果凍橙是橙子還是橘子
果凍橙不是橙子也不是橘子,屬于早熟雜柑品種。果凍橙和橙子比,普通的橙子果皮有0.4cm厚,愛媛果凍橙果皮(pi)的平均(jun)厚度才0.1cm,皮(pi)薄易剝,所以也(ye)叫它為(wei)”手剝橙(cheng)“。和橘子比,愛(ai)媛橙(cheng)果(guo)皮(pi)要比橘子軟得多了,而且(qie)它還無籽。夾雜在(zai)橘子和橙(cheng)子之間的(de)愛(ai)媛果(guo)凍(dong)橙(cheng),果(guo)品非常優質。
常吃的果凍橙,一般是愛媛38號果(guo)(guo)凍橙,它(ta)是(shi)日本用南香與西子(zi)香雜交選(xuan)育(yu)出的雜柑品(pin)種。其果(guo)(guo)實深橙色(se),果(guo)(guo)面光滑,外形美(mei)觀(guan),口(kou)(kou)感細(xi)嫩化渣,清香爽(shuang)口(kou)(kou),風(feng)味佳,好像(xiang)吃果(guo)(guo)凍一(yi)樣,而且(qie)營養豐富,含維(wei)生(sheng)素(su)C、胡蘿卜(bu)素、蛋(dan)白(bai)質(zhi)、纖(xian)維素、有機酸(suan)、糖類物質(zhi)以(yi)及鈣、磷(lin)等多種營養(yang)物質(zhi),常(chang)吃具有一定的保健功效(xiao)。
愛媛果凍橙價格多少錢一斤
愛(ai)媛果凍橙價格受產地等影響,目前四(si)川省內江市(shi)資(zi)中(zhong)縣愛(ai)媛橙批發(fa)價格1.6元/斤,四川省眉山市彭山區(qu)愛(ai)媛橙批發(fa)價格3元/斤,四川省眉(mei)山市丹棱(leng)縣愛(ai)媛果凍橙批發價格(ge)1.9元/斤,湖北(bei)省宜昌(chang)市(shi)宜都市(shi)果凍(dong)橙批發價格2.5元/斤,四川省遂寧市蓬溪縣果凍橙批發價(jia)格(ge)2.8元/斤,四(si)川(chuan)省(sheng)成都(dou)市金堂縣(xian)愛(ai)媛橙批發價格2.5元/斤(jin),四川省樂山市市中區愛媛(yuan)橙批發價(jia)格4元(yuan)/斤等。
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果凍橙購買時怎么分辨真假
1、聞氣味
果凍橙的氣味一般都是比較清香好聞的,并且氣味中帶少許香甜。而普通的橙子一(yi)般聞著氣味比較淡或者比較酸,味道并不好(hao)聞。
2、拿捏法
果凍橙(cheng)一般(ban)入手拿(na)捏(nie)(nie)起(qi)(qi)來(lai)比(bi)較(jiao)軟,因(yin)為果皮很薄且汁水豐富的原因(yin),果凍橙(cheng)拿(na)捏(nie)(nie)起(qi)(qi)來(lai)會(hui)感(gan)覺(jue)特別柔軟,甚至稍微用力(li)就會(hui)感(gan)覺(jue)能(neng)捏(nie)(nie)爛(lan)開。而普通的橙(cheng)子(zi)拿(na)捏(nie)(nie)起(qi)(qi)來(lai)則比(bi)較(jiao)結實,即使用力(li)也感(gan)覺(jue)不容易捏(nie)(nie)動。
3、嘗一下
果凍橙品嘗(chang)非常簡單,只需(xu)要切開先看一下有(you)沒有(you)籽,其次看皮的厚度,是不是僅有(you)0.5毫(hao)米左右,最后再(zai)品嘗(chang)一(yi)下口感,一(yi)般只要無籽皮薄且(qie)肉質細膩鮮甜都(dou)是(shi)真果凍橙(cheng),反之(zhi)則是(shi)假的。