龍安柚幾月成熟上市
龍安柚11月上中(zhong)旬成熟,這個季節的(de)廣(guang)安龍安鄉群策村(cun)郁郁蔥蔥,漫(man)山遍(bian)野的(de)柚林彌漫(man)著沁人心脾的(de)柚香(xiang),將山村(cun)點綴得青翠欲(yu)滴(di),枝繁葉茂(mao)的(de)龍安柚樹枝頭(tou)上掛滿了金(jin)黃(huang)色的(de)龍安柚,掩映在一片金(jin)黃(huang)之中(zhong)。
四川地處內陸,這里物華天寶、資源豐富、歷史悠久,廣安市氣候溫和,四季分明,雨量充沛,年平均氣溫17.2℃,年平均日照時數1123.4小時,年(nian)平均(jun)降水量1087.8毫(hao)米(mi),年均相對濕度84%,無霜期長達332天。龍(long)安柚的生長(chang)地—廣安區龍(long)安鄉,其(qi)境內土壤(rang)多屬(shu)灰棕色(se)紫(zi)色(se)土,礦物質營養較為(wei)豐富,土壤(rang)有機含量高,是柚子生長(chang)的適宜區。
龍安柚(you)需(xu)要辭水后才會(hui)更好吃(chi),辭水就是(shi)常溫存放個三五天,等果(guo)子(zi)(zi)表(biao)皮(pi)發黃發皺再食用(yong)。這個過程,柚(you)子(zi)(zi)表(biao)皮(pi)的水分(fen)跟糖分(fen)被果(guo)肉(rou)(rou)吸收,雖然表(biao)皮(pi)難看,但是(shi)里(li)面果(guo)肉(rou)(rou)細膩多汁。柚(you)子(zi)(zi)表(biao)皮(pi)含有豐富精(jing)油,剝皮(pi)的時候,留意(yi)手上的精(jing)油不要碰到果(guo)肉(rou)(rou),否則會(hui)破壞果(guo)肉(rou)(rou)原(yuan)有風(feng)味。
龍安柚多少錢一斤
龍安柚(you)屬(shu)于(yu)紅(hong)柚(you),價格比普通柚(you)子貴一(yi)些,兩顆簡裝(zhuang),單(dan)個兩斤以上,售價為42.75元,禮盒裝(zhuang)2粒57.05元,4粒114.25元(yuan),6粒137.13元。
備注:以上價格來源自網絡,僅供(gong)參考。
龍安柚怎么挑選最好
1、外觀品質
外(wai)皮(pi)(pi)光(guang)滑:挑選柚(you)子(zi)時(shi),首先要觀察柚(you)子(zi)的外(wai)皮(pi)(pi)。新鮮(xian)的柚(you)子(zi)外(wai)皮(pi)(pi)應該光(guang)滑、有(you)光(guang)澤,沒有(you)明顯(xian)的凹凸和斑點。如(ru)果柚(you)子(zi)的外(wai)皮(pi)(pi)有(you)明顯(xian)的凹凸不平(ping)或者斑點,可能是(shi)柚(you)子(zi)不新鮮(xian)或者受到了(le)損傷。
皮(pi)色(se)(se)鮮亮:柚(you)子的(de)(de)皮(pi)色(se)(se)也是判斷柚(you)子品(pin)質的(de)(de)重要指(zhi)標(biao)之(zhi)一。新鮮的(de)(de)柚(you)子皮(pi)色(se)(se)應該鮮亮,沒有褪色(se)(se)或(huo)者發黃(huang)(huang)的(de)(de)現象。如果(guo)柚(you)子的(de)(de)皮(pi)色(se)(se)發黃(huang)(huang)或(huo)者有褪色(se)(se)的(de)(de)現象,可能(neng)是柚(you)子已經過(guo)熟(shu)或(huo)者質量不好。
皮薄易剝:柚子的皮薄易剝也是一個好的品質指標。新鮮的柚子皮薄易剝,剝開后果肉容易分離,不會粘連在一起。如果柚子的皮很難剝開或者果肉粘連在一起,可能是柚子不新鮮或者品質較差。
2、內部狀況
重量(liang)適中(zhong):挑選柚(you)(you)子(zi)(zi)時,可以用手輕輕提起柚(you)(you)子(zi)(zi),感(gan)受一下柚(you)(you)子(zi)(zi)的重量(liang)。新鮮的柚(you)(you)子(zi)(zi)應該有(you)一定的重量(liang)感(gan),說明柚(you)(you)子(zi)(zi)含水量(liang)較高(gao),口感(gan)會更好。如果柚(you)(you)子(zi)(zi)感(gan)覺輕盈,可能是柚(you)(you)子(zi)(zi)含水量(liang)較低,口感(gan)會相對(dui)較差。
果肉(rou)豐(feng)滿:柚(you)子(zi)的(de)果肉(rou)也是判斷柚(you)子(zi)品質的(de)重要指標之一。新(xin)鮮(xian)的(de)柚(you)子(zi)果肉(rou)應該豐(feng)滿、多汁,沒有干癟或者凹陷的(de)現象(xiang)。如果柚(you)子(zi)的(de)果肉(rou)干癟或者凹陷,可能是柚(you)子(zi)不(bu)新(xin)鮮(xian)或者質量不(bu)好(hao)。
酸(suan)甜適(shi)中(zhong):柚(you)子的(de)口(kou)感主要由果(guo)(guo)(guo)肉的(de)酸(suan)甜程度(du)決定(ding)。新(xin)鮮的(de)柚(you)子果(guo)(guo)(guo)肉應該酸(suan)甜適(shi)中(zhong),口(kou)感清(qing)爽(shuang)。如果(guo)(guo)(guo)柚(you)子的(de)果(guo)(guo)(guo)肉過酸(suan)或者(zhe)過甜,可能是柚(you)子不(bu)成(cheng)熟或者(zhe)質量不(bu)好(hao)。