龍安柚幾月成熟上市
龍安柚(you)11月上中(zhong)旬成熟,這個季節的(de)(de)廣安(an)(an)(an)龍(long)安(an)(an)(an)鄉群策(ce)村郁郁蔥(cong)蔥(cong),漫山遍野的(de)(de)柚林彌漫著沁(qin)人心脾的(de)(de)柚香,將山村點綴得青翠(cui)欲(yu)滴(di),枝繁葉茂的(de)(de)龍(long)安(an)(an)(an)柚樹(shu)枝頭(tou)上掛(gua)滿(man)了金黃(huang)色(se)的(de)(de)龍(long)安(an)(an)(an)柚,掩映在一片金黃(huang)之中(zhong)。
四川地處內陸,這里物華天寶、資源豐富、歷史悠久,廣安市氣候溫和,四季分明,雨量充沛,年平均氣溫17.2℃,年平均日(ri)照時(shi)數1123.4小時,年平(ping)均降水量1087.8毫米(mi),年均(jun)相對濕度84%,無霜期長達(da)332天(tian)。龍安柚的(de)生(sheng)(sheng)長地—廣安區(qu)龍安鄉,其境內(nei)土壤多(duo)屬灰(hui)棕色(se)紫色(se)土,礦物質營養較為豐富,土壤有機含量高,是(shi)柚子生(sheng)(sheng)長的(de)適(shi)宜區(qu)。
龍(long)安(an)柚需要(yao)辭水后才會(hui)更好吃(chi),辭水就(jiu)是常溫存放個三五天,等果(guo)(guo)子(zi)(zi)表(biao)(biao)皮(pi)發黃發皺再食用。這個過程,柚子(zi)(zi)表(biao)(biao)皮(pi)的(de)水分跟糖分被果(guo)(guo)肉(rou)吸收,雖然表(biao)(biao)皮(pi)難看,但是里面果(guo)(guo)肉(rou)細膩多汁。柚子(zi)(zi)表(biao)(biao)皮(pi)含有豐富精油,剝皮(pi)的(de)時候,留意手上的(de)精油不要(yao)碰到果(guo)(guo)肉(rou),否則(ze)會(hui)破壞(huai)果(guo)(guo)肉(rou)原有風味。
龍安柚多少錢一斤
龍安柚屬于紅柚,價(jia)(jia)格比普(pu)通柚子貴一些,兩(liang)(liang)顆(ke)簡裝(zhuang),單個兩(liang)(liang)斤以上,售(shou)價(jia)(jia)為42.75元,禮(li)盒裝2粒(li)57.05元,4粒114.25元,6粒137.13元。
備注(zhu):以上(shang)價格來(lai)源(yuan)自網絡(luo),僅(jin)供參考。
龍安柚怎么挑選最好
1、外觀品質
外皮光(guang)(guang)滑:挑(tiao)選柚(you)(you)子(zi)(zi)(zi)時,首先要觀(guan)察柚(you)(you)子(zi)(zi)(zi)的(de)外皮。新(xin)鮮(xian)(xian)的(de)柚(you)(you)子(zi)(zi)(zi)外皮應該光(guang)(guang)滑、有(you)光(guang)(guang)澤,沒有(you)明(ming)顯的(de)凹(ao)凸(tu)和斑點。如果柚(you)(you)子(zi)(zi)(zi)的(de)外皮有(you)明(ming)顯的(de)凹(ao)凸(tu)不平或者(zhe)斑點,可能是柚(you)(you)子(zi)(zi)(zi)不新(xin)鮮(xian)(xian)或者(zhe)受到了(le)損傷(shang)。
皮(pi)色(se)鮮亮(liang):柚子的(de)皮(pi)色(se)也是判斷柚子品質的(de)重(zhong)要指標(biao)之一。新鮮的(de)柚子皮(pi)色(se)應該(gai)鮮亮(liang),沒有(you)褪(tun)色(se)或者(zhe)(zhe)發黃的(de)現(xian)象。如果柚子的(de)皮(pi)色(se)發黃或者(zhe)(zhe)有(you)褪(tun)色(se)的(de)現(xian)象,可能是柚子已經過熟或者(zhe)(zhe)質量不好。
皮薄易剝:柚子的皮薄易剝也是一個好的品質指標。新鮮的柚子皮薄易剝,剝開后果肉容易分離,不會粘連在一起。如果柚子的皮很難剝開或者果肉粘連在一起,可能是柚子不新鮮或者品質較差。
2、內部狀況
重(zhong)量(liang)適中:挑選柚(you)子(zi)(zi)時,可以用手(shou)輕輕提起柚(you)子(zi)(zi),感(gan)(gan)(gan)受一下柚(you)子(zi)(zi)的(de)重(zhong)量(liang)。新鮮的(de)柚(you)子(zi)(zi)應該有(you)一定的(de)重(zhong)量(liang)感(gan)(gan)(gan),說明柚(you)子(zi)(zi)含(han)水量(liang)較高,口感(gan)(gan)(gan)會更好。如(ru)果柚(you)子(zi)(zi)感(gan)(gan)(gan)覺輕盈,可能是柚(you)子(zi)(zi)含(han)水量(liang)較低(di),口感(gan)(gan)(gan)會相對較差。
果(guo)肉(rou)豐滿:柚(you)子(zi)的果(guo)肉(rou)也(ye)是(shi)判(pan)斷柚(you)子(zi)品質的重(zhong)要(yao)指標之一(yi)。新鮮(xian)的柚(you)子(zi)果(guo)肉(rou)應該豐滿、多汁,沒(mei)有干癟或者(zhe)(zhe)凹陷的現象。如果(guo)柚(you)子(zi)的果(guo)肉(rou)干癟或者(zhe)(zhe)凹陷,可能是(shi)柚(you)子(zi)不新鮮(xian)或者(zhe)(zhe)質量(liang)不好。
酸甜(tian)適中:柚子的(de)口感(gan)主要由果(guo)肉(rou)的(de)酸甜(tian)程度決(jue)定(ding)。新鮮的(de)柚子果(guo)肉(rou)應該酸甜(tian)適中,口感(gan)清爽。如(ru)果(guo)柚子的(de)果(guo)肉(rou)過酸或(huo)者過甜(tian),可能是柚子不成熟或(huo)者質量不好。