愛媛果凍橙有哪些品種
一、愛媛38號
1、品種(zhong)來(lai)源:愛媛38號是(shi)由(you)南(nan)香(xiang)(xiang)和西子香(xiang)(xiang)雜交(jiao)選育(yu)而成。
2、果(guo)樹(shu)(shu)特點:果(guo)樹(shu)(shu)樹(shu)(shu)勢較(jiao)強,粗枝(zhi)(zhi)大(da)葉(xie),結果(guo)前形狀較(jiao)為直立,結果(guo)后逐漸(jian)開張,徒長(chang)(chang)枝(zhi)(zhi)節(jie)間有(you)枝(zhi)(zhi)刺(ci)發生,隨著樹(shu)(shu)齡增長(chang)(chang),枝(zhi)(zhi)刺(ci)逐漸(jian)減少或消失。春(chun)梢葉(xie)片(pian)略小(xiao),狹窄;夏(xia)梢葉(xie)片(pian)較(jiao)大(da)。坐果(guo)率極高,成串結果(guo)。
3、果實特點:果實近圓形(xing),果形(xing)指(zhi)數(shu)0.82。果(guo)皮為深橙(cheng)色,觸感光滑,較薄,僅為1.8mm左右,油胞較稀。果肉為橙黃色,肉質細嫩,入口化渣,具有甜橙風味,無核或少核。平均單果重量約為192.5g,大者(zhe)可達(da)250g以上。
4、果實理化性(xing)狀:可(ke)溶(rong)性(xing)固形(xing)物(wu)含(han)量約為14-15%,可食率約為(wei)76.8%。糖度約為(wei)15°,酸(suan)含(han)量在0.5°以(yi)下。
二、愛媛28號
1、品種來源:愛媛(yuan)28號由日本愛嬡縣立(li)果樹試(shi)驗場以“南香”為母本,“天草”為父(fu)本(ben)雜交選育(yu)而成(cheng)。
2、果樹特點:愛媛28號果(guo)(guo)(guo)樹樹勢中庸,幼苗(miao)期和高接初期時容易(yi)發生徒長枝(zhi),結果(guo)(guo)(guo)后趨于開張(zhang),結果(guo)(guo)(guo)枝(zhi)易(yi)下垂。春葉呈紡錘形、略小(xiao),夏秋(qiu)梢(shao)葉片較大。花芽分化能力(li)強,主要以春梢(shao)、早秋(qiu)梢(shao)為結果(guo)(guo)(guo)母枝(zhi)。
3、果實(shi)(shi)特點:果實(shi)(shi)呈(cheng)(cheng)扁球(qiu)形,與(yu)天草類似,果實(shi)(shi)赤道部(bu)至果梗(geng)部(bu)呈(cheng)(cheng)圓錐(zhui)形,果實(shi)(shi)縱斷(duan)面(mian)呈(cheng)(cheng)短卵(luan)形。果皮為濃(nong)橙色,觸感光(guang)滑,薄而柔軟,油胞大而凸,平(ping)均約為37個/cm2。果肉為黃橙色,柔軟多汁,囊瓣壁(bi)薄。單果平均重(zhong)量(liang)約為200g,最大可達250g。
4、果實理化(hua)性狀:可食率約(yue)為86.83%,出(chu)汁率約為56.16%,可溶性固(gu)形物含量約為13.2-15.6%,轉化糖含(han)量約為9.33%,還原糖含量約為5.16%,可滴(di)定(ding)酸含量約為0.93%。
三、愛媛34號
1、品種來源:愛媛34號由西之香和椪柑(gan)雜交選育而成(cheng)。
2、果樹特(te)點:幼(you)年樹和(he)高(gao)換早期樹抽生的(de)(de)強旺(wang)春梢和(he)夏梢直立性強,分枝(zhi)少且枝(zhi)梢較長,因此不易形成(cheng)花(hua)(hua)芽。強健的(de)(de)有葉花(hua)(hua)序枝(zhi)的(de)(de)著果率(lv)最(zui)高(gao),有葉單花(hua)(hua)枝(zhi)的(de)(de)著果率(lv)較低,水(shui)平枝(zhi)和(he)弱枝(zhi)的(de)(de)著果率(lv)都較低。
3、果實(shi)特(te)點:果實(shi)呈扁平形,橫徑約為8.8cm,縱徑約為(wei)5.7cm,果形指數約(yue)為0.64。果皮為(wei)橙紅(hong)色,觸感光滑,厚(hou)度僅為(wei)0.2cm,幾(ji)乎(hu)沒有白皮(pi)層,易剝(bo)離,油胞大小混合,凸起密生。果(guo)肉飽(bao)滿,細嫩化渣(zha),汁多味甜,品質(zhi)優良,香氣較濃。單果(guo)平均重量約(yue)為240g。
4、果(guo)實(shi)理化性(xing)狀:可溶性(xing)固形物含(han)量約為14%以上,11月下旬時,甘平糖度約為12°,1月上旬時(shi),糖度(du)約(yue)為15°。
四、愛媛30號
1、品種(zhong)來源:愛媛(yuan)30號(hao)是由口之津(jin)31和恩科爾(er)雜交選育而成。
2、果樹(shu)(shu)(shu)特點:樹(shu)(shu)(shu)勢中(zhong)等(deng),幼樹(shu)(shu)(shu)較為(wei)直立,結果后開(kai)張,葉片和桔類(lei)相似。
