遵義紅茶屬于什么檔次

遵義(yi)紅茶的檔次通常(chang)分為三個等級：高檔、中檔和低檔。它們的價格和品質也存在差(cha)異。

1、高檔遵義紅茶：采用芽頭或頭兩片嫩葉制作，制作工藝復雜，色澤鮮艷，滋味濃郁，具有明顯的花香和果香，甜度高，回甘強，耐沖泡，入口柔順。價格較高，適合用來招待貴賓或送禮。

2、中檔遵(zun)義(yi)紅茶：采用(yong)三四片嫩葉制作，制作工藝相對簡單，茶湯顏色泛紅，滋味鮮爽，入口有些許苦澀，但回甘(gan)持久(jiu)，適宜日常飲用(yong)。

3、低(di)檔遵義(yi)紅茶(cha)：采用老葉或夾雜著(zhu)粗茶(cha)桿制作，制作工藝簡(jian)單，茶(cha)湯顏色偏暗，滋味單薄，苦澀口感明(ming)顯，品質(zhi)一般。

遵(zun)義紅茶的茶葉(xie)顏色偏紅，有(you)“紅寶石”的美譽，看上去十分可口；沖泡后具有明顯的花香和果香，香氣濃郁持久；滋味濃郁，入口柔順，有清爽的甜味，回甘強，茶味十分鮮美；耐泡性強，泡法得當的話，同一份茶葉可以沖泡多次，每一次沖泡出來的茶湯都有著不同的味道和香氣。

遵義紅茶葉多少錢一盒

貴州遵(zun)義紅茶的(de)價格(ge)還(huan)是根據其品質(zhi)來看(kan)，有高(gao)有低，一般品質(zhi)低的(de)價格(ge)大概在60-150元每斤，一(yi)般的200-300多元每斤，而(er)品質較高的400-600元不等。總的來說，具(ju)體的價格還是看其(qi)等級如何(he)，品質(zhi)等級越(yue)高，價格也就越(yue)高。

備(bei)注：以上價(jia)格來源自(zi)網絡，僅(jin)供參考。

遵義紅茶制作流程

1、工藝流程

鮮葉→萎凋→揉捻→發(fa)酵→干燥(zao)（做形）→提香。

2、工藝要求

（1）萎凋：鮮葉(xie)厚度(du)3～8厘(li)米，時間為14～16小(xiao)時(shi)。萎凋后(hou)青草氣減退，葉色暗綠，葉形皺縮(suo)，葉質柔軟(ruan)，緊握成團，松手(shou)可緩慢松散(san)；

（2）揉捻(nian)：揉捻(nian)后(hou)茶條緊卷，茶汁外溢，成條率達>90%。

（3）發酵：厚(hou)度8～12厘(li)米，葉溫26～33℃，時(shi)間(jian)為3～5小時。發酵后葉色紅黃，青草氣消失，出現花果香味。

（4）干燥：毛火溫度：110～120℃，烘至含水量<20%，及(ji)時攤涼；足火溫(wen)度：100～110℃，烘至含水量<12%。

（5）提香(xiang)：溫(wen)度在80℃～120℃之(zhi)間，時間15～30分。烘至含水量<6%。