一、扁豆的種植方法和時間

1、扁豆的(de)種植時間

扁豆的種植和管理技術有一定的方法，一般來說扁豆是在夏季的時候用搭架栽培的方法，在露地進行種植然后施入化肥，但是根據(ju)不同的(de)地區也(ye)有一(yi)定的(de)差別，一(yi)般來(lai)說北(bei)方的(de)種植(zhi)時間要(yao)比南(nan)方要(yao)晚一(yi)點。

2、扁豆的種植(zhi)方法

扁豆(dou)多采用開溝或穴播等方法進(jin)行種(zhong)植(zhi)，一(yi)般而言(yan)扁豆(dou)的(de)種(zhong)植(zhi)植(zhi)株距離在(zai)(zai)40公(gong)(gong)分左右，每個植(zhi)株之間的(de)行距在(zai)(zai)100公(gong)(gong)分，土壤的(de)深度在(zai)(zai)5-7公(gong)(gong)分作(zuo)用。后期進(jin)行定苗(miao)管理時，每個穴留兩株幼苗(miao)就可以了。

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二、扁豆花期的肥料管理

在作(zuo)物的(de)花期，是(shi)一個授粉坐果(guo)的(de)關鍵時期。這里(li)介紹幾點(dian)在扁豆花期的(de)外在的(de)及肥分(fen)的(de)管理(li)措施：

1、溫度管理

此階段(duan)應(ying)保(bao)持適溫(wen)，防止(zhi)棚溫(wen)過高(gao)或(huo)過低。扁豆開花(hua)結莢(jia)的(de)適宜溫(wen)度范圍為(wei)16―27℃，以(yi)18―25℃為(wei)最(zui)適宜，低于15℃和高(gao)于28℃時對開花(hua)結莢(jia)不利，會加重落花(hua)落莢(jia)。尤其(qi)是(shi)高(gao)于32℃時，不僅造(zao)成大(da)量落花(hua)落莢(jia)，而且嚴重影響商品嫩莢(jia)的(de)品質。當棚溫(wen)高(gao)于28℃時，要(yao)通風(feng)降溫(wen)。

2、肥水管理

扁(bian)豆在(zai)(zai)初花(hua)期(qi)和(he)(he)(he)坐(zuo)莢(jia)(jia)(jia)果之前，不(bu)宜澆(jiao)(jiao)水(shui)，也不(bu)宜追(zhui)肥(fei)(fei)(fei)。當第一花(hua)序坐(zuo)住莢(jia)(jia)(jia)后，才開(kai)始澆(jiao)(jiao)水(shui)追(zhui)肥(fei)(fei)(fei)。在(zai)(zai)地膜覆蓋栽培條件(jian)下，宜采用膜下澆(jiao)(jiao)暗水(shui)的(de)方法，隨水(shui)沖(chong)施(shi)速(su)效化(hua)肥(fei)(fei)(fei)或腐熟的(de)人(ren)糞尿(niao)(niao)。扁(bian)豆喜硝態氮而不(bu)喜氨態氮，氨態氮肥(fei)(fei)(fei)施(shi)用多時會抑制植株(zhu)生長發育。所以(yi)，沖(chong)施(shi)開(kai)花(hua)結(jie)(jie)莢(jia)(jia)(jia)肥(fei)(fei)(fei)時，多施(shi)用尿(niao)(niao)素(su)、詩邦金A6+1雙螯合(he)(he)復合(he)(he)肥(fei)(fei)(fei)和(he)(he)(he)人(ren)糞尿(niao)(niao)，在(zai)(zai)下部(bu)花(hua)序結(jie)(jie)莢(jia)(jia)(jia)期(qi)，一般(ban)12―15天(tian)澆(jiao)(jiao)水(shui)、追(zhui)肥(fei)(fei)(fei)1次(ci)，每(mei)(mei)次(ci)每(mei)(mei)畝(mu)施(shi)三元(yuan)復合(he)(he)肥(fei)(fei)(fei)10公(gong)斤左(zuo)(zuo)右，或人(ren)糞尿(niao)(niao)100公(gong)斤。在(zai)(zai)中部(bu)花(hua)序結(jie)(jie)莢(jia)(jia)(jia)期(qi)，一般(ban)8―10天(tian)澆(jiao)(jiao)水(shui)、追(zhui)肥(fei)(fei)(fei)1次(ci)，每(mei)(mei)次(ci)每(mei)(mei)畝(mu)沖(chong)施(shi)尿(niao)(niao)素(su)7―8公(gong)斤。上部(bu)花(hua)序開(kai)花(hua)期(qi)、結(jie)(jie)莢(jia)(jia)(jia)期(qi)和(he)(he)(he)側枝(zhi)翻花(hua)結(jie)(jie)莢(jia)(jia)(jia)期(qi)，一般(ban)10天(tian)左(zuo)(zuo)右澆(jiao)(jiao)水(shui)、追(zhui)肥(fei)(fei)(fei)1次(ci)，每(mei)(mei)次(ci)每(mei)(mei)畝(mu)沖(chong)施(shi)尿(niao)(niao)素(su)和(he)(he)(he)硫(liu)酸鉀各5公(gong)斤。結(jie)(jie)莢(jia)(jia)(jia)中、后期(qi)為改(gai)善透光條件(jian)，要將中、下部(bu)的(de)老黃葉(xie)及時摘除，并在(zai)(zai)莖葉(xie)過密(mi)處疏去部(bu)分葉(xie)片(pian)和(he)(he)(he)抹(mo)掉晚(wan)發的(de)嫩芽。

三、扁豆的采收

扁豆開花后的15―16天莢果長得最長，鮮重最大，菜用商品品質最好，為采收適宜之時。一個花序上有8―10個以上花芽，而開花結莢的只有3―5個。采摘扁豆莢時，要注意保護好這些花芽，采摘頭茬豆莢后，保留的花芽會加速發育，開花結二茬莢。扁豆在采收之后，要及時翻土施肥，這樣(yang)可以保持土(tu)壤的營(ying)養成(cheng)分，方便(bian)來年再次(ci)種(zhong)植。