)要品種有(you)宮粉(fen)紅、醉紅、七月熟等(deng)。
菠蘿:
果型圓筒形,松果味,果肉(rou)淡(dan)黃色或金黃色,肉(rou)厚多(duo)汁,香(xiang)脆可口。菠蘿風味獨特,營養價(jia)值高(gao),是四大熱(re)帶水果之一。果實含有菠蘿酶,有幫助消化蛋白質、治支氣管炎、利尿等功效。
檳榔:
四(si)大南(nan)藥(yao)之一,嚼檳榔(lang)有利于健齒也可降(jiang)血(xue)糖。檳榔(lang)是名貴的中(zhong)藥(yao)材,又是嗜食品,是我國東南(nan)沿海人(ren)民(min)的嗜好(hao)品和逢(feng)年老祖宗節或(huo)喜(xi)事節日的迎賓敬客的佳品,是極具熱(re)帶風光(guang)情趣的觀賞植物。