愛媛果凍橙怎么分辨真假

1、聞氣味

果凍橙的氣味一般都是比較清香好聞的，并且氣味中帶少許香甜。而普通的橙子一(yi)般聞著氣味比較(jiao)淡或者比較(jiao)酸，味道(dao)并不好(hao)聞。

2、拿捏法

果(guo)凍橙一般入手拿(na)捏(nie)(nie)起(qi)來(lai)比(bi)較(jiao)軟(ruan)(ruan)，因(yin)為果(guo)皮很薄且汁水豐富的原(yuan)因(yin)，果(guo)凍橙拿(na)捏(nie)(nie)起(qi)來(lai)會感覺(jue)特(te)別柔軟(ruan)(ruan)，甚至(zhi)稍微用力就會感覺(jue)能捏(nie)(nie)爛開。而(er)普通的橙子拿(na)捏(nie)(nie)起(qi)來(lai)則比(bi)較(jiao)結(jie)實，即使用力也感覺(jue)不容易捏(nie)(nie)動(dong)。

3、嘗一下

果凍橙(cheng)品嘗非常(chang)簡單(dan)，只需要切開先看(kan)一下(xia)有(you)沒有(you)籽(zi)，其次(ci)看(kan)皮的厚度，是不是僅有(you)0.5毫米左右，最后再品(pin)嘗一下口感，一般只要無籽皮(pi)薄且肉質(zhi)細膩鮮甜都是(shi)真果凍橙，反(fan)之則是(shi)假的。

果凍橙怎么挑比較甜

1、看肚臍

相信大家也聽(ting)說(shuo)過果凍橙(cheng)有(you)“公(gong)(gong)母(mu)”之分，但從科學角度(du)來(lai)說，果(guo)(guo)凍橙是(shi)不(bu)(bu)分公(gong)(gong)母(mu)的(de)(de)(de)。果(guo)(guo)凍橙的(de)(de)(de)肚臍(qi)，其實就是(shi)它的(de)(de)(de)腹果(guo)(guo)，如(ru)果(guo)(guo)肚臍(qi)太大(da)的(de)(de)(de)話，或吸(xi)收(shou)太多的(de)(de)(de)果(guo)(guo)凍橙營養，口感并不(bu)(bu)好。所以選購時(shi)最好是(shi)選擇(ze)肚臍(qi)比較(jiao)小的(de)(de)(de)，這樣的(de)(de)(de)果(guo)(guo)凍橙大(da)部分都很(hen)甜，也很(hen)多汁。再就是(shi)也不(bu)(bu)要買果(guo)(guo)臍(qi)凸出的(de)(de)(de)，這樣的(de)(de)(de)果(guo)(guo)凍橙里(li)面的(de)(de)(de)筋絡(luo)比較(jiao)多，果(guo)(guo)實干癟，口感也不(bu)(bu)好。

2、看形狀和顏色

一般來說果(guo)凍橙有圓(yuan)(yuan)形(xing)和(he)橢(tuo)圓(yuan)(yuan)形(xing)的(de)(de)，經過多次試驗結果(guo)，橢(tuo)圓(yuan)(yuan)形(xing)的(de)(de)果(guo)凍橙要比圓(yuan)(yuan)形(xing)的(de)(de)甜。再就(jiu)是顏(yan)色(se)(se)，自然成熟(shu)的(de)(de)果(guo)凍橙大多數都(dou)是橙黃色(se)(se)的(de)(de)，還帶(dai)有些許的(de)(de)紅色(se)(se)，這樣的(de)(de)果(guo)凍橙口感往(wang)往(wang)都(dou)比較(jiao)好。

3、按一按掂重量

大(da)家要記住(zhu)，果(guo)凍(dong)橙皮(pi)摸(mo)起來是有彈(dan)性的，輕輕按壓明顯感覺能彈(dan)回來，這(zhe)種(zhong)(zhong)果(guo)凍(dong)橙皮(pi)薄汁多(duo)。那種(zhong)(zhong)摸(mo)起來感覺很厚實的，就(jiu)(jiu)不(bu)要買了(le)。再就(jiu)(jiu)是掂(dian)一下重(zhong)量(liang)，不(bu)是說越重(zhong)越好，在同等大(da)小(xiao)下選最(zui)重(zhong)的那一個，肯定錯不(bu)了(le)。

4、聞氣味嘗味道

其實，但凡是新鮮的水果都(dou)有明(ming)顯的(de)(de)(de)且很(hen)(hen)大(da)的(de)(de)(de)香(xiang)味(wei)，果凍橙也是(shi)這(zhe)樣，隔著皮就能聞(wen)到馥郁的(de)(de)(de)香(xiang)氣，新鮮(xian)的(de)(de)(de)果凍橙香(xiang)味(wei)會更加的(de)(de)(de)濃(nong)郁。再(zai)就是(shi)嘗味(wei)道了，這(zhe)一點很(hen)(hen)好區別，汁多，甘甜，嚼完沒有渣(zha)。