甌柑什么時候摘最好
甌柑是冬季節水果,在每年的12月到次年的1月前后成(cheng)熟(shu),11月中旬的時候甌柑皮(pi)是青綠色的,然(ran)后隨著時間(jian)的沉淀(dian),慢(man)慢(man)青黃交(jiao)替,到了12月中旬左右(you)就變為黃橙色(se),此時(shi)(shi)就是(shi)最(zui)佳(jia)的采(cai)摘時(shi)(shi)間,采(cai)摘后即可上市。
“剪(jian)”甌(ou)柑(gan)(gan)也有講究,都是經驗累積的(de)(de)技術活,采用兩剪法,第(di)一次果實留長梗剪下,第(di)二次齊(qi)果蒂將果梗截(jie)平整,做到(dao)輕拿輕放(fang),避免損傷甌(ou)柑(gan)(gan),剛離枝的(de)(de)甌(ou)柑(gan)(gan),青中暈了黃,似一抹秋光潛進了碧潭,儲(chu)存到(dao)年后,甌(ou)柑(gan)(gan)通體被黃色(se)滲透,吃起(qi)來清(qing)甜多汁,恰到(dao)清(qing)味。
甌(ou)柑(gan)果(guo)(guo)形(xing)端(duan)正,梨形(xing)或(huo)高扁圓(yuan)形(xing),果(guo)(guo)頂部凸出;果(guo)(guo)皮(pi)色(se)澤橙黃(huang)色(se)或(huo)金黃(huang)色(se),光滑油亮(liang),果(guo)(guo)蒂(di)鮮綠;果(guo)(guo)皮(pi)與果(guo)(guo)肉結合緊密(mi),易于剝皮(pi),果(guo)(guo)肉柔軟多汁,清甜可口(kou),初食時(shi)略帶微苦(ku)。甌(ou)柑(gan)營養價值高,含有(you)多種維(wei)生素,還含有(you)豐(feng)富的(de)過氧化氫氧化酶,與扛衰老(lao)的(de)歧化酶,以及P、K、Ca、Fe、纖維素等人體需要(yao)的有(you)機物(wu)(wu)和無機物(wu)(wu)。
甌柑市場價多少錢一斤
在購買(mai)甌柑的時候,會發(fa)現規格大(da)小不同,價格會有較大(da)的差異,以10斤為(wei)例,小果(一斤6-8個(ge)左右)59.9元,中果(一斤4-5個左右(you))72.9元,大果(一斤3-4個左右(you))82.9元,特大果(一斤3個左右)92.9元,貢品級(一斤(jin)2-3個(ge)左右)119.9元。
備注:以上(shang)價格來源(yuan)自網絡(luo),僅供(gong)參考。
甌柑的功效與作用
1、清利咽喉
甌柑含有大量的維生素、有機酸(suan)等,味(wei)甘酸(suan)而性涼(liang),能(neng)夠清胃熱(re)、利咽喉、止干渴,為胸(xiong)膈煩(fan)熱(re)、口干欲飲、咽喉疼痛者的食療良(liang)品。
2、降血壓
甌柑含有鈣質和檸檬酸,還有很多的還原糖、維生素C、維生素D等物質,可以降壓,增(zeng)加冠脈流量,也有(you)(you)降低毛細血管脆(cui)性的作用,對高(gao)血壓與肥(fei)胖癥患者(zhe)有(you)(you)一定的作用。
3、降低膽固醇
甌柑含有豐(feng)富的維生(sheng)素C和尼克酸等,有降低人(ren)體中血(xue)脂和膽(dan)固醇(chun)的(de)作用,故適宜高膽(dan)固醇(chun)患者食用。