愛媛果凍橙怎么分辨真假

1、聞氣味

果凍橙的氣味一般都是比較清香好聞的，并且氣味中帶少許香甜。而普通的橙子一般(ban)聞著氣味(wei)比較淡(dan)或(huo)者比較酸，味(wei)道(dao)并(bing)不好聞。

2、拿捏法

果凍橙(cheng)一(yi)般入手(shou)拿(na)捏起來(lai)比(bi)較軟，因為果皮很薄且汁水豐富的(de)原因，果凍橙(cheng)拿(na)捏起來(lai)會感(gan)覺特(te)別柔軟，甚至稍微用力就會感(gan)覺能(neng)捏爛開。而普通的(de)橙(cheng)子拿(na)捏起來(lai)則比(bi)較結實，即使用力也(ye)感(gan)覺不容(rong)易捏動。

3、嘗一下

果(guo)凍橙(cheng)品(pin)嘗(chang)非常簡單，只需要切(qie)開先看一下(xia)有(you)(you)沒有(you)(you)籽，其次(ci)看皮的厚度(du)，是(shi)不(bu)是(shi)僅有(you)(you)0.5毫(hao)米(mi)左(zuo)右(you)，最后再(zai)品(pin)嘗一下(xia)口感，一般只要無籽皮薄且肉質(zhi)細膩鮮甜都是真果凍橙，反之則是假的。

果凍橙怎么挑比較甜

1、看肚臍

相信(xin)大家也聽說過(guo)果(guo)凍橙(cheng)有“公(gong)母(mu)”之分，但從(cong)科學角度來說，果(guo)(guo)(guo)(guo)凍(dong)橙(cheng)(cheng)(cheng)是(shi)不分公(gong)母(mu)的(de)(de)(de)。果(guo)(guo)(guo)(guo)凍(dong)橙(cheng)(cheng)(cheng)的(de)(de)(de)肚臍(qi)(qi)，其實就是(shi)它的(de)(de)(de)腹果(guo)(guo)(guo)(guo)，如果(guo)(guo)(guo)(guo)肚臍(qi)(qi)太大的(de)(de)(de)話，或(huo)吸(xi)收太多的(de)(de)(de)果(guo)(guo)(guo)(guo)凍(dong)橙(cheng)(cheng)(cheng)營養(yang)，口感(gan)并不好。所以選(xuan)購時最好是(shi)選(xuan)擇肚臍(qi)(qi)比(bi)較小的(de)(de)(de)，這(zhe)樣的(de)(de)(de)果(guo)(guo)(guo)(guo)凍(dong)橙(cheng)(cheng)(cheng)大部分都很(hen)甜(tian)，也很(hen)多汁。再就是(shi)也不要買果(guo)(guo)(guo)(guo)臍(qi)(qi)凸出的(de)(de)(de)，這(zhe)樣的(de)(de)(de)果(guo)(guo)(guo)(guo)凍(dong)橙(cheng)(cheng)(cheng)里面的(de)(de)(de)筋絡比(bi)較多，果(guo)(guo)(guo)(guo)實干癟，口感(gan)也不好。

2、看形狀和顏色

一般來說(shuo)果(guo)凍(dong)橙(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)有圓形(xing)(xing)和橢圓形(xing)(xing)的，經(jing)過多(duo)次試驗結果(guo)，橢圓形(xing)(xing)的果(guo)凍(dong)橙(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)要比(bi)圓形(xing)(xing)的甜。再(zai)就是(shi)顏色(se)，自然成熟的果(guo)凍(dong)橙(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)大(da)多(duo)數都是(shi)橙(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)黃(huang)色(se)的，還帶有些許的紅色(se)，這樣(yang)的果(guo)凍(dong)橙(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)口(kou)感往往都比(bi)較好。

3、按一按掂重量

大(da)家要記住，果凍(dong)橙皮(pi)摸起(qi)來是有彈性的(de)，輕(qing)(qing)輕(qing)(qing)按壓明(ming)顯感覺能彈回(hui)來，這種果凍(dong)橙皮(pi)薄汁多。那種摸起(qi)來感覺很厚實的(de)，就(jiu)不(bu)要買(mai)了。再就(jiu)是掂一(yi)下(xia)重(zhong)(zhong)量，不(bu)是說越重(zhong)(zhong)越好，在同(tong)等大(da)小下(xia)選最(zui)重(zhong)(zhong)的(de)那一(yi)個(ge)，肯(ken)定錯不(bu)了。

4、聞氣味嘗味道

其實，但凡是新鮮的水果都有明顯的(de)且(qie)很(hen)大的(de)香味(wei)，果(guo)凍橙也(ye)是這(zhe)樣，隔著皮就能(neng)聞到馥郁的(de)香氣，新(xin)鮮的(de)果(guo)凍橙香味(wei)會更加(jia)的(de)濃(nong)郁。再就是嘗味(wei)道(dao)了，這(zhe)一(yi)點(dian)很(hen)好區別，汁多，甘(gan)甜，嚼(jiao)完(wan)沒有渣(zha)。