甌柑什么時候摘最好
甌柑是冬季節水果,在每年的12月到次(ci)年(nian)的1月前(qian)后成(cheng)熟,11月中旬的(de)(de)時候甌柑皮是青綠色的(de)(de),然后隨著時間的(de)(de)沉淀,慢慢青黃交(jiao)替,到了12月中旬左右就變為(wei)黃橙色,此時就是最佳的采摘(zhai)時間(jian),采摘(zhai)后即(ji)可(ke)上市。
“剪”甌柑(gan)也(ye)有講究,都是經驗(yan)累積的技術活,采用兩(liang)剪法,第一次(ci)(ci)果實留長梗剪下,第二次(ci)(ci)齊果蒂將果梗截平整,做到(dao)輕拿輕放,避免損傷甌柑(gan),剛(gang)離(li)枝(zhi)的甌柑(gan),青中暈了黃,似一抹秋光潛(qian)進了碧潭,儲存(cun)到(dao)年(nian)后(hou),甌柑(gan)通體被黃色滲透,吃起來清甜(tian)多汁,恰到(dao)清味。
甌(ou)柑果(guo)(guo)形端正,梨(li)形或(huo)高扁圓形,果(guo)(guo)頂(ding)部(bu)凸出;果(guo)(guo)皮(pi)色(se)澤橙黃色(se)或(huo)金黃色(se),光(guang)滑油亮,果(guo)(guo)蒂鮮(xian)綠;果(guo)(guo)皮(pi)與果(guo)(guo)肉結合緊密(mi),易于剝皮(pi),果(guo)(guo)肉柔軟多汁,清甜可口(kou),初(chu)食時(shi)略(lve)帶微苦。甌(ou)柑營(ying)養價值(zhi)高,含有多種維(wei)生素,還含有豐(feng)富的(de)(de)過氧(yang)化(hua)氫氧(yang)化(hua)酶,與扛衰(shuai)老的(de)(de)歧化(hua)酶,以(yi)及P、K、Ca、Fe、纖維素等人體需(xu)要的有機(ji)物和無機(ji)物。
甌柑市場價多少錢一斤
在購買甌柑的時候,會發現(xian)規格(ge)大(da)小(xiao)不(bu)同,價格(ge)會有(you)較大(da)的差異,以10斤為例,小果(一斤6-8個(ge)左(zuo)右)59.9元,中果(一(yi)斤4-5個左右)72.9元,大果(一斤3-4個左(zuo)右(you))82.9元,特大(da)果(一斤3個(ge)左右)92.9元,貢品級(一斤2-3個(ge)左右)119.9元。
備(bei)注:以上價格來源自網絡,僅供參考。
甌柑的功效與作用
1、清利咽喉
甌(ou)柑含(han)有(you)大量的維生素、有(you)機酸(suan)等(deng),味(wei)甘(gan)酸(suan)而(er)性(xing)涼(liang),能夠清胃熱(re)(re)、利(li)咽喉、止干渴(ke),為(wei)胸膈煩(fan)熱(re)(re)、口干欲飲、咽喉疼痛者的食療良品(pin)。
2、降血壓
甌柑含有鈣質和檸檬酸,還有很多的還原糖、維生素C、維生素D等物質,可以降壓,增加(jia)冠脈(mo)流量,也(ye)有降低毛(mao)細血管脆性的(de)作用(yong),對高血壓與肥胖癥患者有一定的(de)作用(yong)。
3、降低膽固醇
甌柑含有豐富(fu)的維生素(su)C和(he)尼克(ke)酸等,有降(jiang)低(di)人體中血脂(zhi)和(he)膽(dan)固醇的作用(yong),故適(shi)宜高膽(dan)固醇患(huan)者食用(yong)。