3、果實特點(dian):果實呈(cheng)扁圓(yuan)形(xing),外形(xing)極(ji)(ji)美(mei)。果皮呈(cheng)深紅(hong)色,較薄,觸感光滑,油胞較小,容(rong)易剝皮。果肉(rou)為(wei)(wei)橙紅(hong)色,濃(nong)香爽口,清甜化渣,品質極(ji)(ji)佳,無核(he)或少核(he)。單果平均重(zhong)量(liang)約為(wei)(wei)150-200g,最(zui)大可達400g。
4、果(guo)實理化性狀:完(wan)全成(cheng)熟后,果(guo)實糖度在14°以上(shang),酸度約為(wei)1.1°左右(you)。
五、愛媛42號
1、品種來源:愛媛42號是由晴姬和愛(ai)媛17號柑(gan)桔雜(za)交選(xuan)育而(er)成。
2、果樹特點:果樹樹勢較強,豐(feng)產性(xing)好,對(dui)潰(kui)瘍病、瘡痂病等(deng)多種病害具有很(hen)高抗性(xing),同時抗寒能(neng)力較強。
3、果實(shi)特點:果實(shi)果型較大(da),與愛媛38號類(lei)似,近圓(yuan)形。果皮為橙紅(hong)色(se),觸感(gan)光(guang)滑,皮薄多汁,容(rong)易(yi)剝(bo)離。果肉(rou)內(nei)膜薄,肉(rou)質脆嫩化渣(zha),無籽,果粒(li)爽脆。單果平均重量(liang)約為220-300g,最大可達(da)450g。
4、果實理化性狀(zhuang):愛媛42號高糖低酸,春(chun)節(jie)前后期(qi)間采摘時,糖度可達到17°以上。
六、愛媛46號
1、品種來源:愛(ai)媛46號是由愛媛28號和(he)春見雜交選(xuan)育而(er)成。
2、果(guo)實特點:大果(guo)型(xing)品種,果(guo)皮(pi)較軟,果(guo)肉口感細嫩化(hua)渣,清香爽口,風味極(ji)佳,無籽。單果(guo)平均重(zhong)量約為200-300g左右。
3、果實理(li)化性狀:12月份左(zuo)右時,糖度在12°以上,最高可達到13-14°。
七、愛媛50號
1、果(guo)樹特點:果(guo)樹幼樹時期時的樹姿較(jiao)為直立,結果(guo)后樹形(xing)逐漸開張,樹冠呈圓頭形(xing),抽梢性能比紅美人強(qiang)。
2、果實特點:單果平均(jun)重量約為192g,果形指數為(wei)0.94。果皮(pi)為(wei)橙(cheng)紅色,果頂較平,基部為(wei)平原形,頂部有(you)不明顯小臍部。
3、果實(shi)理化性(xing)狀:果實(shi)糖度在15°以上。
愛媛38號和愛媛28號有什么區別
1、親本不同
愛媛38號為日本雜交柑桔新品種,系南香×西子香雜(za)交育成,樹勢旺;愛(ai)媛28,也是(shi)日本(ben)(ben)的柑(gan)桔(jie)雜交品種,母本(ben)(ben)為(wei)(wei)南香,父本(ben)(ben)為(wei)(wei)天(tian)草,兩者親本(ben)(ben)不同,品種不同。
2、品種管理
愛(ai)媛(yuan)38品(pin)種好(hao)(hao)管理,樹勢旺,豐產好(hao)(hao),成串結(jie)果(guo),結(jie)果(guo)后(hou)往往需要(yao)拉枝(zhi),否(fou)則容易斷枝(zhi),耐貯藏,抗寒強。愛(ai)媛28果肉軟,果皮軟,果枝也軟,要想(xiang)養好(hao),只能搭起大(da)棚,給(gei)它遮風擋雨。
3、外形不同
愛媛(yuan)38果(guo)形圓,深橙色,油胞稀,光滑,外(wai)形美觀,平均(jun)果(guo)重(zhong)200克,易剝皮(pi)。愛媛28果(guo)實大小(xiao)約250g左右,大(da)于愛媛(yuan)38。果形呈(cheng)扁球形,果皮(pi)濃橙(cheng)色,比較光滑,果肉黃橙(cheng)色,柔軟多汁,囊瓣壁薄。
4、口感不同
愛媛38號果肉飽滿,清香爽口,含(han)糖15°,入口即化(hua),是果凍+果汁混(hun)勻在一(yi)起(qi)的一(yi)個柑橘(ju)。愛媛28號除了甜度高,化渣(zha)也非(fei)常好,可以說是基本無渣(zha)。
5、價格不同
愛(ai)媛38,又叫(jiao)果(guo)凍(dong)橙,由(you)于食(shi)用方(fang)法獨特,因此很受(shou)歡迎。而愛(ai)媛(yuan)28號因(yin)(yin)果(guo)實成熟時果(guo)面(mian)光滑、深紅,外形(xing)極美(mei),又稱紅美(mei)人,由(you)于需要(yao)大(da)棚栽種,成本(ben)較高,因(yin)(yin)此市場價(jia)格要(yao)貴一(yi)些。
愛媛38號和愛媛28號哪個好吃
兩(liang)種都好(hao)吃,具體要看個人的口(kou)感。
愛(ai)媛28號外皮極薄,因此(ci)特別難薄,果肉黃橙色,柔軟多汁,囊瓣(ban)壁薄,像顫巍(wei)巍(wei)的果凍一(yi)樣,輕輕一(yi)吸就進入(ru)嘴(zui)中(zhong),入(ru)嘴(zui)即化(hua)。愛媛38號有(you)香氣、無(wu)核,口(kou)感特別細(xi)嫩,果肉飽滿(man),清香爽口(kou),含糖量高達15°,果味(wei)馨甜,口感純甜,一吃就停不下(xia)來。