一、吹波糖是什么東西
吹(chui)波糖是以天然樹膠(jiao)或甘油樹脂型的食用塑料(liao)作為膠(jiao)體的基礎,加入糖、淀(dian)粉糖漿、薄(bo)荷或白蘭香精等(deng),調和壓制而成的糖,吃起來有(you)甜香味,還可(ke)以吹(chui)泡泡,深受孩(hai)子們的喜愛。
實際上,吹波糖可以說是口香(xiang)糖的一種(zhong),它是特制于(yu)吹泡泡的一種(zhong)口香(xiang)糖,化(hua)學黏性比一般口香(xiang)糖要高,這(zhe)樣泡泡不(bu)會一下子就破了(le)。
二、吹波糖是泡泡糖嗎
是的。
吹波(bo)糖這(zhe)個名(ming)字主(zhu)要是在(zai)粵語地(di)區比較流(liu)行,其他(ta)地(di)方(fang)更多(duo)的(de)(de)(de)是叫(jiao)泡(pao)泡(pao)糖。泡(pao)泡(pao)糖發(fa)明于1928年,早期常見的(de)(de)(de)泡(pao)泡(pao)吹波(bo)糖是由冬青、香(xiang)莢蘭(lan)和山扁豆(dou)制作而(er)成(cheng)的(de)(de)(de),現在(zai)的(de)(de)(de)泡(pao)泡(pao)糖有很多(duo)的(de)(de)(de)顏色與(yu)味道,原(yuan)料也(ye)更豐富。
三、吹波糖和吹波膠的區別
沒有區別。
吹(chui)(chui)波(bo)(bo)糖(tang)(tang)就是吹(chui)(chui)波(bo)(bo)膠,都(dou)是粵(yue)語里對泡(pao)泡(pao)糖(tang)(tang)的(de)稱呼。之所以又叫吹(chui)(chui)波(bo)(bo)膠,主要(yao)是因為吹(chui)(chui)波(bo)(bo)糖(tang)(tang)里含有(you)一(yi)種特殊(shu)成分——膠基(ji)(ji),膠基(ji)(ji)是一(yi)種不溶于水的(de)、有(you)韌性(xing)的(de)固體,也正是因為有(you)膠基(ji)(ji)的(de)存在,泡(pao)泡(pao)糖(tang)(tang)才能(neng)(neng)百嚼不爛(lan),還能(neng)(neng)從嘴里吹(chui)(chui)出一(yi)個個大泡(pao)泡(pao)。