甌柑什么時候摘最好
甌柑是冬季節水果,在每年的12月到次年的1月前后(hou)成熟,11月中旬的(de)時候甌柑(gan)皮是青綠色的(de),然后隨著時間的(de)沉淀,慢慢青黃交替,到了(le)12月中(zhong)旬左右就(jiu)變為黃橙色,此時(shi)就(jiu)是最佳的采摘時(shi)間,采摘后(hou)即可上市。
“剪”甌(ou)柑(gan)也有講究,都(dou)是經驗累積的技術活(huo),采用兩剪法,第(di)一(yi)次果實留長梗剪下,第(di)二次齊果蒂(di)將果梗截平整,做到(dao)輕拿輕放,避(bi)免損傷甌(ou)柑(gan),剛離枝的甌(ou)柑(gan),青中暈(yun)了(le)黃,似(si)一(yi)抹秋光(guang)潛進(jin)了(le)碧潭,儲存(cun)到(dao)年后,甌(ou)柑(gan)通(tong)體被(bei)黃色滲(shen)透,吃(chi)起(qi)來清(qing)甜多汁(zhi),恰到(dao)清(qing)味。
甌柑果(guo)(guo)形(xing)(xing)端正,梨形(xing)(xing)或(huo)高扁圓形(xing)(xing),果(guo)(guo)頂部凸(tu)出;果(guo)(guo)皮(pi)(pi)色澤橙(cheng)黃色或(huo)金(jin)黃色,光(guang)滑(hua)油亮(liang),果(guo)(guo)蒂鮮綠;果(guo)(guo)皮(pi)(pi)與(yu)果(guo)(guo)肉(rou)(rou)結(jie)合(he)緊密(mi),易于剝皮(pi)(pi),果(guo)(guo)肉(rou)(rou)柔(rou)軟多汁,清甜可(ke)口,初食時略帶微苦。甌柑營養價(jia)值高,含有多種維生素,還含有豐(feng)富的過氧(yang)化(hua)氫氧(yang)化(hua)酶,與(yu)扛衰老(lao)的歧化(hua)酶,以及P、K、Ca、Fe、纖(xian)維素等(deng)人(ren)體需(xu)要的有機物和無機物。
甌柑市場價多少錢一斤
在購買甌柑(gan)的時候,會發現規格(ge)大(da)小不同,價格(ge)會有較大(da)的差異,以10斤為(wei)例(li),小(xiao)果(guo)(一斤6-8個左右(you))59.9元,中果(一斤4-5個(ge)左右(you))72.9元,大果(一斤3-4個(ge)左右)82.9元,特大果(一(yi)斤(jin)3個左右(you))92.9元,貢品級(ji)(一斤2-3個左右)119.9元(yuan)。
備注:以上價格來源自網絡(luo),僅(jin)供參考。
甌柑的功效與作用
1、清利咽喉
甌柑含有大量的(de)維(wei)生素、有機酸等,味甘(gan)酸而性(xing)涼,能夠清(qing)胃(wei)熱(re)、利咽喉、止干渴,為(wei)胸膈煩熱(re)、口干欲飲、咽喉疼痛者(zhe)的(de)食療良品。
2、降血壓
甌柑含有鈣質和檸檬酸,還有很多的還原糖、維生素C、維生素D等物(wu)質,可以降壓(ya),增加冠脈流量,也有(you)降低毛細血(xue)管脆(cui)性的作用(yong),對高血(xue)壓(ya)與(yu)肥(fei)胖(pang)癥患者有(you)一定的作用(yong)。
3、降低膽固醇
甌(ou)柑含有豐富(fu)的維(wei)生(sheng)素C和尼克(ke)酸等(deng),有降低人體中血脂和膽(dan)固醇的作用,故適(shi)宜(yi)高膽(dan)固醇患(huan)者食用。