果凍橙是橙子還是橘子
果凍橙不是橙子也不是橘子,屬于早熟雜柑品種。果凍橙和橙子比,普通的橙子果皮有0.4cm厚(hou),愛媛果凍橙果皮的平(ping)均厚(hou)度才0.1cm,皮薄易剝,所(suo)以也叫它(ta)為”手(shou)剝橙(cheng)(cheng)“。和(he)橘(ju)子比,愛媛(yuan)橙(cheng)(cheng)果皮要(yao)比橘(ju)子軟(ruan)得多了,而且它(ta)還無籽(zi)。夾雜(za)在橘(ju)子和(he)橙(cheng)(cheng)子之間的愛媛(yuan)果凍橙(cheng)(cheng),果品非常優質(zhi)。
常吃的果(guo)凍橙,一般是愛媛38號果(guo)凍橙(cheng),它是日本用南香(xiang)與(yu)西子香(xiang)雜交選育出(chu)的雜柑品種。其果(guo)實(shi)深橙(cheng)色,果(guo)面光(guang)滑,外形美觀,口感細(xi)嫩化渣,清香(xiang)爽口,風味佳,好像(xiang)吃果(guo)凍一樣(yang),而且(qie)營(ying)養豐富(fu),含維生素C、胡蘿卜(bu)素(su)、蛋白質(zhi)、纖維素(su)、有機酸(suan)、糖類(lei)物(wu)質(zhi)以(yi)及鈣、磷等多(duo)種(zhong)營養物(wu)質(zhi),常吃具有一定的保健功效。
愛媛果凍橙價格多少錢一斤
愛媛果(guo)凍橙(cheng)(cheng)價格受(shou)產地等(deng)影響,目前四川(chuan)省內江市資中縣(xian)愛媛橙(cheng)(cheng)批發價格1.6元(yuan)/斤,四(si)川省眉山(shan)市彭山(shan)區愛媛橙批發(fa)價格3元/斤,四(si)川省眉山市(shi)丹棱縣愛媛果凍橙(cheng)批發價(jia)格1.9元/斤,湖(hu)北省宜(yi)昌市(shi)宜(yi)都市(shi)果凍橙批發價格2.5元/斤,四川省遂寧市蓬溪(xi)縣果凍橙批發價格2.8元/斤(jin),四(si)川(chuan)省成(cheng)都(dou)市金(jin)堂縣愛(ai)媛橙(cheng)批發(fa)價格2.5元/斤,四川省(sheng)樂山市市中區愛媛橙批發價格(ge)4元/斤等。
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果凍橙購買時怎么分辨真假
1、聞氣味
果凍橙的氣味一般都是比較清香好聞的,并且氣味中帶少許香甜。而普通的橙子一般聞著(zhu)氣味比(bi)較淡或者(zhe)比(bi)較酸,味道并(bing)不好聞。
2、拿捏法
果凍(dong)(dong)橙(cheng)一(yi)般入手拿捏(nie)起來比較軟,因(yin)為果皮很薄且(qie)汁(zhi)水豐富的原(yuan)因(yin),果凍(dong)(dong)橙(cheng)拿捏(nie)起來會(hui)感(gan)(gan)覺特別柔軟,甚(shen)至稍微用力就會(hui)感(gan)(gan)覺能捏(nie)爛(lan)開。而普(pu)通的橙(cheng)子拿捏(nie)起來則比較結實,即使用力也感(gan)(gan)覺不(bu)容(rong)易(yi)捏(nie)動。
3、嘗一下
果(guo)凍橙品嘗(chang)非常簡單,只需要切開(kai)先看一下有沒有籽,其(qi)次看皮的(de)厚(hou)度,是不是僅有0.5毫米左右,最(zui)后再品嘗一(yi)下口感(gan),一(yi)般(ban)只要無(wu)籽皮(pi)薄且肉質細膩(ni)鮮(xian)甜(tian)都是(shi)(shi)真果(guo)凍(dong)橙,反之則是(shi)(shi)假的(de)。